Đa trải nghiệm tại Lễ hội Ẩm thực Hương sắc phương Nam 2025

Ngày 29-5, Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch Phú Thọ phối hợp với Công viên Văn hóa Đầm Sen (TP Hồ Chí Minh) tổ chức Lễ hội Ẩm thực Hương sắc phương Nam 2025 với thông điệp “Đa trải nghiệm”.

Lễ hội Ẩm thực Hương sắc phương Nam 2025 quy tụ hơn 30 gian hàng ẩm thực truyền thống đến từ các tỉnh khu vực miền Tây Nam Bộ. Điểm nhấn độc đáo của lễ hội là tái hiện không gian phiên chợ quê Nam Bộ xưa với khung tre, mái lá, tiếng rao hàng… Đồng hành cùng lễ hội, Công ty Cổ phần Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan) thực hiện khu vực ẩm thực lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố miền Nam, thể hiện rõ vai trò kết nối giữa giá trị truyền thống và xu hướng tiêu dùng hiện đại.

Lễ hội thu hút đông đảo du khách tham quan, trải nghiệm ẩm thực. 

Lễ hội giúp du khách khám phá chiều sâu văn hóa ẩm thực đặc trưng của Nam Bộ với đa dạng món ăn, bánh dân gian, thức uống. Mỗi món ăn là một câu chuyện, ký ức, là nét duyên riêng biệt của từng vùng đất. Ngoài ra, hoạt cảnh “Trên bến dưới thuyền” đưa du khách đến với khung cảnh giao thương tấp nập trên sông nước miền Tây Nam Bộ.

Trong khuôn khổ lễ hội còn có Hội thi Món ngon Phương Nam. Cùng với quảng bá, tôn vinh ẩm thực, lễ hội còn giới thiệu đến công chúng các loại hình nghệ thuật dân gian đặc trưng Nam Bộ như: Đờn ca tài tử, hò đối đáp, văn nghệ miệt vườn sông nước… Du khách có thể tự tay trải nghiệm nghề đan lát, gốm, nghề làm kẹo dừa, bánh tráng.

Nhiều món ăn đặc trưng miền Nam được giới thiệu tại lễ hội. 

Song song với lễ hội ẩm thực, mùa hè 2025 tại Công viên Văn hóa Đầm Sen diễn ra nhiều chương trình sôi nổi như: Diễu hành carnival, trình diễn xiếc, hoạt náo… và miễn vé trẻ em nhân Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1-6. Lễ hội Ẩm thực Hương sắc phương Nam 2025, đón du khách tham quan, trải nghiệm ẩm thực đến ngày 1-6.

Theo Quân đội nhân dân

Nguồn: https://baoangiang.com.vn/da-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-huong-sac-phuong-nam-2025-a421738.html