유기농 협동조합 개발

도 협동조합 연합의 통계에 따르면, 현재까지 도내에는 유기농산물의 생산, 가공, 소비에 참여하는 농업 협동조합이 13개 있으며, 주요 생산품은 안전채소, 버섯 재배, 꿀 생산, 약초, 동충하초입니다.

유기농 협동조합 개발 Dien Lu 마을(Ba Thuoc) 사람들이 Solanum procumbens를 재배하는 유기 약용 식물 지역.

소비자들의 친환경 제품에 대한 수요와 트렌드를 파악한 깜 탓 사(캄 투이)의 탁 티엔 협동조합은 수억 동(VND)을 투자하여 농장 내 과수원을 개량하고 가축을 자연 친화적으로 키웠습니다. 협동조합 이사인 응우옌 반 뚜언 씨는 "2017년부터 VietGAP 기준에 따라 생산되는 종합 농장을 건설해 왔습니다. 하지만 증가하는 시장 수요를 충족하는 제품을 만들고자 협동조합을 설립하고 "5무(無)화학비료, 無농약, 無제초제, 無각성제" 기준을 적용했습니다. 협동조합은 작물 재배에 필요한 유기 비료를 퇴비화하고 가축과 가금류를 위한 사료 배합법을 개발했습니다. 이는 환경에 부정적인 영향을 미치는 화학 비료와 살충제로 인한 폐기물을 줄일 뿐만 아니라 생산 비용을 절감하여 안전한 제품을 생산하는 데에도 도움이 됩니다."라고 말했습니다.

탁티엔 협동조합의 천연 유기농 농산물은 전통 농업보다 약 15~20% 높은 가격으로 성 내 슈퍼마켓과 안전식품점에 공급되는 것으로 알려져 있습니다. 연매출은 약 20억 동(VND), 순이익은 연 4억 동(VND) 이상입니다.

유기 생산을 약용 식물 생산에 적용하는 대표적인 단위 중 하나로 여겨지는 푸루옹 약용 식물 협동조합(Ba Thuoc)은 전국 여러 대기업의 의약품 가공 원료로 약 60헥타르에 달하는 Solanum procumbens, Xạ đen, Mugwort 등을 생산하도록 협력해 왔습니다. 푸루옹 약용 식물 협동조합과 협력하여 쑥 생산에 참여하는 룽까오(Lung Cao) 사손(Son) 마을 주민 하반끼엠(Ha Van Kiem) 씨는 "유기농 방향으로 약용 식물을 개발하는 프로젝트에 참여하면서 식물을 생산하고 관리하는 방법에 대한 교육을 받습니다. 특히 화학 비료나 살충제를 절대 사용하지 않습니다. 유기농 생산 방식을 사용하면 잡초 제거와 관리에 많은 시간을 소비하지만, 생산된 약용 제품은 전문 기관의 안전성 인증을 받았으며, 협동조합에서 더 높은 가격에 구매하여 기존 생산 방식보다 더 높은 경제적 효율성을 달성합니다."라고 말했습니다.

푸르엉 약초 협동조합 이사 응우옌 응옥 탄 씨는 다음과 같이 말했습니다. "유기농 생산은 지역 주민들의 생산 방식과는 다른 새로운 방식입니다. 따라서 협동조합은 여러 부서와 협력하여 교육을 실시하고, 주민들에게 유기 비료와 생물학적 제품을 지원해야 합니다. 적절한 관리를 통해 양질의 약초는 주민들에게 안정적인 수입을 가져다줄 뿐만 아니라, 특히 산악 지역 주민들의 생산 의식을 변화시키는 데 기여합니다."

2023년 푸르엉 약초 협동조합은 바투억, 깜투이, 트엉쑤언, 찌에우썬 지역 주민들을 위해 약 2,000톤의 약초를 생산 및 구매하여 40억 VND 이상의 매출을 올린 것으로 알려졌습니다. 2024년에는 바투억 지역의 3개 마을과 황호아, 누탄 지역의 일부 마을로 유기농 약초 재배 지역을 확대했습니다.

도협 통계에 따르면, 현재까지 도내에는 13개의 농업협동조합이 유기농산물의 생산, 가공, 소비에 참여하고 있으며, 주요 생산품은 안전채소, 버섯 재배, 꿀 생산, 약초, 동충하초입니다. 또한, 유기농 쌀 생산 및 농업 서비스 제공에도 참여하는 협동조합도 다수 있습니다. 도내 유기농 및 유기 농업 협동조합은 모두 생명공학 기술을 활용하여 영양 공급, 천적 관리, 그리고 농경지 내 식물 잔여물 처리에 주력하고 있으며, 시장의 증가하는 수요와 기호에 부합하는 고품질의 안전한 농산물 생산에 기여하고 있습니다. 그러나 유기농 생산에는 매우 높은 비용이 소요되기 때문에 모든 협동조합이 장기적인 발전을 위한 충분한 경제적 잠재력을 가지고 있는 것은 아닙니다. 또한, 유기농산물은 고급 농산물로 간주되어 생산비가 높아 사용자에 대한 까다로운 기준을 적용하고 있으며, 사업체에서는 조합원의 소득 보장을 위해 유기농산물을 구매해야 합니다.

성 협동조합 연합 부회장인 레홍하이(Le Hong Hai) 씨는 다음과 같이 말했습니다. 현재 협동조합 연합은 성의 청정 농업, 유기 농업, 순환 농업 개발을 촉진하기 위한 지도 및 방향에 관한 성 당 상임위원회의 2022년 10월 16일자 지침 10-CT/TU와 협동조합의 유기 농업 생산 참여를 지원하고 장려하기 위해 2022~2030년 기간의 타인호아 성 유기 농업 개발 프로젝트를 승인한 성 인민위원회의 2022년 11월 7일자 결정 3809/QD-UBND를 면밀히 따르고 있습니다. 협동조합연합회는 교육과정에 유기 농업 생산 및 안전 농업에 대한 내용을 통합하여 농업 협동조합의 생산 능력을 향상시키고, 이를 통해 유기 농업 생산 협동조합의 모델을 복제하여 2024년까지 전 성의 유기 작물 면적이 2,000헥타르, 양식 면적이 758.5헥타르가 되고 유기 기준을 충족한다는 목표를 달성하는 데 기여했습니다.

기사 및 사진: Le Hoa

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