베트남 농산물 수출시장 확대 방안 모색

베트남 농산물은 품종이 다양하고 품질도 꾸준히 향상되어 세계 고급 시장을 포함한 다양한 시장에 진출할 수 있습니다. 그러나 계절적 특성으로 인해 베트남 농산물은 수확, 운송, 소비 과정에서 많은 어려움을 겪고 있습니다. 따라서 기업들은 적절한 수출 운송 수단을 활용하고, 원산지부터 농산물 품질 관리 및 감독을 강화하며, 제품 다각화와 심층 가공에 집중하고, 다양한 시장에서 브랜드 구축 및 무역 진흥을 추진해야 합니다.

두리안은 벤째성의 찬투 과일 수입수출 공사에서 수출 대상으로 선정되었습니다.

많은 잠재력과 장점

베트남은 120만 헥타르의 과일 재배 면적을 가지고 있으며, 연간 1,200만 톤 이상의 과일을 생산합니다. 2024년 과일 및 채소의 총 수출액은 71억 4,800만 달러에 도달하여 2023년 대비 28% 증가할 것입니다. 2025년 첫 5개월 동안 과일 및 채소의 수출액은 23억 달러에 도달하여 2024년 같은 기간에 비해 13.5% 감소할 것입니다. 베트남 과일 및 채소는 현재 전 세계 80개 이상의 시장에 진출해 있습니다. 중국은 베트남의 가장 큰 과일 및 채소 수출 시장으로 2025년 이전 기간 동안 베트남의 총 과일 및 채소 수출액의 65-70%를 차지합니다. 미국은 베트남 과일 및 채소의 두 번째로 큰 시장으로 최근 몇 년 동안 수출액이 크게 증가했습니다. 주요 생산품으로는 코코넛, 두리안, 드래곤프루트, 망고, 롱안, 리치, 람부탄 등이 있습니다. 그 외에도 베트남산 과일을 선호하는 시장으로는 한국, EU 등이 있습니다.

베트남 청과물협회 당푹 응우옌 사무총장은 "많은 기업과 협동조합이 생산 기술에 적극적으로 투자하여 글로벌 GAP(Global GAP) 및 VietGAP(VietGAP)과 같은 기준을 적용하여 베트남 과일의 품질과 경쟁력을 향상시키고 있습니다. 또한 베트남은 17개의 차세대 FTA(FTA) 협정을 체결하여 잠재 시장에 진출할 수 있는 좋은 기회를 창출했으며, 관세 인센티브는 0%에 불과한 경우도 있습니다. 심층적이고 정교한 가공을 장려함으로써 제품 부가가치를 높이고, 수출 품목(주스, 건과일, 냉동과일 등)을 다각화하며, 신선 과일에 대한 의존도를 낮추는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다.

일본은 현재 베트남의 농림수산물 수출 시장에서 3번째로 큰 시장으로, 농림수산물 수출액의 약 7%를 차지하며 2024년에는 40억 달러를 돌파할 것으로 예상됩니다. 지난 10년간 연평균 성장률은 6%가 넘습니다. “2024년 베트남에서 일본으로 수입된 쌀의 양은 2023년 대비 약 10배 증가했고, 2025년 첫 5개월 만에 수입 쌀이 2024년 전체 수입량을 넘어섰습니다. 리치, 망고, 드래곤프루트, 롱안과 같은 신선 과일은 일본 소비자들의 지지와 호응을 얻고 있습니다. 올해 리치 시즌을 위해 베트남 기업은 시즌 초부터 100톤 이상의 신선한 리치를 수출했으며, 시즌 말까지 200톤에 이를 것으로 예상됩니다. AEON을 비롯한 고급 슈퍼마켓도 베트남 상품을 적극적으로 수입하고 있습니다. 신선한 리치는 소매 시스템과 소셜 네트워크, 아마존과 같은 온라인 플랫폼에서 판매됩니다…” - 일본 베트남 무역 사무소 참사관 타 득 민 씨가 전했습니다.

즉각적이고 장기적인 솔루션

많은 고무적인 성과에도 불구하고, 잠재적으로 불안정한 세계 경제 , 심화되는 보호무역주의, 그리고 점점 더 엄격해지는 비관세 장벽 속에서 베트남 농업 부문, 특히 계절성이 강한 농산물(리치, 롱안, 망고, 람부탄, 용과, 두리안 등)은 국제 시장에서 주문 유지, 시장 점유율 유지, 그리고 경쟁력 강화라는 큰 압박에 직면해 있습니다. 베트남 농산물의 주요 수입 시장은 기술 기준, 환경, 이력 추적, 노동 조건 강화, 그리고 무역 경쟁 심화로 인해 국내 기업들이 많은 어려움에 직면하고 있습니다. 국내 생산은 여전히 ​​소규모로 이루어지고 있으며, 가치 사슬 연계가 부족하고, 보존 및 가공 기술 또한 낙후되어 있습니다. 계절적 특성으로 인해 농산물의 수확, 운송, 소비가 촉박하여 혼잡과 가격 하락이 쉽게 발생합니다. 또한, 수확 후 기술 및 물류는 여전히 취약합니다. 냉장 및 냉장 운송 인프라가 모든 단계를 포괄할 만큼 충분히 발달되지 않았고, 물류 비용이 여전히 높아 신선 농산물의 품질과 경쟁력에 부정적인 영향을 미치고 있습니다.

어려움을 극복하고 지속 가능한 과일 및 채소 수출을 촉진하기 위해 많은 전문가들은 베트남이 현지 소비자들의 트렌드와 취향을 파악해야 한다고 생각합니다. 타 득 민(Ta Duc Minh) 씨에 따르면, 일본 소비자들은 이력 추적과 엄격한 기준을 중시하며, 70%의 소비자는 인증된 제품을 구매하기 위해 더 높은 가격을 지불할 의향이 있다고 합니다. 아름다운 포장과 자세한 정보는 소비를 20~30% 증가시킬 수 있습니다. 포장의 매력과 호감도가 제품이 일본 소비자를 사로잡는 데 도움이 되었기 때문입니다. 일본의 가격은 안정적이지만 높은 품질을 요구합니다. 베트남 기업들은 낮은 가격으로 경쟁하기보다는 심층 가공을 통해 가치를 창출해야 합니다. 예를 들어, 말린 과일은 신선 과일보다 2~3배 높은 가치를 지닙니다. 친환경 포장재의 경우, 일본인의 60%는 지속 가능한 포장재를 선호합니다.

베트남은 중앙 정부부터 지방 정부까지 기능 기관, 기업/산업 협회, 그리고 기업들 간의 효과적인 협력을 통해 현재의 어려움을 공동으로 해결하고 제철 과일 및 채소 수출을 촉진해야 합니다. 당푹 응우옌(Dang Phuc Nguyen) 씨는 디지털 기술을 고려하고 적용하여, 기업이 국경 검문소, 항구, 공항을 통해 상품을 신속하게 통관할 수 있도록 복잡하고 비효율적인 수출 절차를 간소화하는 것이 시급한 해결책이라고 말했습니다. 또한, 국경 검문소와 신속하게 협력하여 리치, 롱안, 망고, 용과 등 계절성이 강하고 부패하기 쉬운 상품의 통관을 우선적으로 처리해야 합니다. 장기적으로는 재배 지역, 깨끗하고 안전한 생산 공정, 명확한 추적 가능성에 대한 투자에 집중해야 합니다. 농약 잔류물 및 중금속 관리 역량을 강화하고, 고부가가치 제품 다각화를 위한 가공 및 정밀 가공 기술 개발 투자를 지원해야 합니다. 또한, 냉장 보관 시스템 개발 지원 및 투자, 전문 냉장 운송, 손실 감소 및 제품 품질 보장을 위한 첨단 보존 기술 연구 및 적용 등 물류 및 수확 후 기술에 대한 투자도 필요합니다.

중국 시장과 관련하여, 난닝(중국) 베트남 무역대표부 응우옌 후 콴(Nguyen Huu Quan) 대표는 중국 시장이 품질, 식품 위생 및 안전 측면에서 점점 더 엄격한 기준을 요구하고 있다고 지적했습니다. 따라서 베트남은 식품 위생, 안전, 그리고 이력 추적을 보장하기 위해 생산 시설과 재배 지역에서 농산물 관리 및 감독을 강화해야 합니다. 또한, 전문 농업 박람회에 적극적으로 참여하고 지역 유통 및 소매 시스템에서 과일 축제, 농산물 주간과 같은 주요 행사를 개최하는 등 수출 진흥 활동에도 집중해야 합니다. 특히 농산물 제철에는 국경 도로 관문의 혼잡을 피하기 위해 해상 및 철도 운송 수단을 활용하여 적합한 농산물을 확보해야 합니다.

기사 및 사진: MY THANH

출처: https://baocantho.com.vn/tim-loi-mo-de-nong-san-viet-rong-duong-xuat-ngoai-a188089.html