Linh hoạt hợp tác, đáp ứng nhu cầu về nhân lực ngành du lịch

Sinh viên Trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng thực hành nghề nghiệp.

Nhu cầu bổ sung nhân lực lớn

Hiện nay, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn thành phố có nhu cầu tuyển dụng, sử dụng nhân lực ngành Du lịch. Theo dự báo, đến năm 2030, các cơ sở lưu trú trên địa bàn thành phố cần sử dụng hơn 1 triệu lao động, chưa kể các đơn vị lữ hành, dịch vụ ăn uống khác. Do đó, mỗi năm, thành phố cần bổ sung trung bình khoảng 60 nghìn lao động mỗi năm.

Nhu cầu lớn là vậy, song nhiều doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch - ngành “công nghiệp không khói” trên địa bàn vẫn “loay hoay” tìm nhân sự nhằm đáp ứng, phục vụ hoạt động kinh doanh. Anh Nguyễn Quyết Thắng, Phó giám đốc điều hành Công ty du lịch quốc tế Tre Việt (ở số 361 đường Trần Nguyên Đán, phường Trần Hưng Đạo) thông tin, Công ty đang có nhu cầu tuyển dụng khoảng 200 lao động trong lĩnh vực du lịch. Điều khó khăn nhất trong công tác tuyển dụng của doanh nghiệp là không tìm được lao động có trải nghiệm, kinh nghiệm lâu năm, đưa ra phương án hữu hiệu để thuyết phục khách hàng. Sau khi hợp nhất tỉnh Hải Dương với thành phố Hải Phòng, doanh nghiệp kỳ vọng có thể mở rộng phạm vi tuyển dụng, thu hút nhân lực ở khu vực Đông Hải Phòng - nơi có các sản phẩm du lịch biển đặc sắc, có nhiều cơ sở đào tạo nhân lực ngành Du lịch khá chuyên sâu, nổi trội.

Không ít đơn vị khác lại tìm kiếm nhân sự cho những giải pháp kinh doanh mới, sắp được triển khai. Chị Nguyễn Bích Thủy, Phó giám đốc Công ty CP thương mại và dịch vụ du lịch MingTravel (phường Đông Hải) cho biết, Công ty cung cấp các sản phẩm tour du lịch trong nước và quốc tế. Song qua khảo sát nhu cầu hiện tại của khách hàng, doanh nghiệp hướng đến giải pháp phát triển các tour du lịch ngắn ngày, ngay trong phạm vi cả khu vực Đông và Tây Hải Phòng, phù hợp nhu cầu tìm hiểu, khám phá đặc trưng, sản vật quê hương của một bộ phận giới trẻ.

Sinh viên Trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng ngành pha chế đồ uống.

Liên kết chặt chẽ từ khâu đào tạo

Để kịp thời bổ sung nhân lực cho ngành Du lịch, một số cơ sở đào tạo nghề trên địa bàn thành phố áp dụng nhiều cách làm linh hoạt, sáng tạo. Chẳng hạn như Trường cao đẳng Thủy sản và Công nghệ thực phẩm vừa mở thêm ngành pha chế đồ uống, chế biến món ăn, quản trị khách sạn, nhà hàng. Trường cao đẳng Du lịch và Công thương Hải Dương chú trọng mở các lớp ngắn hạn đào tạo kỹ thuật pha chế đồ uống, nghiệp vụ nhà hàng, kỹ thuật chế biến món ăn… để đào tạo, đào tạo lại lao động tiếp cận xu hướng du lịch mới.

Theo bà Lê Thị Trang, Phó giám đốc Công ty TNHH Vietravel Hải Phòng, doanh nghiệp này phối hợp Trường Đại học Hải Phòng để đào tạo nhân lực ngành Du lịch. Sinh viên có môi trường để thực hành sớm các nghề nghiệp. Qua đó các em có thể bộc lộ được những tố chất, điểm mạnh để ghi điểm với nhà tuyển dụng và thỏa thuận để đạt được mức đãi ngộ phù hợp, tương xứng với năng lực bản thân. Điều này cũng mang lại “lợi ích kép” vì doanh nghiệp được bổ sung nhân lực đúng nguyện vọng, trúng mong muốn, nhu cầu.

Trường cao đẳng Du lịch Hải Phòng hợp tác đào tạo với hơn 30 doanh nghiệp, đơn vị hoạt động trong lĩnh vực du lịch, lữ hành, dịch vụ lưu trú trong và ngoài thành phố. Bà Mai Thị Huệ, Phó hiệu trưởng nhà trường cho biết, sinh viên thường có từ 3-4 tháng (2 đợt) thực tập tại doanh nghiệp. Đây cũng là dịp để doanh nghiệp hiểu rõ về sản phẩm đào tạo của nhà trương cũng như kỹ năng tay nghề của người lao động sắp được tuyển dụng, làm việc tại doanh nghiệp.

Không chỉ đồng hành với nhà trường trong thẩm định "sản phẩm" đào tạo, các đối tác chiến lược là doanh nghiệp còn thường xuyên phối hợp nhà trường trong các cuộc thi tay nghề để phát hiện, ươm mầm phát triển những lao động có tay nghề cao, chất lượng tốt, phục vụ sự phát triển của ngành du lịch trong tương lai.

Bên cạnh đó, sinh viên theo học ngành quản trị khách sạn là một trong danh mục 9 ngành, nghề được hưởng hỗ trợ theo Nghị quyết số 03/2024/NQ-HĐND quy định chính sách hỗ trợ đào tạo một số nghề trên địa bàn thành phố Hải Phòng giai đoạn 2024 - 2030. Với những nỗ lực đồng bộ, phối hợp chặt chẽ của các đơn vị và những cơ chế hỗ trợ đặc thù của thành phố đã, đang tạo tiền đề quan trọng để phát triển nhân lực ngành Du lịch, đưa du lịch trở thành một trong 3 ngành kinh tế mũi nhọn của thành phố Cảng trong thời gian tới.

Vừa qua, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Kễ khai mạc khóa bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch cho cán bộ, nhân viên các cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú trên địa bàn thành phố.

Theo Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đỗ Thanh Bình, không chỉ đội ngũ phục vụ tại các cơ sở lưu trú, thời gian tới, Sở tăng cường tổ chức các lớp nâng cao trình độ chuyên môn, kỹ năng nghề nghiệp và tác phong phục vụ là yêu cầu cấp thiết cho nhân viên làm việc trong lĩnh vực văn hóa, du lịch, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách. Đồng thời, Sở tham mưu UBND thành phố về cơ chế thu hút nhân lực chất lượng cao để phục vụ ngành Du lịch, phát triển được các sản phẩm mới, phát huy giá trị đặc sắc của miền di sản và đặc trưng văn hóa xứ Đông...

MAI LÊ

Nguồn: https://baohaiphong.vn/linh-hoat-hop-tac-dap-ung-nhu-cau-ve-nhan-luc-nganh-du-lich-520016.html