영지버섯 재배 - 농부를 위한 새로운 방향

산업 다각화를 통해 농업 경제 발전의 새로운 방향을 개척하는 것을 목표로 합니다. 시간과 유휴 노동력을 활용하여 계절에 의존하지 않고 일자리를 창출하고 국민 소득을 증대시키는 것 외에도...

빈투언성 과학기술부 과학기술진흥정보응용센터는 라기(La Gi) 마을 인민위원회와 협력하여 영지버섯과 짚버섯 재배 및 버섯 재배 기질을 이용한 유기비료 생산 모델을 구축했습니다. 탄티엔(Tan Tien) 사 히엡푸(Hiep Phu) 마을에 거주하는 응우옌 투안 프엉(Nguyen Tuan Phuong) 씨의 가정이 이 모델을 활용한 실험에 선정되었습니다.

영어: 4,000개의 버섯 종균 봉지를 위한 ^40m2 버섯 농장에 투자하여 총 비용이 약 1억 6,500만 VND입니다. Tuan 씨는 지방 예산에서 1억 1,200만 VND를 받았고 그의 가족은 약 5,300만 VND를 투자했습니다. 실제 심기에서는 종균 봉지가 약 98%의 높은 비율로 버섯을 생산한다는 것을 보여줍니다. 영지버섯 재배 작업은 매우 간단합니다. 균사체 배양 단계에서 재배자는 물을 줄 수 없으며 운송은 가능한 한 제한됩니다. 균사체 성장 과정에서 봉지가 감염된 것으로 발견되면 즉시 제거하고 원인을 찾아 해결해야 합니다. 15일에서 20일 사이에 버섯이 자랄 수 있도록 면봉을 제거하십시오. 이 단계에서 재배자는 기술적 요구 사항을 따라야 합니다. 버섯 자실체가 자라기 시작하면 재배자는 공기 습도를 만드는 것 외에도 버섯 봉지에 하루에 5~7회 가벼운 안개를 뿌릴 수 있습니다. 이러한 관리가 수확 때까지 유지됩니다.

영지버섯을 심고, 가꾸고, 수확하는 데 걸리는 시간은 50일에서 60일입니다. 투안 씨 가족의 총 생산량은 생버섯 210kg, 건조버섯 70kg에 해당하는 것으로 추산됩니다. 수확 후에는 재배자들이 사용한 버섯 종균 봉지에서 나오는 톱밥을 활용하여 짚버섯이나 유기 비료와 같은 부산물을 계속 생산할 수 있습니다. 영지버섯과 부산물이라는 주요 생산물에서 총 2천만 동(VND) 이상의 수익을 창출하는 영지 재배는 라기족에게 새로운 투자 방향을 제시할 수 있는 모델입니다.

깨끗하고 안전하며 건강한 제품을 선택하는 것이 오늘날 점차 트렌드로 자리 잡고 있습니다. 이러한 실질적인 요구를 파악한 라지 타운은 높은 경제 효율성을 달성하고 기후 변화와 소비자 수요에 적응하며 지속 가능한 환경 보호를 위해 작물과 가축의 구조를 혁신하는 데 주력하고 있습니다.

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