Thanh An은 고구마를 특산 작물로 만듭니다.

도이카오 마을 사람들은 토지 준비를 마친 후, 계절에 맞춰 고구마를 심는 데 집중했습니다.

고구마는 경제적 가치에도 불구하고 오랜 세월 동안 소규모의 분산된 지역에서 경험에 기반한 재배 방식으로만 재배되어 왔기 때문에 탄안성 고구마 재배로 얻는 소득은 높지 않습니다. 탄안성 고구마를 상품 생산 방향으로 발전시켜 시장에서 경쟁력 있는 제품을 만들고자, 2020년 탄안성 당국은 과학기술 발전을 홍보하고 주민들을 동원하여 상품 생산 방향으로 고구마 개발 모델을 구축했습니다.

탄안(Thanh An) 마을 도이까오(Doi Cao) 마을장인 루옹 꾸이 뚜언(Luong Quy Tuan) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "고구마는 여러 세대에 걸쳐 재배되어 온 전통 작물로, 재배하기 쉽고 투자 비용이 적으며 가뭄에 강합니다. 하지만 과거에는 고구마를 가축 사료로 재배했을 뿐, 경제적인 측면은 고려하지 않았고 농산물로 취급하지 않았습니다. 하지만 최근 소비자들의 기호 변화로 고구마 새싹과 덩이줄기 수요가 증가하면서 고구마는 상품으로 자리 잡아 국민들에게 높은 소득을 가져다주고 있습니다."

올해 도이까오 마을은 약 30헥타르에 달하는 고구마를 심었고, 각 가구는 감자 재배 면적을 확대하기 위해 추가 밭을 임대하기도 했습니다. 오랜 감자 재배 경험을 가진 가구 중 한 명인 투안 씨는 고구마는 관리가 쉽고 해충과 질병이 적다고 말했습니다. 파종부터 수확까지 4개월 이상 소요됩니다. 관리 과정은 충분한 비료와 한 번의 텃밭 가꾸기 작업만 거치면 덩이줄기가 수확될 때까지 기다릴 수 있습니다. "겉은 흰색, 속은 노란색" 고구마 품종은 이곳의 토양과 기후에 적합하여 "탄안 감자"의 특징을 만들어냅니다. 수확량은 헥타르당 12~14톤이며, 판매 가격은 kg당 10,000~12,000동입니다. 감자 가격이 kg당 15,000동에 달하는 성수기도 있습니다. 고구마 헥타르당 1억 동 이상의 소득을 올리며, 다른 작물보다 2~3배 높은 경제성을 자랑합니다.

탄안 지역의 농부들은 고구마 수확과 가공 후의 고구마에 대해 기대감을 갖고 있습니다.

겨울 작물, 특히 고구마 재배 면적의 증가는 작물 구조의 긍정적인 발전 추세를 보여주며, 디엔비엔 지역의 농산물 다각화에 도움이 됩니다.디엔비엔 지역은 지역 농산물을 개발하기 위해 고구마 재배 면적 확대를 지원하는 많은 메커니즘, 정책 및 솔루션을 시행했습니다.디엔비엔 지역 농업 서비스 센터 소장인 Pham Van Kien 씨에 따르면, Thanh An 코뮌의 고구마 개발 지원 프로젝트를 시행하는 센터는 총 14헥타르가 넘는 재배 면적을 가진 8개 마을과 촌락에 비료, 석회 및 살충제를 배포합니다(국유 자본 70%, 주민 30%). 재배 기술, 생산에 대한 과학적 진보 적용, 해충 방제 및 수확 후 보존에 대한 교육이 정기적으로 조직되어 농부들이 효과적인 생산 방법을 적용하고 비용을 절감할 수 있도록 돕습니다.

영어: Thanh An commune은 고구마를 대표적인 특산품으로 만들기 위해 기업 및 지역 사회와 협력하여 Thanh An 고구마 특산품을 적극적으로 홍보하고 소개하고 있습니다. 동시에 고구마 집중 재배 지역을 지정하고 계획했으며 전문 기관과 협력하여 농부들에게 수확, 가공 및 보존 방법을 안내하여 시장에 출시할 때 깨끗한 제품을 보장합니다. Thanh An Commune 인민위원회 위원장인 Lo Van Chinh 씨는 다음과 같이 말했습니다. 지금까지 52헥타르 이상의 고구마 재배를 계획했습니다. 아직 주요 작물로 인정받지는 않았지만 고구마는 현재 가축 및 벼 재배와 함께 Thanh An commune의 주요 작물로 간주됩니다.

출처: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219325/thanh-an-dua-khoai-lang-thanh-cay-dac-san