중추절 달맞이 접시는 무엇이 들어있나요?

중추절에 달맞이 접시를 만드는 것은 맛있는 선물일 뿐만 아니라, 가족의 단합과 전통문화의 아름다움을 보존하는 데 도움이 되는 정신적 가치도 담고 있습니다.

중추절은 중추절 또는 어린이날로도 불리며, 베트남 사람들의 가장 중요한 전통 명절 중 하나입니다. 매년 음력 8월 보름날에 거행되는 이 명절은 가족들이 함께 모이는 자리이자, 아이들이 달빛 아래서 월병과 등불을 함께 즐기는 자리이기도 합니다.

하지만 중추절 쟁반 단순히 과일과 사탕을 전시하는 것이 아니라, 미래에 대한 감사, 소원, 열망을 표현하는 풍부한 문화적, 정신적 의미를 담고 있습니다.

달을 구경하는 쟁반에는 온갖 과일이 화려하게 장식되어 있다. (사진: 까오탄투이)

조상 제단 외에도 많은 베트남 가정에서는 달을 구경하는 쟁반을 따로 준비합니다. 중추절. 이 쟁반의 특징은 푸른색과 익은 과일의 조화로운 조합으로, 음양의 균형을 상징하며 민간 신앙에 따라 천지의 조화를 표현합니다.

전통적인 중추절 쟁반에는 보통 과일 쟁반, 월병(구운 것과 부드러운 것 모두), 연꽃차, 그리고 여러 가지 전통 사탕과 케이크가 포함됩니다. 또한, 등불이나 별등과 같은 친숙한 장식물도 활기차고 따뜻한 분위기를 조성하는 데 도움이 됩니다.

과일 접시는 잔치의 영혼이다.

오과상은 중추절 밤에 중요하고 필수적인 상징입니다. 오행설에 따르면, 오과상은 충만함, 완전함, 그리고 균형을 상징합니다. 흔히 볼 수 있는 과일은 다음과 같습니다.

녹색 바나나 송이: 재결합과 보호의 상징.
자몽: 평화와 번영을 기원합니다.
감: 행운, 희망을 의미합니다.
커스터드 애플: 집안의 다산과 번영을 기원하는 꽃입니다.
석류: 많은 자녀와 손주, 번영하는 가족을 상징합니다.

월병 - 중요한 하이라이트

오과(五果)가 영혼이라면, 월병은 쟁반의 하이라이트입니다. 월병은 보통 둥글거나 네모나서 하늘과 땅을 상징합니다. 또한, 잉어나 통통한 돼지 모양의 월병도 인기가 많아 아이들에게 기쁨을 선사합니다.

월병과 찹쌀떡 한 쌍은 삶의 조화와 완전함을 상징합니다. 연꽃차, 재스민차, 홍차와 함께 월병을 즐기는 것은 가을의 정취를 떠올리게 하는 동시에 베트남 음식 문화의 세련됨을 보여주는 전통적인 아름다움입니다.

찹쌀과 녹미밥

찹쌀 플레이크는 중추절 쟁반에 빼놓을 수 없는 필수품입니다. 찹쌀 플레이크는 세 가지 간단한 재료로 만들어지지만 가을의 풍미가 가득합니다. 바로 녹두, 어린 녹쌀 플레이크, 그리고 코코넛 가루입니다. 녹쌀 플레이크는 맛있을 뿐만 아니라, 온 가족이 쟁반에 모여 보름달 밤에 전통 음식을 즐기는 유대감을 상징합니다.

중추절 음식에 빠질 수 없는 것이 바로 푸른 쌀가루입니다. (사진: 체리 리)

랜턴과 장식품

중추절 쟁반에는 화려한 등불이 빠질 수 없습니다. 별 등불, 회전 등불, 토끼 등불 등 모든 것이 분위기를 더욱 북돋아 줍니다. 특히, 포멜로 조각으로 정교하게 만든 포멜로 강아지 그림은 오랫동안 여러 세대의 어린 시절 추억과 함께하는 친숙한 상징이 되었습니다.

조상에게 제사를 지내는 쟁반과는 달리, 달맞이 제사는 다양한 과일과 사탕을 곁들인 큰 탁자 위에 차려놓을 수 있습니다.

달을 구경하는 쟁반은 화려하고 정교하게 배열되어 있다. (사진: 투 흐엉 부)

아름다운 중추절 쟁반을 전시하는 방법에 대한 지침

아름답고 의미 있는 중추절 쟁반을 준비하기 위해 집주인은 전통적인 배열과 현대적인 창의성을 결합할 수 있습니다.

첫 번째는 재료를 준비하고 고르는 것입니다. 줄기와 잎이 손상되지 않은 신선하고 다채로우며 멍이 들지 않은 과일을 우선적으로 선택하세요. 포장이 손상되지 않은 평판 좋은 브랜드의 케이크를 선택하세요. 큰 도자기 접시, 전통 대나무 쟁반, 또는 현대적인 장식 쟁반을 사용하여 조화를 이룰 수 있습니다.

다음은 과일 접시를 장식하는 것입니다. 먼저, 녹색 바나나 다발을 큰 접시 바닥에 놓습니다. 바나나 다발의 곡선이 위를 향하도록 하여 마치 다른 과일들을 감싸 안는 튼튼한 팔처럼 보이도록 합니다. 자몽은 바나나 다발 가운데에 깔끔하게 놓습니다. 다음으로, 감, 커스터드 애플, 석류와 같은 작은 과일들을 주변에 배치하여 균형을 맞춥니다. 과일 접시를 배치할 때는 밝고 조화로운 색상을 사용하여 과일 접시가 아름답고 풍수적으로도 의미가 있도록 하세요.

다음 단계는 사탕과 다른 물건들을 정리하는 것입니다. 과일 쟁반을 완성한 후, 그 주변에 월병을 놓습니다. 사탕과 풋밥을 작고 예쁜 접시에 담아 다채로운 분위기를 연출할 수 있습니다. 어떤 가족들은 창의력을 키우기 위해 과일을 옥토끼나 잉어 모양으로 능숙하게 조각하기도 합니다.

마지막으로, 작은 랜턴, 양초, 자몽 모양 장식을 눈에 잘 띄는 위치에 두어 하이라이트를 만들고 공간을 밝게 하세요.