Thuong Tin, 안전한 농산물 체인 개발

야채.jpg — Thuong Tin 마을에서 야채를 관리합니다. *사진: Vu Sinh*

투옹틴 코뮌은 면적이 28km²가 넘고 인구가 약 71,000명에 달하는 8개의 오래된 코뮌과 마을로 구성되었으며, 오랜 농업 전통과 다양한 공예 마을 시스템으로 유명합니다.

트엉띤(Thuong Tin) 사 인민위원회 응우옌 반 떤(Nguyen Van Tan) 부위원장은 트엉띤 사에는 현재 다양한 첨단 농업, 도시 농업, 그리고 생산 모델이 형성되어 있다고 말했습니다. 띠엔퐁(Tien Phong)의 "연못 속 강" 어류 모델, 호아빈(Hoa Binh) , 반빈(Van Binh), 카인하(Khanh Ha), 히엔장(Hien Giang)의 특화 고품질 쌀 생산 지역, 그리고 반푸(Van Phu)의 안전 채소 생산 지역 등이 대표적인 예입니다. 반푸의 박과 호박 제품은 OCOP 3등급 기준을 충족하여 도시 안팎에서 널리 소비되고 있습니다.

"트엉띤(Thuong Tin)은 생산성뿐만 아니라 품질, 추적 가능성, 그리고 지속가능성에도 중점을 둡니다. 새로운 정책 방향은 생산-예비 가공-가공-소비로 이어지는 사슬을 완성하고, 농업 과 산업, 무역, 그리고 수공예 마을 관광을 연계하여 가치를 높이는 것입니다."라고 트엉띤(Thuong Tin) 사 인민위원회 부위원장 응우옌 반 떤(Nguyen Van Tan)은 강조했습니다.

최근 몇 년간 농업 생산을 촉진하기 위해 관개 인프라, 경작지 내 교통, 저장 시설 등이 동시적으로 투자되어 농가가 작물과 가축의 구조를 변화시킬 수 있는 유리한 여건을 조성했습니다. 호아빈과 카인하 지역에는 수십 개의 대규모 집중 축산 모델이 구축되어 있습니다.

이를 바탕으로 많은 농부와 협동조합은 VietGAP과 GlobalGAP 표준을 과감하게 적용하고, 온실 내 온도 및 습도 센서 시스템에 투자했으며, 생산 관리 소프트웨어와 전자 기록을 활용하고 있습니다. 히엔장(Hien Giang)에서 안전 채소 모델을 운영하는 응우옌 반 호아(Nguyen Van Hoa) 씨는 "표준 공정 적용 덕분에 채소 생산성이 안정적이고, 슈퍼마켓에서 직접 구매하며, 판매 가격도 기존 생산 방식보다 20~25% 높습니다."라고 말했습니다.

농민들과 더불어, 코뮌 정부 또한 유통망을 선도하고 연결하는 데 중요한 역할을 합니다. 농업 확장 프로그램, 기술 교육, 농업 디지털 전환, 우대 대출 지원 정책, 재배 지역 번호 부여, 전자 이력추적 스탬프 등이 광범위하게 시행되었습니다. 이를 통해 트엉띤은 코뮌 차원에서 생산자, 협동조합, 기업, 그리고 소비자 시장을 연결하는 안전한 농산물 유통망 네트워크를 구축하여 전체 과정의 표준화를 목표로 하고 있습니다.

과거에는 트엉띤 농산물이 주로 계절적으로 소비되었지만, 이제는 체인 연결 모델 덕분에 농산물의 "주소"가 더욱 명확하고 안정적입니다. 호아빈, 반빈, 반푸 농업 서비스 협동조합은 시내 슈퍼마켓, 공동주방, 식당과 공급 계약을 체결했습니다.

Thuong Tin 사민위원회 부위원장 Nguyen Van Tan은 디지털 기술을 활용한 안전한 농산물 유통망 구축을 우선순위로 삼을 것이며, 이를 새로운 농촌 농업 모델 개발의 돌파구로 삼을 것이라고 밝혔습니다. 각 생산 지역에는 전자 식별 코드가 부여되며, 재배, 수확, 예비 가공, 운송까지 전 과정이 디지털화됩니다. 소비자는 이 코드를 스캔하면 원산지, 파종 시기, 검사 과정을 알 수 있습니다. 이 정책은 수도법(개정) 및 2030년까지의 도시 개발 계획, 2050년까지의 비전에 따라 Thuong Tin을 수도 남부의 생태 도시 농업 중심지-서비스-공예 마을로 건설한다는 목표와도 관련이 있습니다. 안전한 농산물 유통망 구축은 경제적 방향일 뿐만 아니라 환경과 공중 보건을 보호하는 새로운 농촌 모델 구축에도 중요한 기여를 합니다.

현재 농업 폐기물 수거 및 처리율은 98%가 넘습니다. 폐기물 발생지에서의 분류 및 유기 미생물 비료 사용 모델이 널리 활용되고 있습니다. 협동조합은 농업 부산물 처리 기업과 연계하여 오염을 줄이고 추가 수익을 창출합니다.

트엉띤(Thuong Tin)은 생산에만 그치지 않고, 도시의 전자상거래 플랫폼과 온라인으로 연결하여 지역 농산물의 새로운 방향을 제시하는 친환경 농산물 거래 센터를 구축하는 것을 목표로 합니다. 트엉띤의 농산물 체인은 저온 저장 시스템, 표준 가공 시설, 물류 경로 구축과 함께 친환경-디지털-안전 농업 개발의 모범 사례가 될 것이며, 하노이 농산물의 시장 입지를 강화하는 데 기여할 것입니다.

출처: https://hanoimoi.vn/thuong-tin-phat-trien-chuoi-nong-san-an-toan-718777.html