외해나 내륙 지역에는 어부들이 "용체 바다 물고기"라고 부르는 갈치류가 항상 있습니다. 은빛으로 빛나는 긴 몸통과 등을 따라 지느러미가 나 있기 때문입니다. 갈치가 잡히는 시기는 바로 이 시기이며, 이 지역의 많은 어부들은 엉킨 트롤망으로 이 갈치를 잡아 높은 수입을 올리고 있습니다.
쿠아퉁 어항에서 바늘고기를 구매하는 상인들 - 사진: HA
신성한 물고기
지오린 현 지오하이 사 4촌의 어부 쩐 비엣 탄은 여행을 준비하며 엉킨 트롤 어망 하나하나를 꼼꼼하게 수선하는 동안, 용피시(산갈치 또는 노인어라고도 함)에 대해 언급하며 해안 어부들의 신앙에서 용피시는 신성한 물고기라고 말했습니다. 용피시가 "루이보(luy bo, 해안으로 떠밀려 오는 것)"라고 불리면, 어부들은 항상 용피시를 묻고 사당을 짓고 향을 피웁니다. 춥고 어두운 밤이나 폭풍우가 치는 바다 한가운데서 어려움에 처한 어부들은 항상 용피시가 도와줄 것이라는 희망과 믿음을 가지고 있기 때문입니다.
하이케 마을(하이랑 구)에서 빈타이 마을(빈린 구)에 이르는 해안 지역의 어촌 마을에서 평생을 바다와 함께 보낸 많은 어부들은 아직도 바늘고기를 구출한 이야기를 많이 전하고 있습니다. 이 물고기가 "해안에 닿았을" 때 어부들은 가장 존경스러운 의식을 치르며 매장했습니다...
어부들이 묻어 숭배하는 용어 종은 푸른 반점이 많은 은백색 몸통을 특징으로 하며, 길이는 약 4~8m입니다. 등에는 붉은 지느러미가 있고 머리에는 긴 수염이 있습니다... 용어가 "해안에 떨어지면" 바로 그날 어촌의 원로들은 바다 근처에 높고 건조한 땅을 찾아 제단을 세우고 신과 지역 영혼에게 용어를 묻어달라고 기도하는 작업을 시작합니다.
장지는 바다를 향해 트인 지형이어야 합니다. 용어 장례 의식은 3일 동안 엄숙하게 거행됩니다. 매년 음력 설날이면 마을에서는 풍년과 순풍, 그리고 새우와 생선의 풍년을 기원하는 엄숙한 감사 의식을 거행합니다.
직업은 높은 경제적 효율성을 가져온다
콘코 섬 주변 어장에서 슈퍼 얽힘 그물을 이용해 갈치를 잡기 위해 거의 5일 밤낮으로 여행을 하고 돌아온 조린구, 꾸어비엣 타운, 7구의 어부 부이딘훙은 최근 몇 년 동안 꾸어비엣 타운, 조비엣 및 조하이 사단(조린구), 꾸어퉁 타운(빈린구)의 많은 어부들이 슈퍼 얽힘 그물을 구매해 갈치와 다른 많은 해산물을 잡았다고 말했습니다.
슈퍼 플러피 트롤 그물은 단일 가닥 PE 섬유로 만들어졌기 때문에(일반 플러피 트롤 그물보다 일반적으로 가늘다), 그물을 바닷물에 던지면 그물 섬유가 팽창하여 바닷물 색상과 비슷한 색상의 작은 덩어리가 많이 형성되어 물고기가 그물에 걸리기가 더 쉽습니다.
이전에는 어부들이 단사망이나 근해 어업으로 갈치를 잡았지만, 어획량이 적고 경제적 효율성도 높지 않았습니다. 갈치는 장어와 비슷한 생김새를 가지고 있는데, 앞쪽으로 튀어나온 뾰족한 부리, 약간 큰 눈, 넓은 입, 여러 개의 어금니, 그리고 양턱에 작은 이빨을 가지고 있습니다.
성체 바늘고기는 길이 0.7~1.2m, 무게 0.8~2kg(많은 바늘고기는 3~4kg까지 나갑니다)입니다. 이 물고기는 콘코 섬(해안에서 약 40~50해리) 주변 어장에서 트롤 어망으로 잡히며, 보통 길이 1~1.2m, 무게 1~2kg으로 경제적 가치가 높습니다.
바늘고기는 수심 약 70~100m의 외해에 서식합니다. 음력 11월부터 이듬해 3월까지 연안 해역에 바늘고기가 떼를 지어 자주 출몰하기 때문에 외해에서는 일 년 내내 바늘고기를 잡을 수 있습니다.
탄 씨는 현재 초엉킴 트롤망을 이용해 갈치를 잡는 직업은 세인, 퍼내기, 트롤링 등의 직업만큼 인기가 없지만, 이 직업의 경제적 효율성은 뒤지지 않는다고 말했습니다.
예를 들어, 2024년 지압틴의 음력 설부터 지금까지 그의 400 CV 해상 어선은 콘코 섬 주변 어장에서 초엉킴 트롤 그물을 사용하여 바늘돔을 잡기 위해 4번 항해를 했으며, 1회 항해당 평균 6~8퀸탈의 바늘돔을 잡았습니다. 현재 상인들이 구매하는 시장 가격은 kg당 10만~12만 VND로 변동하며, 항해당 7천만~1억 VND의 수입을 올릴 수 있습니다.
과거에는 상인들이 중국 수출용으로 kg당 15만~20만 동(VND)에 바늘고기를 구매했습니다. 현재는 국내 시장에서만 kg당 10만~12만 동(VND)에 판매되고 있습니다. 초엉킴 자망으로 바늘고기를 잡는 직업은 높은 경제적 효율성을 제공하지만, 꽝찌성 어민들은 여전히 추가 어구 구매에 필요한 자본 투자에 어려움을 겪고 있습니다. 현재 원양 어선의 초엉킴 자망 최대 길이는 2~5해리에 불과합니다.
한편, 탄호아, 남딘, 꽝빈 등의 지방 어부들은 콘코 섬 주변 어장에서 낚시를 할 때 항상 8~10해리 길이의 그물을 사용한다. 따라서 어획량은 꽝찌 어부들의 원양 어선보다 두 배나 많고, 어부들이 바늘고기를 잡아 한 번 잡으면 보통 10~20억 VND를 벌어들인다.
빈린현 빈타이사 동루앗 마을의 어부 호 시 즈엉에 따르면, 바늘고기는 경제적 가치가 높은 수생 어종 중 하나로, 해안 지역 어부들에게 낚시 한 번으로 수백만 동(VND)의 수입을 가져다줍니다. 지금은 바다가 거칠어지는 계절이기 때문에, 동루앗 마을 해안 지역의 많은 어부들은 바다로 나가려면 전날 바다에 나가 물색, 파도, 풍향을 확인하여 해류를 예측한 후, 어느 밤 어느 시간에 바다로 나갈지 결정해야 합니다.
보통 다음 날 새벽 4~5시쯤이면 동 루앗 마을 어부들이 배를 타고 바다로 나가기 시작합니다. 심해 바늘고기 어장은 해안에서 불과 1~2해리(약 1~2해리)밖에 떨어져 있지 않기에, 트롤 어망을 던지고 나면 하늘이 환해지기 시작합니다. 이때쯤이면 추위가 온몸을 꿰뚫습니다. "용의 몸 바다고기"의 은빛 광채가 반짝이는 트롤 어망을 끌어올릴 때쯤, 비로소 추위는 어느새 사라져 버립니다.
하이안
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