하노이, Cau Giay 지역의 유명한 맛있는 돼지 곱창집

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돼지 내장은 모든 베트남 사람들에게 친숙한 시골 음식 중 하나입니다. 오늘날 이 재료는 다양하고 맛있는 요리로 가공되어 베트남의 독특한 음식 문화 로 자리 잡았습니다. 하지만 내장은 콜레스테롤 함량이 높은 식품이므로 과다 섭취는 건강에 좋지 않으므로 전문가들은 여전히 한 달에 1~2회만 섭취할 것을 권장합니다.

1. 죽 죽 죽 - 하노이 맛

하노이 꺼우저이구 토히에우 235번지에 위치한 롱쩐짜오(Long Tran Chao)에서 유명한 특선 요리를 즐겨보세요. 깨끗한 식재료를 사용하여 위생과 안전을 철저히 지키는 이 레스토랑은 독특하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 고춧가루를 곁들인 매콤한 돼지고기 볶음 요리로 유명하며, 손님들의 입맛을 사로잡습니다. 시중 가격보다 비싼 가격에도 불구하고, 그 매력 때문에 종종 붐비는 곳입니다.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 1. — 이 레스토랑은 손님들을 중독되게 만드는 매콤한 칠리 소스로 유명합니다.

2. 롱 씨

미스터 롱 레스토랑 15 토탑(Tho Thap)에서 후추 조림, 오향 곱창 튀김, 곱창찜, 마늘 간 튀김, 마늘 간 볶음 등 다채로운 요리를 즐겨보세요. 음식은 맛있을 뿐만 아니라 엄격한 관리 절차를 통해 위생과 안전을 보장하는 품질을 자랑합니다. 미스터 롱은 풍부한 메뉴와 3G 농장의 신선한 재료로 하노이 손님들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 2. — 옹롱 레스토랑에서 후추로 끓인 내장, 오향으로 튀긴 내장, 찐 내장, 마늘로 튀긴 간, 마늘로 볶은 간 등 다양한 요리를 맛보세요.

옹롱토탑 레스토랑은 하노이의 고풍스러운 건축물을 그대로 간직한 아늑한 공간에서 손님을 맞이합니다. 1층 건물이지만 최대 100명까지 수용 가능하며, 친구, 친척, 동료와 함께 편안하게 식사할 수 있는 공간입니다. 1인당 10만 동에서 15만 동으로 합리적인 가격으로 만나보실 수 있습니다.

3. 맛있는 고기와 내장

독특한 이름, 18 Tran Thai Tong의 맛있는 "고기" 내장 요리는 방문하는 모든 사람에게 특별한 느낌을 선사합니다. 첫째, "고기"라는 이름 자체가 독특할 뿐만 아니라 모든 사람에게 영원히 기억될 만한 인상을 남깁니다. 둘째, 레스토랑의 내장 요리는 훌륭한 맛으로 준비되어 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다. 30년 이상 영업해 온 Tran Thai Tong의 "고기" 내장 요리는 7대, 8대, 9대까지 여러 세대에 걸쳐 사랑받는 맛집입니다. 30년의 요리 경험을 바탕으로 하노이의 다양한 세계 요리에도 불구하고 여전히 그 매력을 잃지 않고 있습니다.

4. 스카우트 죽

마이딕 187번길 8번지에 있는 또 다른 죽집, 흐엉 다오 죽집은 아침과 점심으로 좋은 선택입니다. 부드러운 소장, 바삭한 속살, 큼직하게 썬 간, 그리고 진하고 맛있는 피까지, 풍성한 토핑이 듬뿍 들어간 맛있는 죽 한 그릇입니다. 죽 자체는 맛있지만, 강한 맛을 좋아하시는 분들은 조금 밍밍하게 느껴질 수 있습니다. 튀긴 브레드스틱과 함께 먹으면 더욱 정통적인 맛을 즐길 수 있습니다. 식당 공간이 크지 않아 특히 점심 시간에는 시끄럽고 붐빌 수 있습니다.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 3. — 메인 요리는 '돼지고기죽'인데, 정말 걸작입니다. 특히 가을, 날씨가 추울 때 소장, 창자, 위, 간 등의 토핑을 가득 넣어 죽 한 그릇을 즐길 수 있습니다.

메인 요리는 '곱창죽'으로, 정말 일품입니다. 특히 날씨가 추운 가을에는 소장, 선장, 위, 간 등 다양한 내장을 듬뿍 넣어 만든 곱창죽 한 그릇을 맛볼 수 있습니다. 흐엉 다오 곱창죽은 맛있고 명성이 자자한 고급 곱창죽 전문점으로, 까다로운 손님들도 만족시킬 만한 곳입니다. 이곳의 곱창은 보기에도 아름답고 쫄깃쫄깃하며 바삭해서 한 접시만 먹어도 배가 부를 정도입니다. 곱창과 함께 먹을 수 있는 곱창죽을 추가로 주문할 수도 있습니다. 특히 곱창과 완벽하게 어울리는 '진짜' 새콤달콤한 소스를 자랑합니다.

5. 롱투아 레스토랑

꺼우저이에서 맛있는 곱창집을 이야기할 때, 맥타이토 12번지에 있는 롱투아 레스토랑을 빼놓을 수 없습니다. 곱창, 소시지, 간 등 다양한 메뉴가 있으며, 한 접시당 가격은 약 10만 동, 곱창 튀김은 8만 동입니다. 곱창죽은 한 그릇당 2만 동에서 2만 5천 동으로 높은 평가를 받고 있습니다.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 4.

롱투아의 음식은 품질이 좋고, 내장이 깨끗하고 바삭바삭해서 맛있습니다. 죽은 짜지 않고 딱 적당하며, 허브는 잘게 썰어 그릇 바닥에 깔아줍니다. 다만, 식당 공간이 다소 답답하고 붐비기 때문에 천천히 즐기셔야 한다는 점이 단점입니다.

6. 롱챗 레스토랑

롱챗콴 - 이름만 들어도 롱안의 "쓴맛"이 느껴집니다. 약 120명을 수용할 수 있는 2층 규모의 롱챗콴은 친근하고 아늑한 스타일로 디자인되었지만, 깔끔하고 정중한 분위기를 자아냅니다. 넓은 공간은 여러분의 식사와 파티를 완벽하게 만족시켜 드릴 것입니다.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 5. — 롱챗콴의 메뉴에는 혼합 곱창, 꼬치 곱창, 피클과 함께 볶은 곱창, 지글지글 구운 쟁반, 맛있는 곱창, 곱창 죽, 목 위, 연골을 넣어 튀긴 꼬리 등 다양한 맛있는 요리가 있습니다.

3대에 걸쳐 이 분야에서 전통을 이어온 가족의 돼지고기 곱창을 이용해 맛있고 다양한 요리를 전문으로 하는 레스토랑 사업에서 30년의 경험을 바탕으로, 저희는 재료 선택부터 가공까지 재료에 대한 깊은 이해를 바탕으로 요리가 신선하고 맛있으며 고유한 풍미를 유지하도록 합니다.

롱챗콴의 메뉴에는 혼합 곱창, 꼬치 곱창, 피클과 함께 볶은 곱창, 지글지글 구운 쟁반, 맛있는 곱창, 곱창 죽, 목 위, 연골을 넣어 튀긴 꼬리 등 다양한 맛있는 요리가 있습니다.

7. 맛있는 돼지고기 롱찬 레스토랑 61

콴 응온 롱 찬 61은 꽤 익숙한 레스토랑이지만, 손님들의 발길을 멈추지 않게 합니다. 레스토랑은 다소 좁은 공간에도 불구하고, 내부는 매우 심플합니다. 테이블과 의자는 벽 양쪽에 배치되어 있어 손님들이 편안하게 드나들 수 있도록 넓은 입구를 갖추고 있습니다. 작은 공간임에도 불구하고, 레스토랑은 항상 깨끗하고 정돈되어 있어 손님들이 식사하는 동안 기분 좋은 기분을 느낄 수 있습니다.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 6. — 응온롱찬 레스토랑 61에서는 삶은 곱창, 튀긴 소시지, 오이와 함께 볶은 곱창, 바질과 함께 볶은 위 등 대표적인 요리를 맛볼 수 있으며, 특히 곱창죽은 빼놓을 수 없습니다.

응온롱찬 레스토랑 61에서는 삶은 곱창, 소시지 튀김, 멜론 곱창 볶음, 바질 곱창 볶음 등 대표적인 요리를 맛볼 수 있습니다. 특히 곱창 죽(congee with monges)은 빼놓을 수 없습니다. 이 레스토랑에서 곱창 죽(congee with monges)을 한 번 드셔보셨다면 잊을 수 없을 것입니다. 곱창 죽에는 최고의 재료가 가득 담겨 있으며, 취향에 따라 선택하실 수도 있습니다.

모든 곱창 요리는 정성껏 조리하고 가공하여 깨끗하므로, 안심하고 레스토랑에서 소박한 요리를 즐기실 수 있습니다.