케일의 놀라운 건강 효능

건강 웹사이트 Health 에 따르면, 케일을 적당히 섭취하면 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

케일은 건강에 많은 이점을 줄 수 있습니다.

황반변성 위험 감소

케일에는 루테인이라는 카로티노이드가 함유되어 있습니다. 이는 황반변성으로부터 눈을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 루테인은 황반변성 위험을 37%까지 감소시킬 수 있습니다. 따라서 식단에 케일을 추가하면 눈 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

심혈관 건강 지원

한 연구에서는 콜레스테롤 수치가 높은 남성 32명을 대상으로 12주 동안 매일 150ml의 케일 주스를 섭취하게 했습니다. 연구진은 케일 주스를 정기적으로 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치에 긍정적인 영향을 미친다는 결론을 내렸습니다.

케일은 심장 건강에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

케일에 함유된 설포라판이라는 천연 화합물은 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

암의 위험을 줄이세요

케일을 섭취하면 특정 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 케일의 설포라판 성분은 유방암, 폐암, 간암 및 기타 악성 종양을 억제하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

뼈 건강을 지원합니다

칼슘은 뼈 건강을 증진하는 데 중요한 역할을 하지만, 뼈를 강하게 유지하는 데 도움이 되는 유일한 영양소는 아닙니다.

대부분의 녹색 채소와 마찬가지로 케일은 뼈 건강에 도움이 되는 비타민 K의 좋은 공급원입니다. 익힌 케일 약 250g에는 493마이크로그램의 비타민 K가 함유되어 있습니다.

장 건강을 지원합니다

포브스 지에 따르면, 미국의 위장병 전문의인 사빈 하잔은 건강한 장이 면역 체계를 강화하고, 기분을 좋게 하고, 효과적인 소화를 촉진하고, 건강한 뇌와 심장을 만드는 데 도움이 된다고 말했습니다.

케일에는 많은 이점이 있지만, 탈륨과 갑상선종 유발 물질이 함유되어 있으므로 너무 많이 섭취해서는 안 됩니다.

탈륨은 신체에 해로울 수 있는 중금속입니다. 갑상선종 유발 물질은 갑상선 기능을 방해하는 갑상선종을 유발할 수 있습니다.

케일에는 또한 옥살산이 들어 있는데, 이 성분은 신체가 칼슘을 흡수하는 능력에 부정적인 영향을 미칩니다.

또한, 케일에는 비타민 K가 풍부하여 와파린과 같은 혈액 희석제의 효과를 방해할 수 있습니다. 케일의 높은 섬유질 함량은 가스, 복부 팽만감, 기타 소화 문제를 유발할 수 있습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-tuyet-voi-cua-cai-xoan-185231122153833576.htm