Tạo dựng niềm tin
Trong 5 năm trở lại đây, hàng nghìn hộ dân trồng xoài của huyện Yên Châu đã chuyển từ phương thức canh tác truyền thống sang mô hình sản xuất an toàn. Tiêu biểu, HTX Nông nghiệp an toàn Chiềng Hặc, từ 5 ha xoài ban đầu, đến nay, HTX liên kết với 64 hộ gia đình trong vùng mở rộng diện tích trồng xoài lên 159 ha, trở thành vùng trồng xoài chuyên canh lớn của huyện.
Ông Hà Văn Sơn, Giám đốc HTX chia sẻ: HTX đã chuyển giao kỹ thuật cho các thành viên và các hộ liên kết áp dụng vào thực tế sản xuất, như: Đốn, tỉa cành, tạo tán; thường xuyên theo dõi lộc, lá của cây, điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hợp lý; sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc “4 đúng”, kết hợp sử dụng chế phẩm sinh học an toàn, côn trùng thiên địch bảo vệ cây trồng.
Ngoài ra, HTX Nông nghiệp an toàn Chiềng Hặc còn đầu tư dây chuyền sơ chế, gắn camera giám sát phục vụ việc truy xuất nguồn gốc, bảo đảm xuất khẩu sản phẩm. Bước đầu, HTX sử dụng thiết bị bay để theo dõi tình trạng sinh trưởng, phát triển của cây xoài, nhất là tình hình dịch bệnh và nước tưới chính xác ở từng khu vực.
Hằng năm, sản lượng xoài bình quân đạt trên 4.000 tấn, năng suất 15 tấn/ha. Các hộ trồng sử dụng phần mềm dự báo thời tiết, sử dụng ứng dụng thuốc BVTV của Cục Bảo vệ thực vật để theo dõi các thuốc, phân bón được cấp phép tại Việt Nam; có camera giám sát hệ thống tưới nước thông minh trong quá trình chăm sóc cây xoài. Đồng thời, truy cập ứng dụng web https://farmdiary.online/ để thực hiện theo dõi việc quản lý mã số vùng trồng và kê khai nhật ký theo quy định.
Việc triển khai đồng bộ nhiều giải pháp khoa học kỹ thuật đã góp phần nâng cao chất lượng và sản lượng xoài, đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường tiêu thụ và xuất khẩu. Cuối năm 2024, toàn bộ vùng sản xuất xoài của HTX đã được công nhận là vùng ứng dụng công nghệ cao. Sản phẩm xoài của HTX đã được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc và thị trường các tỉnh, thành phố trên cả nước.
Còn tại huyện Mai Sơn có tiềm năng, lợi thế phát triển các chuỗi trồng rau an toàn. Huyện đã khuyến khích các hộ, HTX liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Đến nay, toàn huyện có 28 chuỗi trồng rau, quả an toàn, tổng diện tích gần 800 ha, sản lượng gần 13.000 tấn/năm. Các HTX trong chuỗi trồng rau, quả an toàn thực hiện liên kết sản xuất giữa hộ nông dân với HTX và liên kết HTX với HTX, có hợp đồng ký kết sản xuất, cung ứng sản phẩm rau cho hệ thống các siêu thị, chuỗi cửa hàng an toàn tại thành phố Hà Nội.
Ngoài ra, địa phương làm tốt việc tuyên truyền đến các xã, thị trấn phối hợp với Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao khảo sát, quy hoạch loại cây trồng phục vụ nguyên liệu chế biến; vận động doanh nghiệp, HTX, nhân dân ký hợp đồng liên kết sản xuất, gắn sản xuất an toàn với chế biến bền vững. Hiện nay, có 9 HTX, tổ hợp tác và các hộ liên kết sản xuất hơn gần 300 ha rau chân vịt, ngô ngọt và đậu tương với Công ty.
HTX nông nghiệp Tiên Sơn, bản Mai Tiên, xã Mường Bon, huyện Mai Sơn có 21 thành viên tham gia liên kết trồng gần 7 ha rau màu, sản lượng trên 560 tấn/năm. Ông Phạm Văn Đấu, Phó Giám đốc HTX, cho biết: HTX đã trồng các cây rau màu theo mô hình sạch, tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ áp dụng quy trình nghiêm ngặt từ khâu chọn giống, chăm sóc và thu hoạch, chú trọng bảo đảm an toàn thực phẩm, có truy xuất nguồn gốc, nên các sản phẩm được doanh nghiệp ký hợp đồng thu mua ngay từ đầu vụ. Hằng năm, mỗi hộ thành viên HTX thu nhập từ 300-400 triệu đồng.
Đến nay, toàn tỉnh có 262 chuỗi cung ứng nông sản, thủy sản an toàn duy trì hoạt động, trong đó, 37 chuỗi rau an toàn, diện tích 331 ha, sản lượng 13.799 tấn/năm; 160 chuỗi quả an toàn (xoài, nhãn, mận, chanh leo, bơ, cam, bưởi, dâu tây, thanh long...) diện tích 3.692 ha, sản lượng 43.275 tấn/năm. Tiếp tục duy trì 216 mã số vùng trồng, trong đó, 200 mã số vùng trồng xuất khẩu tổng diện tích 2.911,85 ha; 16 mã số vùng trồng lĩnh vực trồng trọt tổng diện 179,07 ha.
Xây dựng các chuỗi rau, quả an toàn, tạo sức bật cho nông nghiệp, nông thôn và nông dân trong tỉnh, phát huy tính sáng tạo của nông dân hình thành các chuỗi liên kết trong sản xuất, tiêu thụ. Đồng thời, giúp nông sản tỉnh Sơn La khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và thế giới.
Chính sách trợ lực, thị trường dẫn đường
Bên cạnh những thành quả, việc sản xuất rau, quả an toàn ở Sơn La đang đối mặt với một số rào cản, như: quy mô sản xuất còn nhỏ lẻ, thiếu vốn đầu tư, kỹ thuật canh tác chưa đồng đều. Thêm vào đó, thị trường tiêu thụ chưa thực sự ổn định, phụ thuộc nhiều vào thương lái.
Bà Cầm Thị Phong, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, cho biết: Tỉnh cam kết đồng hành cùng nông dân, doanh nghiệp trong việc nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường, đặc biệt là xuất khẩu chính ngạch. Tháo gỡ khó khăn, các sở, ngành và địa phương đang xác định quy mô vùng sản xuất rau an toàn, tập trung, nằm trong phương án quy hoạch giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 và các quy hoạch có liên quan khác.
Phấn đấu năm 2030, diện tích cây trồng VietGAP, GlobaGAP và các tiêu chuẩn tương đương đạt 75.700 ha; tỷ trọng giá trị sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao chiếm 30-40% tổng giá trị sản xuất của tỉnh. Trong đó, diện tích rau an toàn, tập trung, bảo đảm truy xuất nguồn gốc ước đạt 7.500 ha, sản lượng trên 80.000 tấn trở lên; phấn đấu trên 95% số mẫu rau được thanh tra, kiểm tra đạt tiêu chuẩn an toàn; xây dựng hệ thống chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ.
Tỉnh tiếp tục thực hiện chính sách thu hút doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn; phối hợp với các doanh nghiệp định hướng quy mô vùng trồng rau, quả, ưu tiên tại các vùng tập trung; thúc đẩy hình thành các chuỗi liên kết sản xuất rau, quả từ xây dựng vùng trồng đến chế biến, tiêu thụ sản phẩm. Hỗ trợ phát triển HTX và nâng cao năng lực cho các thành viên HTX sản xuất rau, quả an toàn để xây dựng mối liên kết bền vững giữa doanh nghiệp với hộ sản xuất. Xây dựng mã số vùng trồng, bảo đảm truy xuất nguồn gốc; tập huấn chuyển giao khoa học công nghệ về quy trình sản xuất rau an toàn, sơ chế, bảo quản rau...
Về thị trường, tỉnh tạo điều kiện cho HTX tham gia các sự kiện, như: Khởi hành đưa quả Mận hậu Sơn La lên các chuyến bay của Vietnam Airlines và vào hệ thống phân phối của Sài Gòn Co.op, BigC, WinCommere; tham gia gian hàng trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm nông sản tại Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Xuân 2025; Diễn đàn “Thương mại quốc tế trong kỷ nguyên vươn mình”... nhằm quảng bá nông sản an toàn đến người tiêu dùng.
Những vùng đất từng trồng cây theo tập quán, nay đã trở thành những cánh đồng, vườn rau, quả kiểu mẫu. Rau, quả sạch Sơn La là hướng đi đúng đắn của tỉnh trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển vùng sản xuất rau, quả chất lượng cao, an toàn và xây dựng thương hiệu nông sản.
Nguồn: https://baosonla.vn/kinh-te/son-la-xay-dung-cac-chuoi-rau-qua-an-toan-OnCVdELHR.html
Bình luận (0)