다크락에서 시행된 "지속 가능한 커피 여성 홍보대사 클럽" 프로그램은 기술 이전과 역량 강화를 통해 여성의 역량을 강화하는 것이 가장 효과적이고 지속 가능한 솔루션 중 하나임을 입증했습니다.
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대표자들은 커피 농장을 방문하여 지속 가능한 농업에 대한 경험을 공유했습니다. |
10월 14일에 열린 "커피 향기 - 여성 농부의 손길" 세미나에서는 "로부스타 커피나무 통합 식물 건강 관리(IPHM)" 시범 모델의 인상적인 결과가 발표되었습니다. 이 모델은 2025년 7월부터 닥락 농업 확장 센터 (Dak Lak Agricultural Extension Center)와 바이엘 베트남(Bayer Vietnam Co., Ltd.)이 협력하여 에아 카르(Ea Kar), 에아 므드로(Ea M’Droh), 푸쑤언(Phu Xuan) , 에아 칼(Ea Khal) 4개 마을에 도입되었습니다.
모델 결과 보고서는 첨단 농업 솔루션 적용이 식물의 건강 증진에 도움이 될 뿐만 아니라 탁월한 경제적 효율성을 가져온다는 것을 보여줍니다. 특히, 기존 농가의 농법과 비교했을 때, 이 모델은 예상 수확량을 12.8% 증가시켜 대조군의 헥타르당 3.4톤에 비해 헥타르당 3.9톤으로 추산했습니다. 낙과율은 50.2%, 가지 건조율은 53.3% 감소했습니다. 커피나무는 건강하게 자라며, 새 잎이 나는 예비 가지의 수는 대조군보다 35.5% 더 많아 향후 풍작을 위한 기반을 마련했습니다. 더욱 중요한 것은 IPHM 솔루션이 농약 잔류물을 관리하여 안전한 농업으로 나아가는 데 도움을 준다는 것입니다. 동시에 커피 농장의 주요 노동력인 여성을 비롯한 생산자의 건강을 보호합니다.
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다크락성 농업보급센터 소장인 딘 반 당 씨가 이 행사에서 연설했습니다. |
본 프로그램은 "지속 가능한 커피 여성 홍보대사 클럽" 프로그램의 요약 활동으로, 시행 중인 모델과 활동을 개괄적으로 살펴보고, 작물 생장 촉진 및 해충 방제를 위한 현대식 농업 방식의 효과를 평가합니다. 동시에 여성 농부들이 기후 변화에 대응하고 해충을 줄이기 위한 새로운 농업 생산 기술 지식을 접할 수 있도록 지원하고, 여성 농부들이 가족 생산 활동에 참여하고 효과적으로 계승하여 지속 가능한 가치를 창출할 수 있는 기회를 제공합니다.
닥락성 농업진흥센터 딘 반 당(Dinh Van Dang) 소장은 민관 협력 강화와 전략적 파트너 네트워크 확대가 닥락 지역 주요 작물의 지속가능한 발전 전략, 특히 포용성과 젠더 요인에 초점을 맞춘 농민 역량 강화에 중요한 역할을 한다고 말했습니다. "지속가능한 커피 여성 홍보대사 클럽"이 출범하여 효과적으로 운영되면서 농촌 사회에 많은 필수적인 혜택을 가져다주었습니다. 이 클럽은 농민들에게 농업 지식뿐만 아니라 건강 관리, 건강한 가정 형성에 대한 유용한 정보 공유를 제공하여 농업 생산성을 높이고 농민의 삶을 개선하며 지속가능한 농촌 공동체를 구축하고 발전시키는 데 기여했습니다.
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여성 농부들은 지속 가능한 농업 기술에 대한 조언을 받는 것 외에도 자신과 가족의 건강을 돌보는 방법에 대한 조언도 받습니다. |
이 행사에는 2022 미스 인터콘티넨탈, 2024 미스 월드 베트남 출신이자 "젠 제로 - 지속가능한 발전을 위한 청년" 프로그램 설립자인 바오 응옥 미스도 참석했습니다. 그녀는 포괄적인 의료 서비스 제공에 대한 메시지를 전달하고 여성의 지속가능한 농업 참여를 장려했습니다.
이 모델의 성공은 기술뿐 아니라 여성의 역할과 지위의 변화에서도 비롯됩니다. 여성들은 더 이상 수동적인 노동자가 아니라, 기술을 숙달하고 가족의 생산 활동을 자신 있게 관리하며 결정을 내리는 "여성 홍보대사"가 되었습니다.
이에 대해 클럽에 참여한 여성 농부 중 한 명인 쩐 티 탄 투이 씨는 다음과 같이 말했습니다. "교육을 통해 효과적인 커피 재배, 건강과 복지를 보호하는 방법에 대한 유용한 기술과 지식을 얻을 수 있었습니다. 동시에, 이 프로그램은 지역 사회와 파트너 간의 연결을 통해 농부들의 자질을 향상시키고 일상적인 농사에 더 큰 즐거움을 가져다주었습니다."
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클럽에 참여한 여성 농부 중 한 명인 Tran Thi Thanh Thuy 씨는 농업 기술을 향상시키고 건강 관리에 대한 지식을 더 많이 얻게 된 기쁨을 공유했습니다. |
바이엘 크롭 사이언스 베트남 이사인 Kg 크리슈나무르티 씨는 다음과 같이 강조했습니다. "농업 분야에서 여성의 역량을 강화하는 것은 가정뿐 아니라 전체 농업 공동체의 지속가능성을 위해서도 필수적입니다. 여성들에게 성공에 필요한 도구와 지식을 제공함으로써 우리는 더욱 지속가능하고 번영하는 농업 부문에 기여합니다."
현재 커피는 베트남의 주요 산업 작물로, 농산물 수출액에 크게 기여하고 있으며, 베트남은 브라질에 이어 세계 2위의 커피 수출국으로 자리매김했습니다. 특히 2025년 1~9월 커피 수출액은 괄목할 만한 성장을 기록하며 약 70억 달러(전년 동기 대비 61.4% 증가)라는 사상 최대치를 기록했고, 연간 수출액은 80억 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 특히 베트남 커피의 "수도"인 닥락(Dak Lak)은 최고급 베트남 로부스타 커피 원두의 가치를 세계 시장에 알리는 데 크게 기여하고 있습니다.
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베트남은 현재 브라질에 이어 세계에서 두 번째로 큰 커피 수출국입니다. |
독특한 풍미를 만들어내기 위해서는 객관적인 요인 외에도 커피 공급망의 첫 단계(관리, 수확)에 참여하는 여성 농부들의 참여를 포함하여 농부들의 기여가 매우 큽니다. 이 모델의 초기 성공은 지방 당국의 관심과 높은 평가를 받았으며, 현장 세미나를 통해 많은 농부들의 호응을 얻었습니다. "여성 농부들의 흔적"이 지속 가능한 커피 생산에 진정한 혁명을 일으키려면 이와 같은 효과적인 모델의 재현이 매우 중요합니다.
농업환경부 당 티 투이 부국장에 따르면, 이 모델이 성공하면 농업환경부는 농업지도센터에 이 모델을 지속적으로 홍보하고 확산하도록 지시할 예정입니다. 바이엘이 이 지역과 함께 현대적이고 안전하며 책임감 있는 농업을 구축하여 베트남 커피 브랜드가 국제 시장에서 더욱 성장하는 데 기여하기를 바랍니다.
출처: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/trao-quyen-cho-phu-nu-dong-luc-moi-cho-nong-nghiep-ben-vung-8d61ac0/
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