꽝응아 이성의 소수민족들이 응옥린 인삼 묘목을 심기 전에 선별하고 있다. (사진: 응옥린)
응옥린 인삼은 시원한 기후, 유기물이 풍부한 부식질 토양, 높은 습도와 원시림 생태계에서 독특하게 자라기 때문에 뛰어난 생물학적 활성 성분을 가지고 있는데, 특히 인삼 및 다른 인삼 종과 구별되는 독특한 오코틸롤 사포닌 그룹이 들어 있습니다.
독특한 가치와 뛰어난 개발 잠재력
1973년 약사 다오 킴 롱과 그의 동료들이 응옥린 산지에서 이 인삼 종을 발견했고, 이 인삼 종은 세계 에서 새로운 인삼 종으로 빠르게 확인되었습니다.
약초 분야의 권위자인 똔득탕 대학교 응우옌 민 득 교수는 "응옥린 인삼에는 마조노시드-R2, 비나긴세노시드-R1, 비나긴세노시드-R2 등 52가지의 귀중한 활성 성분이 함유되어 있으며, 이러한 성분들은 항우울, 항산화, 면역 증진 효과를 가지고 있습니다. 이는 세계 어떤 인삼 종도 갖지 못한 독보적인 약효입니다."라고 말했습니다.
광응아이성은 응옥린 인삼을 고부가가치 제품으로 개발하기 위한 핵심 기반으로 과학과 기술을 꼽았습니다.
광응아이성은 응옥린 인삼을 고부가가치 제품으로 개발하기 위한 핵심 기반으로 과학과 기술을 꼽았습니다.
응옥린 인삼은 2017년부터 총리로부터 국가 생산품으로 인정받았으며, 2030년까지 베트남 인삼 개발 프로그램에 포함되었으며, 2045년 비전을 가지고 있습니다.
광응아이성은 망리, 응옥린, 솝, 투모롱 등 고지대 공동체의 약용 경제, 유기농업 및 지속 가능한 생계를 개발하기 위한 전략에서 응옥린 인삼을 핵심 작물로 지정했습니다. 수천 개의 응옥린 인삼 묘목이 가난한 가구와 소수 민족 가구에 무료로 배포되었습니다.
꽝응아이성은 응옥린 인삼을 고부가가치 제품으로 개발하기 위한 핵심 기반으로 과학기술을 선정했습니다. 2017년부터 유전자원 보존, 육종, 재배 기술 개선, 수확 후 보존, 심층 가공 및 품질 관리 등 다양한 단계에 중점을 둔 일련의 성 및 국가 차원의 연구 주제와 프로젝트가 시행되어 왔습니다.
과학기술부는 "베트남 인삼" 국가 제품 개발 프로그램 틀 내에서 꽝응아이성 2개 국가 과학기술 프로젝트 하에 5개 과제를 승인했습니다. 이 연구들은 종자 생산 및 유기농 인삼 관리 과정의 표준화와 인삼용 특수 생물학적 제품 생산 기술 개발에 기여할 것입니다.
꽝응아이성은 2017년부터 현재까지 응옥린 인삼에 관한 6개의 과학기술 주제 및 프로젝트를 시행해 왔습니다. 그 결과, 인삼의 육종, 재배, 관리 및 병충해 예방 공정 구축 및 이전, 인삼 줄기와 잎의 화학 성분 분석, 줄기와 잎 부위의 약리학적 가치 평가, 뿌리 장기 보존 공정 개발 등의 성과를 달성했습니다.
호치민시 자연과학대학교는 꽝응아이성 과학기술부와 협력하여 응옥린 인삼의 줄기와 잎에서 30가지 화합물을 발견했는데, 이 중 6가지 진세노사이드와 10가지 신규 화합물이 발견되었습니다. 이 결과는 뿌리 부분뿐만 아니라 인삼의 전반적인 가치를 향상시키는 신제품 개발에 도움이 될 것입니다.
국보에서 국가 브랜드로
시장 투명성 제고, 무역 사기 방지, 브랜드 보호 등을 위해 꽝응아이성 과학기술응용센터는 3단계 검사 공정을 갖춘 현대식 DNA 검사 및 사포닌 함량 분석 장비를 갖추고 있습니다. 응옥린(Ngoc Linh) 인삼 줄기와 잎을 가공하여 인삼 우롱차, 인삼주, 기능성 캡슐 등 다양한 제품을 연구 개발하고 있습니다. 일부 지역 기업들은 인삼차, 인삼 추출물, 화장품 등을 생산하여 국내 시장을 확대하고 수출로 나아가고 있습니다.
호치민시 전통의학병원의 즈엉 홍 토 꾸옌 박사는 "약리학 연구에 따르면 6년근 응옥린 인삼 전 추출물은 인삼을 능가하는 체력 증진, 스트레스 해소, 간 보호, 면역력 강화 효과가 있는 것으로 확인되었습니다. 마조노시드-R2 또는 비나-진세노시드-R2를 포함한 오코틸롤 사포닌 계열은 플루옥세틴과 동등한 수준의 불안 감소 및 항우울 효과를 나타냅니다."라고 밝혔습니다.
응옥린 인삼은 점차 국제적인 수준에서 국가적 생산품으로서의 지위를 확고히 하고 있습니다.
광응아이성 당위원회 부서기이자 인민위원회 위원장인 응우옌 득 뚜이는 "우리는 과학자와 기업이 응옥린 인삼을 연구, 조사, 투자, 개발할 수 있는 가장 유리한 환경을 조성할 것"이라고 단언했습니다.
응옥린 인삼은 국제적인 위상을 갖춘 국가적 산물로서 점차 그 입지를 굳건히 하고 있습니다. 정치 시스템 전체의 적극적인 참여와 과학자, 기업, 그리고 국민들의 지원을 바탕으로, 응옥린 인삼은 공중 보건을 개선하고 중부 고원 지역의 의약 경제의 지속 가능한 발전을 위한 전략적 방향을 제시하는 데 기여하고 있습니다.
연구, 공정 표준화, 브랜드 보호, 그리고 고품질 제품 개발에 대한 지속적인 투자는 "국보"인 응옥린 인삼을 세계적으로 유명한 인삼 품종과 어깨를 나란히 하는 길입니다. 이는 전통 의학 업계의 기대일 뿐만 아니라, 세계 의학계에서 베트남의 가치를 확고히 하려는 여정에 대한 온 국민의 책임과 열망이기도 합니다.
출처: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-vuon-tam-gia-tri-toan-cau/20250822085909399
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