Phụ huynh lên tiếng vụ suất ăn bán trú ở Đà Nẵng bị chê ‘lèo tèo’

Trước đó, có tài khoản ẩn danh nhận là phụ huynh Trường tiểu học Phù Đổng, quận Hải Châu, Đà Nẵng, đăng tải 3 ảnh khẳng định đây là suất cơm của con mình, do con chụp lại. Người này lo ngại về chất lượng suất ăn bán trú nhưng cho biết không được phép vào giám sát. Nhiều bình luận cho rằng nhà trường "rút ruột" bữa ăn của học sinh.

Ngay sau đó, lãnh đạo quận Hải Châu đã đến kiểm tra và khẳng định vẫn thường xuyên tổ chức kiểm tra đột xuất nhưng chưa ghi nhận tình trạng suất ăn kém chất lượng.

Phụ huynh nói suất ăn bán trú đảm bảo

Tuổi Trẻ Online nhận được nhiều ý kiến từ các phụ huynh không trực tiếp liên quan đến sự việc.

Chị Diệp Ánh Nhật, phụ huynh học sinh lớp 2 Trường tiểu học Phù Đổng, cho biết chị là thành viên ban đại diện cha mẹ học sinh, đồng thời tham gia nhóm chat của đại diện phụ huynh khối lớp. Nhóm này thường xuyên cập nhật hình ảnh suất ăn bán trú của học sinh, bao gồm cả thực phẩm tươi sống hằng ngày và bữa ăn tại lớp.

Chị Nhật cho biết trong học kỳ 1 vừa qua, cũng từng có phụ huynh cho rằng bữa ăn không đủ no cho học sinh. Chị đã đột xuất đến lớp của con để kiểm tra. Kết quả cho thấy món ăn đúng như thực đơn, định lượng suất ăn ổn.

"Về vấn đề ăn uống, rõ ràng suất ăn đầy đủ chứ không phải như bài viết ẩn danh đó. Phản ánh rằng phụ huynh không được vào kiểm tra suất ăn cũng hoàn toàn không đúng, khi tôi đã ít nhất hai lần đến đột xuất. Tôi chứng minh mình là phụ huynh của học sinh lớp nào, muốn vào xem suất ăn của con và bảo vệ vui vẻ đồng ý", chị Nhật nói.

Phụ huynh Hải Yến cũng cho biết từng nhiều lần được vào trường xem con ăn uống ra sao. Chị chia sẻ thực đơn được điều chỉnh theo góp ý của phụ huynh, như món đậu bắp nhồi tôm trong ảnh trên mạng, hay gà bóp hành tây… không hợp khẩu vị học sinh nên đã được bỏ. Hay có lúc trời lạnh mà học sinh vẫn ăn đồ lạnh vào bữa xế, sau khi góp ý đã được điều chỉnh kịp thời.

Hình ảnh suất ăn bị phản ánh thiếu thịt - Ảnh: FB

Không thể so suất cơm học đường với cơm bụi

Phụ huynh Hải Yến nhận định: "Không thể nhìn 1-2 khay cơm rồi đánh giá toàn bộ bữa ăn của cả ngàn học sinh. Suất ăn ở trường không thể so với cơm bụi ngoài đường bởi chất lượng thực phẩm đầu vào khác nhau. Chưa kể hình ảnh lan truyền chỉ là vài khay cơm chụp chọn lọc từ năm ngoái và các phần như cơm nắm cá hồi thì không thấy thịt cá bên ngoài là đúng".

Định lượng mỗi suất ăn bán trú tại trường với giá 22.000 đồng - Ảnh: P.H.

Bà Trương Thị Nhã Trúc - hiệu trưởng Trường tiểu học Phù Đổng - cho biết suất ăn trưa của học sinh có giá 22.000 đồng (không tính 3.000 đồng phụ phí nấu nướng). Suất ăn gồm cơm, canh, món chính, món phụ và trái cây.

"Như canh thịt bò trong ảnh, là định lượng 1 lạng thịt bò xay chia cho 10 suất canh. Việc phân chia đôi khi không đều khiến một số khay ít thịt hơn. Với mức 22.000 đồng, các cô phải tính toán rất kỹ để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho học sinh", bà Trúc nói.