2025년 스페셜티 커피 모델 시상 및 영예

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4월 27일 오후, 부온마투옷시에서 2025년 베트남 스페셜티 커피 경연대회 - 2025년 베트남 어메이징 컵 조직위원회는 국제 스페셜티 커피 품질 기준을 충족하는 제품을 보유한 부문에 대한 발표 및 시상식을 엄숙하게 개최했습니다.

주최측은 후원사들에게 꽃과 감사편지를 전달했습니다.

이 행사에 참석한 사람은 성 인민위원회 부위원장 응우옌 티엔 반, 미스 베트남관광 홍보대사 2024 딘 티 호아, 관련 부서, 부서, 지부 대표들과 많은 농부, 협동조합, 국내 커피 생산 및 무역 기업이었습니다.

조직위원회는 5년 동안 스페셜티 커피 경연대회에 참여한 부서에 상을 수여했습니다.

2025년 베트남 스페셜티 커피 경연대회에는 닥락, 럼동, 닥농, 잘라이, 꼰뚬, 꽝찌 , 썬라, 호치민시, 하노이 등 9개 성·시의 70개 기관(단체, 개인)이 등록한 149개의 커피 샘플이 접수되었습니다. 총 샘플 생산량은 245톤(로부스타 173톤, 아라비카 72톤 포함)이었습니다. 여러 차례의 엄격한 평가 끝에 경연대회는 스페셜티 기준을 충족하는 139개 샘플(로부스타 92개, 아라비카 47개)을 선정하여 93.3%의 합격률을 기록하며 역대 베트남 스페셜티 커피 경연대회 중 최고 기록을 달성했습니다.

주최측은 로부스타 커피 제품 중 상위 3위를 차지한 제품에 상을 수여했습니다.

주최측은 아라비아 커피 부문에서 상위 4개 최고 점수를 달성한 팀에 상을 수여했습니다.

조직위원회는 139개의 커피 샘플 중 가장 높은 점수를 받은 43개(로부스타 커피 샘플 24개, 아라비카 커피 샘플 19개 포함)를 선정하여 대회의 로부스타 및 아라비카 상위 10개 결선에 진출시켰습니다. 최종 심사를 거쳐 조직위원회는 로부스타 스페셜티 커피 샘플 상위 3개와 최고 점수를 받은 아라비카 커피 샘플 상위 4개를 선정하여 시상했습니다.

성 인민위원회 부위원장 Nguyen Thien Van이 프로그램에서 연설했습니다.

구체적으로: 로부스타 커피의 경우, 1등은 86.46점(람동성)의 An Coffee Farm에 수여되었고, 2등은 86.33점( 닥락성 )의 Tinh Farm에 수여되었으며, 3등은 85.49점(람동성)의 Sucafina Vietnam Co., Ltd.에 수여되었습니다. 아라비카 커피의 경우, 1등은 84.79점의 동일한 점수를 받은 두 회사에 수여되었는데, Pun Coffee Co., Ltd.(과일 발효법 모델)와 8Ro Production, Trade and Service Company가 포함되었습니다. 3등은 84.67점(람동성)의 Quoc Loc - Da Lat Natural Company Limited와 84.67점(꽝찌성)의 Le Duc Binh Farm 두 회사에 수여되었습니다. 또한, 조직위원회는 부이 커피 서플라이(람동성)의 로부스타 커피 샘플에 최우수상을, 바나 커피 생산 시설(꼰뚬성)의 아라비카 샘플에 최우수상을 수여했습니다.

행사에서 응우옌 티엔 반(Nguyen Thien Van) 성 인민위원회 부위원장은 다음과 같이 강조했습니다. "이 대회는 7년 연속으로 개최되는 행사로, 국제적인 특수 커피 표준을 충족하는 뛰어난 품질의 커피 샘플을 찾고 평가하고 홍보하는 것을 목표로 합니다."

2025년 베트남 스페셜티 커피 경연대회에서 높은 상을 수상한 커피 샘플을 제공하는 기관을 기립니다.

이 대회는 국내 스페셜티 커피 산업을 연구, 교육, 홍보부터 국내외 무역 진흥까지 아우르는 일련의 활동의 중심이 되었습니다. 또한, 이 대회는 베트남 커피가 세계적인 추세에 발맞춰 점차 양과 품질을 확보하고 세계 시장의 엄격한 소비 요구를 충족하고 있음을 보여주는 중요한 이정표입니다.