충적토에서 OCOP 제품 개발

(Chinhphu.vn) - 리엔민(Lien Minh) 사(옛 단프엉(Dan Phuong) 현) 꼬응아(Co Ngoa) 마을의 비옥한 충적토에서 시작된 신팟(Sinh Phat) 협동조합은 풍성하고 향기로운 포도밭으로 발전하여 관광객들에게 매력적인 여행지가 되었습니다. 협동조합의 포도 생산물은 경제적 가치를 창출할 뿐만 아니라 하노이시 3성급 OCOP(농업농촌경제포럼) 인증을 받았으며, 체험형 관광과 관련된 농업 개발의 ​​지속가능한 방향을 확고히 하고 있습니다.

Sinh Phat 협동조합의 풍성한 포도밭. 사진: VGP/Thien Tam

쑤언히엔 포도원 소유주이자 신팟 협동조합 회원인 응우옌 쑤언 히엔 씨는 2020년 블랙썸머 포도와 밀크포도 재배를 시작했을 당시, 협동조합 회원은 7명에 불과했고 경작 면적은 2헥타르가 넘었다고 밝혔습니다. 북부 지역에서는 매우 새로운 모델이라 재배 기술과 경험이 부족했기 때문에 농업 전문가를 초빙하여 지도를 받았습니다. 초기 어려움은 점차 극복되었고, 지역 당국의 적극적인 지원과 함께 포도원은 빠르게 발전하여 아삭하고 달콤하며 향긋한 과일의 품질을 확보했습니다. 특히 포도는 VietGAP(비엣갭) 공정을 통해 재배되어 소비자의 안전을 보장합니다.

쑤언 히엔 포도원은 현재 1헥타르가 넘는 면적에 수천 그루의 포도나무가 높은 격자, 햇빛과 비를 조절하는 지붕, 그리고 가공 및 포장 구역을 갖춘 계획에 따라 심어져 있습니다. 이러한 강점 덕분에 포도는 시장에서 매우 빠르게 환영받고 소비되고 있습니다. 매년 봄-여름과 여름-가을 두 차례 수확하며, 5~6톤의 수확량이 2~3주 만에 매진됩니다.

히엔 씨에 따르면, OCOP 프로그램 참여는 협동조합 제품의 브랜드 구축에 기여했습니다. OCOP 기준을 충족하는 제품은 단순히 "인증서"일 뿐만 아니라 협동조합의 품질에 대한 약속이기도 합니다. 사육, 관리, 수확부터 예비 가공, 보존, 포장 및 라벨링에 이르기까지 모든 단계는 엄격한 생산 공정을 준수해야 합니다.

2022년, 신팟 협동조합의 포도 제품은 3성급 OCOP(농산물품질평가인증) 인증을 획득하여 하노이 의 슈퍼마켓 시스템, 전자상거래 채널, 농산물 홍보 주간에 접근할 수 있는 기회를 확대했습니다. 동시에, 지역 농산물의 가치를 높이고 교외 과일의 가치를 수도 하노이의 대표 상품으로 높이는 토대를 마련했습니다.

협동조합의 포도원은 관광객들에게도 흥미로운 경험을 제공합니다. 사진: VGP/티엔탐

협동조합은 생산 외에도 방문객들이 포도밭을 방문하여 포도를 따고, 인증샷을 찍을 수 있는 체험형관광 모델을 개발하고 있습니다. 이를 통해 지역 포도 제품의 브랜드 가치를 높이는 데 기여했습니다.

신팟 협동조합의 포도원 모델을 통해, 충적토를 효과적으로 활용하여 과학과 기술을 적용하여 고품질 제품을 생산하고, OOCP 기준을 충족하며, 체험형 관광을 결합하여 농부에게 지속 가능한 가치를 제공하는 모습이 입증되었습니다.

하노이 신농촌개발계획 조정사무소에 따르면, 하노이는 현재 전국 OCOP 제품 생산에서 선두를 달리고 있습니다. 2025년 6월 기준, 하노이에는 3~5점 만점의 OCOP 제품 3,463개가 있으며, 이는 수도 하노이의 "일촌일품(One Commune One Product)" 프로그램이 강력한 추진력을 보여주고 있습니다. 과거에는 OCOP 제품이 주로 생산 단계에 집중되었지만, 이제는 기술 투자, 공정 표준화, 상표 등록, 현대식 포장 디자인, 추적을 위한 QR 코드 부착 등 다양한 분야에 적극적으로 투자하고 있습니다.

하노이는 또한 정기적으로 개최되는 박람회, 세미나, 제품 주간을 통해 OCOP 제품을 위한 "놀이터"를 조성하는 데 앞장서고 있으며, 이를 통해 무역을 연결하고 소비를 촉진하고 있습니다. 현재까지 하노이 전역에 110개의 OCOP 제품 소개 및 판매 지점이 마련되어 사람들이 브랜드를 쉽게 접하고 인지할 수 있도록 돕고 있습니다. 특히, 많은 홍보 행사에 지역 문화가 접목되어 OCOP는 농산물, 공예 마을, 그리고 전통 가치를 연결하는 다리 역할을 하고 있습니다.

하노이시 신농촌개발 프로그램 조정 사무소 부소장 응오 반 응온(Ngo Van Ngon) 씨에 따르면, 하노이의 향후 목표는 양적 증가뿐만 아니라 질적 향상에도 중점을 둘 것입니다. 따라서 하노이시는 사업체 교육 및 역량 강화에 집중하고, 시장 조사, 브랜드 구축, 디지털 전환을 촉진할 것입니다. 동시에 생산자, 협동조합, 기업, 유통업체를 폐쇄형 가치 사슬로 연결하여 안정적인 원자재 공급과 주문 생산을 보장할 것입니다.

또한, 하노이시는 유통 시스템을 확장하고, 관광지와 전자상거래 플랫폼에 OCOP를 도입하며, 포장, 품질 관리 및 추적성을 지원할 계획입니다. 이는 OCOP 하노이가 국내뿐만 아니라 까다로운 시장에서도 경쟁력을 유지할 수 있는 기반이 됩니다.

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출처: https://baochinhphu.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-vung-dat-bai-102250904175051341.htm