베트남의 F&B 시장은 경쟁이 치열합니다. 공간이나 스타일을 위한 경쟁뿐만 아니라, 카페 운영자들은 끊임없이 새로운 경험을 추구하는 고객들의 점점 더 까다로워지는 니즈를 충족하기 위해 끊임없이 메뉴를 혁신해야 합니다.
하지만 새로운 레시피를 만드는 것은 시간, 노력, 그리고 비용과 수익 측면에서 잠재적 위험 등 많은 어려움을 안겨줍니다. 이러한 문제 때문에 많은 레스토랑 경영자들은 비용 효율적이면서도 신선함과 매력을 모두 갖춘 솔루션을 찾는 데 어려움을 겪습니다.
F&B 브랜드는 고객 유지 경쟁에서 어려움을 겪고 있습니다.
끊임없는 메뉴 혁신은 F&B 업계에서 브랜드 구축의 핵심 요소입니다. 끊임없이 변화하는 고객 니즈를 충족하기 위해 많은 매장 주인들은 다양한 차 베이스를 수입하고 재고로 보유해야 합니다. 이는 재고 위험, 낭비, 그리고 일관된 품질 유지의 어려움으로 이어집니다.
이러한 부담은 중소기업이나 키오스크, 카트, 테이크아웃 등의 사업 모델에 있어 어려운 문제입니다. 메뉴 다각화, 비용 최적화, 그리고 사업 안정성 확보를 위한 해결책이 필요합니다.
생태적 제품 주식회사는 Cozy 브랜드를 통해 베트남 차의 입지를 공고히 합니다.
수많은 변동 속에서도 코지(Cozy)라는 브랜드를 사용하는 에콜로지컬 프로덕츠 주식회사는 품질과 혁신에 대한 헌신을 통해 확고한 입지를 굳건히 했습니다. 코지는 푸토(Phu Tho)와 하장(Ha Giang) 과 같은 주요 차 생산지에 여러 농장을 소유하고 있으며, 원료를 초기 단계부터 직접 관리하여 안정적이고 일관된 공급을 보장합니다.

코지(Cozy) 공장은 푸토 에 60헥타르 규모의 부지를 보유하고 있습니다(사진: 코지).
코지의 현대적인 공장은 독일, 이탈리아, 스웨덴에서 수입한 기술을 갖추고 있으며, 국제 기준에 따라 폐쇄형 공정으로 운영됩니다. 코지는 국가 브랜드 어워드를 8회 연속 수상했으며, ISO 22000, HACCP, 할랄 등 다양한 인증을 보유하고 있습니다. 이는 코지가 혁신적인 제품, 특히 바텐더 전용 코지 바리스타 라인을 개발하는 기반이 되었습니다.

코지는 2010년부터 8회 연속 국가브랜드를 달성했습니다(사진: 코지).
코지 티 컬렉션: F&B 레스토랑의 모든 메뉴 제작 니즈를 충족하는 비결
시장에서 탄탄한 입지를 구축한 Ecological Products Joint Stock Company의 Cozy 티 브랜드가 특화된 티 베이스 컬렉션을 출시했습니다. " 경제성 , 세련됨, 친절함"을 기준으로 Cozy는 고품질 제품을 제공하여 F&B 매장 운영자들이 사업 효율성을 유지하면서도 손쉽게 제품을 개발할 수 있도록 지원합니다.
아늑한 노란색 라벨 티: 풍부한 풍미, 아름다운 색상의 홍차 티백으로, 빠르게 우려내기 편리하며, 레몬차, 금귤차, 열대과일차에 적합합니다.
코지 바리스타 우롱차: 짙은 붉은색과 특유의 볶은 우롱차 맛으로, 밀크티 레시피에 적합하며 음료에 색다른 느낌을 더해줍니다.
코지 바리스타 홍차: 옌바이 수오이장 산 샨투옛 차에 베르가못 레몬 향을 더해 맛있는 얼그레이 홍차를 만들었습니다. 은은한 떫은 맛과 달콤한 뒷맛이 특징으로, 감귤류 과일차나 밀크티와 함께 즐기기에 좋습니다.
코지 바리스타 자스민차: 하장산 봄녹차와 자스민의 조화로 은은한 향, 풍부한 차 맛, 그리고 달콤한 뒷맛을 선사합니다. 가볍고 신맛이 나는 과일차를 만들기에 적합합니다.
말차 코지 바리스타: 일본 기술로 제조되어 믹스 음료에 최적의 선택입니다. 은은한 떫은 맛과 특유의 감칠맛, 그리고 재스민 향이 어우러진 말차 코지 바리스타는 믹싱이나 베이킹에 적합합니다.

바텐더를 위한 코지 바리스타 컬렉션(사진: 코지).
코지 티 베이스는 다양한 재료를 조합하여 풍부한 메뉴를 만들 수 있는 유연한 활용성을 자랑합니다. 코지는 가격과 공급의 이점을 활용하여 매장 운영자의 비용 최적화는 물론 일관된 품질을 보장하여 사업 성장에 자신감을 불어넣습니다.
아늑한 바리스타 티 베이스 - 베트남 차 양조의 품격을 높여줍니다
"오랜 역사를 자랑하는 브랜드의 제품으로서, 엄격하고 현대적인 기준에 따라 제조되는 코지 바리스타는 수입 브랜드와 자신 있게 경쟁합니다. 적용의 유연성과 경쟁력 있는 가격으로 소규모 소매업체부터 대형 식음료 체인점까지 모든 사업 모델에 지속 가능한 선택이 될 것입니다."라고 에콜로지컬 프로덕츠 주식회사(Ecological Products Joint Stock Company) 관계자는 단언했습니다.
코지는 국내산 차 원료를 사용하여 음료의 품질을 향상시키고, 베트남 상품 소비 촉진 및 농가 일자리 창출에 기여함으로써 지역 사회의 이익을 항상 최우선으로 생각합니다. 코지 바리스타는 베트남 상품이 가장 엄격한 기준을 충족하면서도 지역 사회에 지속 가능한 가치를 제공할 수 있음을 분명히 보여주는 사례입니다.
코지 티 브랜드 - 베트남 차 업계에서 두각을 나타냅니다. 코지 바리스타 티 라인은 바텐더를 위해 특별히 개발되었으며, 유명 차 산지에서 엄선된 재료를 사용하고 국제 기준을 충족하는 최신 기술을 사용하여 생산합니다. 매장에서 메뉴를 쉽게 개발하고 일관된 품질을 보장하며 비용을 최적화할 수 있도록 지원하는 솔루션입니다.
웹사이트: https://cozy.vn
팬페이지: https://www.facebook.com/tracozyvietnam
출처: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/tra-cozy-barista-giai-phap-toi-uu-chi-phi-cho-nganh-fb-trong-thoi-bao-gia-20250825174859568.htm
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