OCOP는 지역 정체성 가치 확산에 기여합니다.

현재까지 칸호아성에는 약 600종의 OCOP 제품이 있습니다. 이는 농촌 지역 생산의 밝은 면모로 여겨지며, 이 지역 특유의 특징과 고유한 특성을 지닌 "별미와 진귀한 것들"입니다. 현재 OCOP 제품 평가 및 분류 체계는 일부 변경되었으며, 제품 정체성, 원자재 원산지, 제품 아이디어, 그리고 지역 노동력 관련 내용은 지방자치단체가 담당합니다.

다양한 OCOP 제품

수년에 걸쳐 "일촌일품(One Commune One Product, OCOP)" 프로그램은 칸호아 지역의 독특하고 고유한 특산품을 새로운 차원으로 끌어올려 왔습니다. OCOP 프로그램은 칸호아 농업 의 모습을 보여줄 뿐만 아니라, 각 주체, 특히 농부들이 자신이 생산한 농산물을 관리하는 방법을 배우고 품질, 형태, 특히 원료의 원산지와 생산 공정을 입증하는 능력을 개발하도록 돕습니다. 또한, 제품에 대한 흥미로운 이야기도 함께 제공합니다.

마우 홍 타이(칸선 공동체) 씨는 농업 컨퍼런스에 전시할 OCOP 제품을 가져왔습니다.

몇 가지 "제품 스토리"를 통해 경제적 "아이"에게 전달하고자 하는 정신을 더 명확하게 볼 수 있습니다.예: "햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 땅에 푸른 포도밭이 우거져 있습니다. 그중에서도 말린 청포도는 이 땅에 오면 놓칠 수 없는 특산품입니다. 말린 청포도는 VietGAP 표준에 따라 생산됩니다. 가장 신선한 포도는 현대식 공정으로 건조되어 단맛, 가벼운 신맛, 풍부한 영양의 자연스러운 풍미를 완전히 보존합니다."; "양은 전형적인 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 땅에서 자연적으로 사육되며 천연 식품 공급원과 토종 식물로 이상적인 환경에서 관리되어 고기가 단단하고 지방이 적습니다. 양고기는 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 사용자의 건강에 도움이 되는 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다." "아스파라거스는 첨단 기술을 적용하여 신선하고 어리고 바삭하고 달콤하며 영양가 있는 죽순을 시장에 선보입니다. 특히 건강에 매우 좋은 필수 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다."... 이것이 "제품 스토리"의 핵심 아이디어이며, 이는 지방 남부 지역의 주민들이 OCOP 제품에 보내는 메시지이기도 합니다. 이 지역의 기후와 토양 특성은 포도, 사과, 마늘, 멜론, 아스파라거스, 알로에 베라, 샬롯, 염소고기, 양고기 등 뛰어난 농산물을 개발하는 데 적합합니다. 위 제품 대부분은 신선하게 판매될 뿐만 아니라, 농부, 협동조합, 기업이 투자를 통해 업그레이드하고 가공 과정을 늘려 고품질 제품을 시장에 출시했습니다.

이 지방 북부 지역에서도 OCOP 프로그램은 제품의 양과 질 모두 꾸준히 성장해 왔습니다. 5년이 넘는 시행 끝에 농촌에서 생산되는 가장 대표적이고 맛있는 제품들이 거의 모두 소개되었습니다. 각 지역의 문화와 전통에 대한 이야기가 OCOP 제품의 고유한 가치를 지역 사회와 시장에 널리 알리는 데 기여하고 있습니다. 예를 들어, 침향나무 막대는 침향나무를 나르는 고대 직업을, 새둥지는 수백 년 동안 이어져 온 새둥지 채취와 관련된 바다 한가운데의 가파른 절벽을 떠올리게 합니다. 푸른 해초 가지는 푸른 바다, 하얀 모래, 황금빛 햇살이 가득한 땅에 해초를 뿌리내리고 자라게 하는 탐험의 여정이라는 가치를 담고 있습니다. 두리안, 건망고, 녹색 껍질 자몽, 어묵, 생선 소스 등 수백 가지의 제품은 물론, 칸호아 의 독특한 제품을 온전히 반영합니다. 산악 지역 소수 민족의 문화 생활을 담은 제품들도 곳곳에 있습니다. 예를 들어, 카인썬 마을의 장인 마우 홍 타이는 뛰어난 손재주와 민족의 문화와 노동에 대한 깊은 이해를 바탕으로 차피, 조롱박 피리, 바구니 짜기, 석궁 제작 등 라글라이족의 특징과 전통 문화를 온전히 구현하는 다양한 제품을 제작했습니다.

응우옌 티 란 농업환경부 부국장은 현재까지 성 전체에 600개의 OCOP 제품이 있으며, 그중 1개 제품이 5스타, 2개 제품이 5스타, 85개 제품이 4스타, 512개 제품이 3스타를 획득했다고 밝혔습니다. 식품, 음료, 수공예품, 관상용 식물, 관광 등 다양한 분야에서 이러한 제품들이 OCOP 프로그램의 요건과 기준을 충족할 뿐만 아니라, 제품의 품질 또한 지속적으로 개선되고 환경 친화적이라는 평가를 받고 있습니다.

공동체 수준의 반주

2025년 OCOP 프로그램은 2단계 지방 정부에 맞게 일부 변경됩니다. 이전에는 현 단위에서 3성급 제품을 평가하고 인정했으며, 성급 단위에서 4성급 제품을 평가하도록 제안했습니다. 농업환경부 장관은 OCOP 제품 평가 및 분류 절차에 대해 이야기하면서 새로운 규정에 따라 OCOP 프로그램에 참여하는 생산 가구, 협동조합 또는 기업(일명 단체)은 등록 양식, 제품 보고서, 제품 샘플 5개를 포함한 증빙(허가증, 라벨, 안전 인증서 등)을 포함한 제품 서류를 준비해야 한다고 말했습니다. 서류를 수령하면 코뮌 단위의 인민위원회는 검토 및 확인을 조직하고 제품을 성급 단위에 제안합니다.

코뮌 단위 단위는 원자재, 노동력, 제품 아이디어, 지역 정체성, 그리고 정보라는 네 가지 기본 기준을 충족하는 제품을 확인하고 추천합니다. 코뮌 단위 단위는 서류를 접수하고, 지역 OCOP 제품의 특성을 구성하는 요소들을 파악하기 위해 해당 대상과 긴밀히 협력하는 첫 번째 단계임을 알 수 있습니다. 여기서 지역 재료는 제품의 뿌리입니다. OCOP에 참여하는 이들은 단순히 투입 재료, 향, 제비집, 포도송이, 차피 기타, 지역 관광 잠재력을 지닌 아름다운 땅 등뿐만 아니라, 제품의 독특한 풍미를 만들어내는 기후, 토양, 농업 관행 등 구체적인 조건도 전달해야 합니다. 이와 더불어, 지역 노동력은 해당 제품이 그 제품을 생산하는 지역 주민들의 생계, 고용, 그리고 애착의 원천임을 확증해 줍니다. 제품 아이디어와 관련하여, 품질과 맛 외에도 제품이 전달하고자 하는 이야기와 관련된 경우가 많으며, 지역적 요소도 고려됩니다. 마지막으로, 코뮌 단위 정부는 해당 지역의 OCOP 프로그램에 참여하는 제품이 지역적 정체성과 지성을 가져야 하는지 결정하는 "문지기" 역할을 합니다. 토착적 특징은 제품의 품질과 디자인뿐만 아니라, 제품에 녹아든 문화적 기준, 장인 정신, 그리고 민속 지식에도 반영됩니다.

농업환경부 장관에 따르면, 마을 단위는 제품을 가장 잘 이해하는 곳이며, OCOP 제품을 구축하고 개발하는 주체를 지원하고 동반하는 곳입니다. 이는 단순히 주체의 제품이 아니라, 하나의 땅이자 공동체를 상징하기 때문입니다. 다시 말해, 마을 단위의 인민위원회는 성급에서 평가하고 분류하기 전에, 원자재, 인력, 아이디어, 정체성 등 모든 측면에서 제품이 진정한 OCOP인지 확인하는 첫 번째 지원 지점입니다.

홍당

출처: https://baokhanhhoa.vn/dong-hanh-voi-ocop/202509/ocop-gop-phanlan-toa-gia-tri-ban-sac-vung-mien-c9a2cbf/