Phuc Trach 자몽의 가치를 높이기 위해서는 많은 동기적 솔루션을 구현하는 것이 필요합니다.

푹짝 자몽은 주로 푹짝 마을과 하 띤성 흐엉도, 흐엉포 마을 등 인근 마을에서 재배되며, 총 면적은 2,700헥타르가 넘습니다. 2025년 예상 생산량은 약 2만 톤 이상입니다.

독특한 풍미, 육즙이 많고 달콤하며 약간 매콤하고 향긋한 자몽 조각으로 이루어진 이 자몽은 한때 왕에게 진상되기도 했으며, 현재는 지리적 표시 보호 제품이 되어 전국적으로 브랜드를 확립했습니다.

푹짝 자몽은 양력 2월에서 3월경에 꽃을 피웁니다. 이 시기는 나무가 휴면기를 거쳐 꽃눈을 분화하기 시작하는 시기입니다. 자몽 꽃은 3월 말에서 4월 초에 피며, 자연 수분을 위해서는 온화한 햇빛과 건조한 기후 조건이 필요합니다. 농부들은 특히 수확량이 적거나 늦게 개화하는 나무의 경우 착과율을 높이기 위해 인공 수분을 추가로 실시하는 경우가 많습니다.

푹 짜치 자몽은 모래가 많고, 부드러우며, 배수가 잘 되는 언덕 토양에 적합합니다. 나무가 잘 자라려면 농부들은 가지를 주기적으로 가지치기하여 지붕을 만들고, 빛을 고르게 분배하고, 해충과 질병을 방지해야 합니다.

푸크트라치 공동체는 하띤성에서 자몽 품종을 가장 많이 재배하는 지역 중 하나로, 재배 면적은 약 549헥타르이며, 수확 면적은 470헥타르에 이릅니다.

푹짝(Phuc Trach) 사, 응옥 보이(Ngoc Boi) 마을에 있는 판 쑤언 히엔(Phan Xuan Hien) 씨의 푹짝(Phuc Trach) 자몽 농장에는 1,000그루가 넘는 자몽 나무가 심어져 수확되었습니다. 올해 수확량은 약 100톤으로 추산되며, 그의 가족은 5억 동(VND) 이상의 수입을 올렸습니다.

"최근 몇 년 동안 기술적인 생산 공정, 특히 재배자들이 유기농법을 도입한 덕분에 품질이 향상되어 경제적 가치가 높아졌고, 상인과 소비자들의 호응을 얻고 있습니다. 올해 생산량은 약 100톤에 달할 것으로 예상되며, 이는 가족에게 5억 동(VND) 이상의 수입을 가져다줄 것입니다."라고 판 쑤언 히엔 씨는 기쁘게 말했습니다.

형제 7 — 푸크트라치 자몽은 옛 흐엉케 지역의 많은 산간 지역에서 주요 작물입니다.

현재 텃밭에서 판매되는 푹짝 자몽의 가격은 품종에 따라 과실당 20,000~40,000동(VND)입니다. 푹짝 자몽은 브랜드 명성과 뛰어난 품질 덕분에 하노이 , 호치민, 다낭 등 대도시에서 널리 소비되고 있습니다.

푹짝 마을 경제국 부국장 판 안 타이는 올해 푹짝 자몽의 국내 생산량이 6,580톤으로 추산된다고 밝혔습니다. 가격은 개당 2만 동에서 4만 동 사이로, 올해 자몽 가격은 2024년보다 낮습니다.

"푹짝 자몽은 지역 사회경제 발전의 핵심 작물로 여겨집니다. 자몽 재배는 농부들의 주요 수입원을 창출하고 있습니다."라고 타이 씨는 강조했습니다.

형 10 — 이 특산 과일은 이제 거래소와 대형 슈퍼마켓에서 구입할 수 있지만,
자발적인 소비는 불안정하고 불안정하다.

푹짝(Phuc Trach) 마을 판안타이(Phan Anh Thai) 경제부 차장에 따르면, 이 과일은 현재 성 안팎의 거래소와 대형 슈퍼마켓에서 판매되는 특산 과일이지만, 여전히 개인이 직접 생산하며 수량이 제한되어 있습니다. 기업, 협동조합, 그리고 주민 간의 제품 소비 연계가 여전히 어렵고, 제품 소비를 주도하는 기업이 없습니다. 제품 소비는 여전히 불안정하며, 생산되는 제품의 품질과 디자인이 균일하지 않고, 대부분의 생산 지역에서는 어떠한 기준도 충족하지 못하고 있습니다.

푹짝(Phuc Trach) 자몽 마을 경제부 부국장 판 안 타이(Phan Anh Thai)는 시장에서 푹짝 자몽의 품질과 가치를 높이기 위해서는 품종, 재배 기술, 관리 및 수확 과정을 동시에 관리하여 아름다운 외관과 안정적인 품질을 보장하는 다양한 솔루션을 도입해야 한다고 말했습니다. 식품 안전성을 확보하고 소비자 신뢰를 높이기 위해 VietGAP/GlobalGAP/유기농 기준을 충족하는 푹짝 자몽 재배 면적을 확대하고, 소비자가 원산지와 출처를 확인할 수 있도록 추적 스탬프를 부착하고 QR 코드를 스캔하여 위조품을 방지해야 합니다.

출처: https://daibieunhandan.vn/can-thuc-hien-dong-bo-nhieu-phai-phap-nham-nang-cao-gia-tri-cua-buoi-phuc-trach-10387876.html