Auch Bananendesserts werden kritisiert.
Der Grund dafür ist, wie Pham Thiet Hung sagte: „Ob Sie vietnamesisches Essen loben oder kritisieren, es wird von den Vietnamesen seit Tausenden von Jahren zubereitet und genossen und wird auch in den kommenden Tausenden von Jahren genossen werden.“
Bedecken Sie Ihre Nase wegen des Geruchs von Garnelenpaste, aber essen Sie Fadennudelnsuppe
Um als schlecht kritisierte vietnamesische Gerichte zu verteidigen, erzählen die Leser von Tuoi Tre Online kulinarische Geschichten, die sie selbst erlebt haben.
Mondkuchen stehen auf der Liste der 45 kritisierten vietnamesischen Gerichte. Leser Hoangminhvu schrieb: „Mondkuchen und Mungobohnenkuchen haben einen Kohlenhydratgehalt von fast 50 %, was der Grund sein könnte, warum viele Erwachsene sie nicht mögen.“
Kiwi sagte: „Erst wenn man im Ausland lebt, kann man den Geschmack der Westler verstehen. Sie mögen nur frittiertes Essen, Rindfleisch, Sandwiches … also lieben sie Brot, Rindfleisch-Pho, gegrilltes Fleisch. Bei gekochten und gedämpften Gerichten mit viel Mehl und Klebreis haben sie Angst, dass sie schleimig und langweilig sind.“
Kiwi zitiert: „Ein amerikanischer Englischlehrer sagte: Ich habe Angst, am Neujahrstag nach Vietnam zu kommen, weil ich eingeladen bin, Banh Tet und Banh Chung zu essen. Außerdem sind die sogenannten „schrecklichen“ Gerichte für Ausländer, obwohl sie es nicht sagen, Blutgerichte, Blutwurst, Enteneier … Also bitte, Vietnamesen, ladet sie nicht ein, diese Dinge zu essen.“
Leser Ba Saigon meinte, die Nachricht, dass 45 vietnamesische Gerichte schlecht bewertet wurden, habe zwar keinen Einfluss auf den „ Weltfrieden “, bei den meisten anderen aber sogar die Neugier geweckt.
Ba Saigon sprach mit Beweisen und sagte: „Ich habe zum Beispiel einige amerikanische Freunde, die oft zu mir nach Hause kommen, um zu spielen.
Eines Tages kochte meine Frau Fadennudelsuppe mit Krabbensuppe und gab beim Servieren eine Schüssel Garnelenpaste dazu. Sie hielten sich die Nase zu, weil sie den Geruch nicht gewohnt waren.
Doch dann hielten sie aus Neugier, warum wir es ihnen trotzdem anboten, „den Atem an“ und aßen eine kleine Schüssel, dann noch eine … und dann eine ganze Schüssel.
Das überraschende Ergebnis ist, dass sie anschließend oft vorschlagen, eine Fadennudelsuppe mit Krabben und dann eine Gemüse- und Krabbensuppe mit Auberginen und Garnelenpaste zu kochen.
„Die jungen Amerikaner, die Freunde meiner Kinder, sind noch mehr daran interessiert, sich dem Probieren vietnamesischen Essens zu „widmen“ und sind süchtig. Sehr glücklich!“
Aber bedenken Sie, dass selbst Vietnamesen die oben genannten Fischsaucen und einige Gerichte kritisieren und meiden und sie nie „anrühren“. Warum also traurig sein?“, schloss Ba Saigon.
Essen Sie einfach fröhlich, die Welt isst nicht, also warum sich Sorgen machen?
Einige Leser liegen mit ihrer Meinung über die schlechte Bewertung der 45 vietnamesischen Gerichte nicht falsch, wie Nth sagte: „Sie haben Recht. Ihr kulinarischer Stil macht diese Gerichte nicht lecker, genau wie das westliche Gericht aus Pilzen mit Käsesauce, das nicht viele Vietnamesen mögen. Sie denken, es sei normal.“
Nguyen Ho sagte: „Wenn Sie grünen Bohnenkuchen essen, ohne an einer süßen grünen Bohnensuppe zu nippen, kritisieren Sie leichtfertig. Ich esse Schokolade, während ich an einer süßen Lotussamensuppe nippe. Die Menschen im Westen sollten es Ihnen nachmachen und sehen, wie wunderbar sie ist.“
Nguyen Minh teilte die gleiche Meinung und sagte: „Wenn Sie in eine andere Region gehen und viele Gerichte aus dem Inland essen, werden diese nicht geeignet sein (obwohl die Einheimischen sie wirklich mögen), geschweige denn für jemanden aus einem anderen Land.“
Ehrlich gesagt gibt es auf der Liste viele Gerichte, die ich schlecht finde und nicht gerne esse. Ich denke, das ist ganz normal. Warum reagieren die Leute so schlecht?
Leser Ngoc Thuan schrieb: „Früher wurde auf dieser Seite vietnamesisches Essen gelobt. Jetzt werden 45 Gerichte aufgeführt, die kritisiert wurden. Es ist besser für diejenigen, denen der Geschmack gefällt, sie zu genießen. Ansonsten sollten Sie sie nicht einfach auflisten und kritisieren, um Ihre persönliche Meinung zu äußern. Lassen Sie sie in Ruhe, es gibt keinen Grund, sich beleidigt zu fühlen.“
Leser Thuan Duc Nguyen sagte auch: „Meiner Meinung nach ist es egal, was die Leute sagen. Lasst uns einfach fröhlich essen, die Welt isst nicht, also warum sollten wir uns Sorgen machen?“
Einige weitere kritisierte Gerichte:
Bun Mam steht auf der Liste der Gerichte, die „von Westlern kritisiert werden“, was viele Menschen verärgert.
Che troi tau, banh chung und banh gio sind auch nicht beliebt.
Nem Chua, Reispapier und Orangenkuchen teilen das gleiche Schicksal
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