타슈아의 산사나무 시즌

마을 중심가에서 10km 떨어진 Trang Dua Hang 마을에 도착했을 때, 우리는 산사나무 열매를 급히 수확하는 사람들을 만났습니다. 어떤 사람들은 나무에 오르고, 어떤 사람들은 바구니를 들고 있었습니다. 사람들의 웃음소리와 대화는 수확철의 활기찬 분위기를 자아냈습니다. 바구니에 담을 산사나무 열매를 하나하나 능숙하게 고르는 동안, Mua Thi Chia 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 2.5헥타르의 산사나무를 소유하고 있는데, 수확기에 맞춰 상인들에게 판매하기 위해 일찍 열매를 따려고 노력하고 있습니다. 올해는 폭우로 열매가 떨어져 수확량이 약 30% 감소했습니다. 판매 가격은 kg당 2,500~5,000동(VND)입니다. 비용을 제외하고도 저희 가족은 2,500만 동(VND) 이상을 벌었습니다."

170헥타르로 코뮌에서 가장 큰 산사나무 재배 면적을 자랑하는 까오아 마을에서도 주민들이 산사나무 열매를 급히 수확하고 있습니다. 송아망 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 5헥타르의 땅을 가지고 있는데, 올해는 약 10톤의 산사나무 열매를 수확할 예정입니다. 저는 산사나무 열매를 분류하여 저지대 상인들에게 판매하고, 일부는 와인에 담가 말려서 나중에 먹을 예정입니다."

Trang Dua Hang 마을의 농부들이 산사나무를 수확하고 있습니다.

타쑤아는 현재 817헥타르가 넘는 산사나무를 보유하고 있으며, 그중 약 650헥타르가 수확되어 2,200톤 이상의 수확량을 기록했습니다. 산사나무는 까오아, 항까오, 충찐, 타쑤아, 항동 마을에 집중되어 있습니다. 연중 서늘한 기후는 경사지 농사에 적합하며, 많은 관리가 필요하지 않아 몽족의 주요 작물 중 하나로 자리 잡았습니다. 또한 산사나무는 뿌리가 산비탈 깊숙이 박혀 토양 침식과 침출을 막아 수자원과 생태 환경 보호에 기여하기 때문에 "숲과 땅을 보호하는 나무"로 여겨집니다.

산사나무 열매는 특유의 향과 약간의 신맛, 그리고 달콤한 맛이 어우러져 와인에 담가 마시거나 시럽, 잼, 말린 과일 등으로 만들어 먹을 수 있습니다. 또한, 한방에서는 소화 촉진, 혈압 강하, 콜레스테롤 저하 등의 약재로 사용됩니다. 따쑤어 마을의 많은 가구는 과일 판매뿐만 아니라, 과일이 달린 가지를 잘라관광객들 에게 집을 꾸미는 데 사용하기도 하는데, 가지 하나당 3만 동에서 5만 동에 달하는 가격으로 판매하여 주민들의 소득 증대에 기여하고 있습니다.

이러한 다양성은 폭넓은 소비 시장을 형성하여 하노이, 옌바이 , 라오까이 등 성(省)과 지방 상인들을 마을로 끌어들여 산사나무 열매를 구매하게 했습니다. 따쑤아(Ta Xua) 마을 인민위원회 위원장인 도반시엠(Do Van Xiem) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "마을은 산사나무 재배 지역 전체를 점검하고, 품질과 생산성이 높은 지역을 파악하며, 관리 기술 교육을 실시하고, 적절한 수확 및 가공 방법을 교육하고, 개량 및 신규 조림을 지원하며, 산사나무 꽃철 관광 개발과 연계된 과수원 조성을 추진하고 있습니다."

하루가 저물어 가는 무렵, 따쑤아 마을의 마을 간 도로에는 도매시장으로 갈 산사나무 열매 바구니를 실은 오토바이와 트럭들이 북적입니다. 산사나무는 따쑤아 마을의 지속 가능한 발전 방향을 열어주었고, 산림 보호와 체험형 관광을 촉진해 왔습니다.

출처: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-son-tra-o-ta-xua-0ZXUjojNR.html