Quảng Bình: Hội thi tôn vinh cá trắm sông Son

Đây là những địa phương nằm dọc sông Son, nơi nghề nuôi cá trắm đã ăn sâu vào nếp sống của người dân qua nhiều thế hệ.

Làng nghề cá trắm sông Son có hàng chục năm nuôi cá

Trên bờ sông, dưới mái che dựng tạm, những người nông dân mang đến những con cá trắm được chăm sóc kỹ lưỡng. Mỗi con cá là kết quả của nhiều tháng nuôi dưỡng trong môi trường nước trong lành đặc trưng của sông Son. Hội đồng giám khảo với 5 thành viên gồm đại diện ngành nông nghiệp, thú y, du lịch và Hội Nông dân đã chấm điểm dựa trên các tiêu chí trọng lượng, hình thể, độ khỏe, sự cân đối và vẻ đẹp tự nhiên.

Giải Nhất đã thuộc về đội Xuân Tiến với con cá trắm nặng 11,2kg. Thân cá thon dài, màu sắc ánh bạc tự nhiên, bộ vây và đuôi mượt mà khiến không chỉ ban giám khảo mà cả người xem cũng phải trầm trồ. Đây không chỉ là cuộc thi về kỹ thuật chăn nuôi, mà còn là dịp để tôn vinh sự gắn bó giữa con người với dòng sông, giữa lao động với cái đẹp.

Ông Trần Văn Vinh, Chi hội trưởng Chi Hội Nông dân TDP Trằm Mé cho biết: “Chúng tôi tự hào khi nghề nuôi cá trắm không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn trở thành một nét đẹp văn hóa đặc trưng của Phong Nha. Qua cuộc thi hôm nay, vẻ đẹp của cá trắm sông Son thực sự được tôn vinh như những hoa hậu thực thụ”.

Ông Nguyễn Ngọc Anh, Phó Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Phong Nha nhấn mạnh: “Phong trào nuôi cá trắm sông Son đã và đang góp phần nâng cao thu nhập, phát triển kinh tế cho người dân địa phương. Qua cuộc thi lần này, chúng tôi mong muốn tiếp tục nhân rộng các mô hình nuôi cá hiệu quả, bền vững”.

Hội thi hướng tới xây dựng thương hiệu cá trắm Phong Nha

Theo Ban tổ chức, hội thi không chỉ là dịp để các hộ nuôi cá thể hiện tay nghề và kinh nghiệm, mà còn nhằm hướng tới xây dựng thương hiệu cá trắm Phong Nha như một sản phẩm bản địa đặc trưng. Trong tương lai, việc kết hợp giữa phát triển kinh tế, gìn giữ truyền thống và quảng bá du lịch dự kiến sẽ tiếp tục được thúc đẩy trên vùng đất mà con người và thiên nhiên cùng kiến tạo giá trị.

Hội thi khép lại bằng lễ trao giải, nhưng dư âm của nó vẫn còn đọng lại bên dòng Son. Những con cá trắm không chỉ được đánh giá bằng số cân hay hình thể, mà còn bằng cả câu chuyện lao động lặng lẽ, bền bỉ và niềm tự hào của những người dân gắn bó đời mình với dòng nước sông Son.

MINH PHONG

Nguồn: https://www.sggp.org.vn/quang-binh-hoi-thi-ton-vinh-ca-tram-song-son-post793172.html