프랜차이즈를 하려면 기업은 베트남의 "영혼"의 30~40%를 유지해야 합니다.

(댄 트리) - 프랜차이즈 전문가인 파이 반 씨는 "글로벌 사업을 하려면 기업은 처음부터 다시 시작해야 합니다. 생존하고 발전하려면 모델 또한 고도로 현지화되어야 합니다."라고 강조했습니다.

"창업자뿐 아니라 사업팀도 세상에 나가기 위해 배우는 법을 알고 열린 마음을 가져야 합니다. 간단히 말해, '하룻밤 사이에 푸동이 되는' 속도로 인적 자원을 개발해야 한다는 뜻입니다. 계약을 체결하면 다음 날 바로 바뀌어야 하기 때문입니다."라고 응우옌 피 반 씨는 강조합니다.

파이 반 씨는 프랜차이즈 전문가이자 동남아시아 엔젤 투자 네트워크(SEAN) 회장입니다. 그녀는 24시간 커피 체인점 Three O'Clock을 자카르타(인도네시아) 시장에 진출시키기 위한 독점 프랜차이즈 계약 체결식에서 이 같은 내용을 공유했습니다.

유지해야 할 베트남 "정신"의 비율은 최소한 30~40%는 되어야 합니다.

반 씨에 따르면, 베트남에서는 인적 자원이 매우 골치 아픈 문제이며, 특히 신규 브랜드가 프랜차이즈를 시작할 때 더욱 그렇습니다. 전 세계와 비교했을 때 베트남 기업들은 모든 면에서 거의 "패배"하고 있습니다. 따라서 외국 파트너들은 사업부가 열린 마음과 확장 가능성을 가지고 있다고 판단될 때만 프랜차이즈를 승인합니다.

"글로벌 기업으로 성장하려면 기업은 처음부터 다시 시작해야 합니다. 생존하고 발전하려면 모델 또한 매우 지역화되어야 합니다."라고 파이 반 씨는 강조했습니다.

이 관계자는 기업들이 베트남의 특징을 유지해야 하지만, 현실 여건이 허락하지 않기 때문에 국경을 넘나드는 방식으로 100% 수용할 수는 없다고 덧붙였습니다. 그렇게 되면 기업들은 정반대의 방식으로 접근해야 할 것입니다.

예를 들어, F&B 업계에서 기업은 해당 국가의 소비자들이 동남아시아 지역과 비교하여 어느 정도의 가격을 받아들일지 고려한 후, 그 가격을 기준으로 투입 자재를 재계산해야 합니다. 현지 대체 자재를 사용할 수 있는 시장도 있지만, 베트남에서 자재를 가져와야 하는 곳도 있습니다. 반 씨에 따르면, 일반적으로 베트남 "스피릿"의 비율은 최소 30~40%는 유지되어야 한다고 합니다.

베트남 브랜드들의 '외국 땅에서 종을 울리다'

실제로 베트남에서는 "외국에 종을 울리는" 열풍이 매우 뜨겁습니다. 머지않아 올해 12월 초 인도네시아 자카르타 남부 케바요란 바루에 첫 번째 Three O'Clock 지점이 문을 열고 24시간 영업을 시작할 예정입니다.

이전에 Three O'Clock 커피 체인을 운영하는 Teatime Joint Stock Company는 FranGlobal과 인도, 네팔, 스리랑카, 방글라데시에 2차 프랜차이즈 시스템을 개발하기 위한 독점 계약을 체결했으며, 10년 내에 최소 100개의 지점을 오픈한다는 목표를 세웠습니다.

Three O'Clock이 인도네시아에서 프랜차이즈 계약을 체결했습니다(사진: DT).

사업적 관점에서 볼 때, Three O'Clock 브랜드의 소유자이자 Teatime의 창립자이자 CEO인 Thuan Nguyen 여사는 "국제적인 브랜드를 구축하려면 창의성뿐만 아니라 장기적인 비전, 각 시장의 문화에 대한 이해, 특히 신뢰할 수 있는 전략적 파트너가 필요합니다.

반 씨에 따르면, 과거에는 기업들이 인지는 있었지만 세계 시장을 개척하는 방법을 몰라 어려움을 겪었지만, 최근에는 베트남 브랜드를 보여주고 안내하는 성공적인 프로그램이나 사례가 많이 생겨났다고 합니다.

응우옌 피 반(Nguyen Phi Van) 여사는 "베트남 브랜드가 세계에서 규모가 크고 까다로우며 잠재적인 시장을 계속 정복함에 따라 향후 3년 동안 훨씬 더 많은 놀라운 거래가 이루어질 것으로 확신합니다."라고 강조했습니다.

Three O'Clock 이전에도 많은 베트남 커피 브랜드가 Trung Nguyen Legend, Cong Coffee와 같이 "외국에 종을 울렸습니다"... 2022년 12월 Trung Nguyen Legend Coffee World 모델은 중국 상하이 시내에 세계 최초의 매장을 오픈한 후 미국 시장으로 진출했습니다.

중국에서도 치푸(Chi Pu)는 정통 북부식 맛을 자랑하는 쌀국수 전문점을 열었는데, 쌀국수 한 그릇에 약 30만 동(VND)에 판매합니다. 밀크티 브랜드 푹티(Phuc Tea)는 필리핀에 2개의 HappiTea(Phuc Tea의 국제 브랜드) 매장을 성공적으로 프랜차이즈했습니다. 고 글로벌(Go Global)에 따르면 푹티는 이미 계약을 "완료"했으며 인도에 진출할 예정이라고 합니다.

출처: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/muon-nhuong-quyen-doanh-nghiep-can-giu-duoc-30-40-than-hon-viet-20251016131316879.htm