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베트남 과일과 채소는 세계 시장에서 그 입지를 굳건히 했습니다.

Việt NamViệt Nam26/12/2024

베트남의 과일과 채소 수출은 다양한 과일이 시장을 계속 개방함에 따라 100억 달러 규모의 수출 매출을 올리는 상품으로 성장할 기회에 직면해 있습니다.

가공은 과일과 채소의 수출 가치를 높이는 데 도움이 되는 솔루션입니다.

베트남 과일이 좋은 소식을 받게 될 것 같아요

농림 축산식품부 식물보호국의 정보에 따르면, 2025년까지 베트남 패션프루트가 공식적으로 허가될 것으로 예상됩니다. 미국 시장에 수출되었습니다. 이는 베트남과 미국 간의 이 과일에 대한 식물위생 조치에 대한 협상의 결과입니다.

기술 협상은 현재 완료되었으며, 양측은 현재 필요한 법적 절차를 진행 중입니다. 패션프루트의 미국 시장 진출 허가는 베트남 과일·채소 산업, 특히 다른 수요가 높은 시장으로의 수출 확대를 위한 강력한 원동력이 될 것으로 기대됩니다.

앞서 9월 9일 식물보호부와 호주 대사관은 베트남 패션프루트의 호주 수출과 호주에서 베트남으로의 자두 수출을 알리는 행사를 열었습니다.

베트남 주재 호주 대사인 Andrew Goledzinowski는 이것이 특히 양국 간 협력에 있어서 새로운 이정표라고 평가했습니다. 농업 부문. 망고, 롱안, 리치, 드래곤프루트에 이어 패션프루트가 호주에 공식 수출되는 베트남의 5번째 신선 과일이 되었습니다.

연초부터 과일과 채소는 국내 농업 부문에서 가장 높은 성장률을 기록한 수출 품목입니다. 연초 예상 목표(과일·채소 수출 60억 달러)를 뛰어넘어 올해 과일·채소 수출은 72억 달러에 달할 것으로 예상되며 신기록을 세웠습니다.

여러 유리한 조건을 바탕으로 베트남 과일 수출은 2025년까지 최소 80억 달러 달성을 목표로 하고 있습니다. 만약 이 목표를 성공적으로 달성한다면, 우리나라는 세계 과일 수출 5위권에 진입하게 될 것입니다.

베트남 과일채소협회 당푹 응우옌 사무총장은 "2022년 과일채소 수출액은 33억 달러에 그칠 것"이라며, "작년에는 56억 달러라는 역대 최고 기록을 세웠고, 올해는 71억 달러에서 72억 달러로 성장할 것으로 예상합니다."라고 말했습니다.

올해 첫 11개월 동안 베트남 과일 및 채소의 상위 10개 시장은 인상적인 성장을 이어갔습니다. 태국은 거의 80% 성장했고, 한국, 러시아, 미국, 중동 시장도 36~40% 성장했습니다.

자유무역협정과 다양한 종류의 과일과 채소에 대한 협상 덕분에 시장이 확대되면서 베트남 과일과 채소는 내년 목표에 대해 매우 자신감을 갖고 있습니다.

수출 과일 및 채소 부문 1위는 두리안으로 추정 가치는 33억 달러입니다. 2위는 약 4억 3,500만 달러로 용과(龍果)가 차지했지만, 중국이 2024년에 수입량을 40% 감축함에 따라 전년 대비 감소세를 기록했습니다. 3위는 바나나, 망고, 그리고 잭프루트, 코코넛, 수박 등이 있습니다.

2025년 새로운 기록을 기대하세요

당푹 응우옌 씨는 올해 과일 및 채소 수출액이 72억 달러, 내년에는 80억 달러에 이를 것으로 예상합니다. 특히 냉동 두리안, 중국으로 수출되는 신선 코코넛, 현재 미국과 수출 협상 중인 패션프루트 등 새로운 품목들이 많이 등장하고 있으며, 새로운 제품들도 추가될 것으로 예상됩니다.

두리안은 과일과 채소 수출에 밝은 전망을 가져다줍니다.

패션프루트, 자몽, 생코코넛, 냉동두리안 등 이제 막 시장에 출시된 신제품들이 많아 기업들은 재배 지역 코드, 포장 시설 코드, 그리고 해외 파트너와의 관계 구축 등의 문제로 여전히 어려움을 겪고 있습니다. 다시 말해, 기업들은 현재 준비 단계에 있습니다. 자몽과 코코넛 등 일부 제품은 첫 수출 물량을 확보했지만, 아직은 많지 않습니다. 내년에는 이러한 제품들이 자사의 장점을 홍보할 수 있을 것입니다.

비나 티앤티 그룹(Vina T&T Group)의 응우옌 퐁 푸(Nguyen Phong Phu) 기술 이사는 채소와 과일, 특히 과일을 가공 및 수출하는 기업들이 수출 매출 증대를 위한 좋은 기회에 직면해 있다고 말했습니다. 이는 이 제품에 대한 세계 시장 수요가 증가하고 있는 가운데, 베트남이 시장 개방을 매우 잘 해내고 있기 때문입니다. 베트남에서 중국으로 수출되는 냉동 두리안에 대한 식물검역 요건 및 식품 안전에 관한 의정서와 베트남에서 중국으로 수출되는 생코코넛에 대한 식물검역 요건에 관한 의정서가 공식 체결됨에 따라, 채소 및 과일 산업의 두 가지 핵심 제품에 대한 대규모 시장 진출의 문이 열렸습니다. 또한, 베트남 과일의 품질 또한 점차 향상되어 각 수입국의 표준 요건을 충족하고 있으며, 이를 통해 여러 고급 시장 진출 시 경쟁력을 강화하고 있습니다.

11월 말, 한응우옌 로지스틱스 주식회사는 푸후아 산업단지(하우장성, 차우탄군, 마이담타운)에서 주간 및 야간 생산량 1,000톤 규모의 농업용 방사선 조사 공장 준공식을 가졌습니다.

한응우옌 로지스틱스는 방사선 조사 장비를 배치하는 것과 함께 보관 시스템을 23,000개 팔레트로 업그레이드하여 HACCP, FSSC 22000 등 국제 기준을 충족하는 예비 가공, 가공, 냉동, 포장 서비스를 제공하고, 수출 과일과 채소를 포함한 농산물의 품질을 개선하는 데 기여했습니다.

베트남 물류사업협회 다오 쫑 코아 회장은 2024년 농림수산물 수출액이 620억 달러에 이를 것으로 예상된다고 밝혔습니다. 이는 방사선 조사 및 저온 저장 기술을 선도해 온 한 응우옌 로지스틱스의 기여와 농산물의 세계 진출을 위한 교두보를 마련해 온 원스톱 멀티 서비스 모토 덕분입니다.

그러나 각국이 수입품 검사를 강화함에 따라 과일 및 채소 수출 또한 많은 어려움에 직면하고 있습니다. 예를 들어, 최근 베트남 SPS 사무국(농촌개발부)은 식물보호국과 베트남 과일 및 채소 협회에 일부 제3국에서 EU로 수입되는 특정 상품에 대한 공식 통제 및 긴급 조치 강화에 관한 규정(EU) 2019/1793 개정안을 통지했습니다. 이에 따라 EU는 베트남 두리안의 국경 검사 빈도를 10%에서 20%로 일시적으로 상향 조정했습니다.

원인은 농약 잔류량 규정 미준수입니다. 이에 따라 EU 당국은 두리안에서 카르벤다짐, 피프로닐, 아족시스트로빈, 디메토모르프, 메탈락실, 람다-시할로트린, 아세타미프리드 등 잔류량이 높은 농약의 여러 활성 성분을 발견했습니다. 이러한 활성 성분은 EU에서 최대 잔류 허용 기준(MRL)을 종류에 따라 0.005~0.1mg/kg으로 규제하고 있습니다.

용과, 칠리, 오크라에 대해 EU는 동일한 국경 검사 빈도를 유지하고 있습니다. 이 중 용과 검사 빈도는 30%, 칠리와 오크라는 50%입니다. 이 세 가지 제품은 EU 시장으로 수입될 때 잔류 농약 분석 결과를 첨부해야 합니다.

따라서 전문가들은 품질 기준을 보장하는 것과 더불어 기업들이 심층 가공에 중점을 두고 가공을 촉진하여 부가가치를 높이고 신선식품 수출과 같은 계절적 위험을 제한해야 한다고 생각합니다. 현재 가공 신선 과일 및 채소의 생산량은 여전히 ​​낮은 반면, 연간 수확량은 매우 많습니다. 이는 베트남의 과일 및 채소 수출액이 유럽, 미국, 한국 등 가공식품 수요가 높은 시장 및 지역에서 여전히 낮은 비중을 차지하는 주요 이유 중 하나이기도 합니다.


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