48 Stunden in Ho-Chi-Minh-Stadt

Diese zweitägige Reiseroute in Ho-Chi-Minh-Stadt bietet ein erstklassiges Erlebnis und ist für Besucher geeignet, die schon oft in der Stadt waren.

Das Erlebnis wurde von Hoang Thuan, einem Reiseleiter der Vietluxtour Company, vorgeschlagen und von Hien Anh, einer Einwohnerin von Ho-Chi-Minh-Stadt, empfohlen. Sie hat ihre Bekannten und Freunde schon oft in die Stadt mitgenommen und dafür gute Bewertungen erhalten.

Tag 1

Morgen

Beginnen Sie Ihren Tag in Ho-Chi-Minh-Stadt mit einem Spezialgericht namens Hu Tieu im Restaurant Nam Loi in der Ton That Dam Straße, Distrikt 1. Dieses Restaurant existiert bereits seit vor 1975. Das Spezialgericht des Restaurants ist Hu Tieu Ca, neben Nudeln und Reisnudeln. Die Nudeln sind handgemacht, die Brühe ist süß und klar und frei von Konservierungsstoffen. Eine weitere Besonderheit ist die frisch zubereitete, stets warme Pate Chaud.

„Dies ist das Lieblingsrestaurant vieler Künstler“, sagte Frau Hien Anh. Der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit im Restaurant beträgt 100.000 VND.

Genießen Sie einen Kaffee, spazieren Sie umher und machen Sie Fotos im Stadtzentrum rund um die Kathedrale Notre Dame, das Postamt , die Bücherstraße Nguyen Van Binh, den Unabhängigkeitspalast und den Zoo. Dies sind alles historische Ziele und Wahrzeichen von Ho-Chi-Minh-Stadt. Wer nicht laufen möchte, kann das Zentrum auch mit öffentlichen Fahrrädern erkunden. Im Bezirk 1 gibt es viele Möglichkeiten, Fahrräder zu mieten. Alternativ können Sie eine Tour mit dem Doppeldeckerbus buchen (Tickets sind stundenweise, tagsüber oder nachts erhältlich).

Mittag

Mittagessen mit Frau Mys Krabbennudelsuppe mit blinkendem Tintenfisch in der Nguyen Dinh Chieu Straße, Bezirk 3. Dieses Gericht ist seit über einem Jahr beliebt und viele Leute fragen sich beim Hören des Namens, welche Zutaten es enthält und wie es zubereitet wird. Krabbennudelsuppe mit blinkendem Tintenfisch ist eine Variante der ursprünglichen Krabbennudelsuppe der Binh Dinh, deren Hauptzutaten Krabben (Krabbenfamilie) und frischer Tintenfisch sind, dessen Haut noch blinkt, weshalb sie auch blinkender Tintenfisch genannt wird.

„Die Schüssel Nudeln ist natürlich süß und enthält frische Zutaten, ist aber etwas klein. Wenn Sie also mehr essen möchten, müssen Sie mehr bestellen“, sagte Frau Hien Anh.

Nachmittag und Abend

Check-in im Sheraton Saigon Hotel in der Dong Khoi Straße gegen 14:00 Uhr. Das Hotel liegt im Stadtzentrum und ist ideal für Ausflüge zu berühmten Sehenswürdigkeiten. Gäste können durch die Nguyen Hue Straße schlendern, nachmittags im Hotel entspannen, schwimmen und sich massieren lassen sowie die Serviceleistungen vor Ort nutzen.

48 Stunden in Ho-Chi-Minh-Stadt — **Deluxe-Zimmer im Sheraton Hotel.** Foto: Sheraton Hotel.

Abendessen mit berühmten Schneckengerichten in Ho-Chi-Minh-Stadt. Schnecken werden in Ho-Chi-Minh-Stadt auf viele verschiedene Arten zubereitet, z. B. in Salzeisauce, mit Tamarinde gebraten oder mit Salz und Chili frittiert. Es gibt auch viele Schneckenarten, z. B. Duftschnecken, Fettschnecken, Apfelschnecken und Fingernagelschnecken. In Ho-Chi-Minh-Stadt essen die Menschen den ganzen Tag über Schnecken, zum Mittag- oder Abendessen. Um satt zu werden, essen die Gäste oft Brot dazu.

Oc Dao in der Nguyen Trai Straße, Bezirk 1, ist ein beliebtes Ziel. „Beachten Sie, dass das Restaurant immer gut besucht ist. Sie können sich daher außerhalb der Stoßzeiten einen bequemen Platz suchen. Das Restaurant schließt um 22 Uhr“, sagte Frau Hien Anh. Oc Dao steht auf der Michelin Selected 2023-Liste.

Einige andere berühmte Schneckenrestaurants sind: Oc Nhu (Bezirk 10), Oc Nho (Bezirk 4).

Ein Besuch in Ho-Chi-Minh-Stadt ohne die Teilnahme an kulturellen und künstlerischen Aktivitäten wäre ein Fehler. Neben den Musikshows in den Teestuben ist die A O Show, die direkt im Stadttheater in der Nähe des Hotels aufgeführt wird, ein Muss für Touristen.

Das Besondere an der A O Show ist, dass alle Requisiten aus Bambus gefertigt sind. Durch die Form eines erzählenden Zirkus, die Kreativität im Einsatz von Requisiten und emotionale Musik werden vietnamesische Kulturaktivitäten nachgestellt. Inspiriert von den Aktivitäten der südlichen Region. „Die A O Show zeigt ein lebendiges Bild Vietnams, eine Harmonie zwischen friedlicher Landschaft und geschäftigen Städten“, sagte Herr Thuan.

Tickets für die Show kosten 800.000 VND und können über Reisebüros erworben oder im Voraus mit Rabatt gebucht werden. Die Shows beginnen täglich um 18 Uhr (außer samstags und sonntags).

Nacht

Genießen Sie die kühle Nachtluft in Ho-Chi-Minh-Stadt und gönnen Sie sich einen Cocktail in der Weinbar im 23. Stock des Sheraton Hotels. Hier können Sie auch den Sonnenuntergang bewundern. Besucher können zwischen zwei verschiedenen Zeiten wählen.

Tag 2

Morgen

Das Frühstück im Hotel wird im Saigon Café Restaurant im ersten Stock mit Blick auf das Stadtzentrum serviert. Die Frühstücksgerichte sind hauptsächlich traditionelle vietnamesische Gerichte wie Pho, Banh Cuon, Banh Mi, Com Tam, Suppe, Salat und viele andere Gerichte.

Besuchen Sie das Kriegsopfermuseum, ein Ziel, das in den letzten Jahren von vielen Besuchern von Ho-Chi-Minh-Stadt empfohlen wurde. Das Museum steht auf der Liste der 99 attraktivsten Reiseziele der Welt. Das Museum ist täglich von 7:30 bis 17:30 Uhr geöffnet, ohne Mittagspause. Der Eintrittspreis beträgt 40.000 VND pro Person.

„Wenn Touristen ein 24-Stunden-Ticket für den Doppeldeckerbus kaufen, halten sie an diesem Museum oder am Unabhängigkeitspalast“, sagte Herr Thuan.

Mittag

In Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es viele Restaurants, die auf der im Juni 2023 erstmals in Vietnam veröffentlichten Liste des Michelin-Führers stehen. Wählen Sie für Ihr Mittagessen also eine der Adressen mitten im Stadtzentrum.

Ein Tipp ist das Quan Bom in der Nguyen Thi Nghia Straße im 1. Bezirk. Dieses Restaurant wird von einem jungen Koch geführt. Hier werden typisch vietnamesische und asiatische Fusion-Gerichte (eine Mischung aus Tradition und Moderne) in ruhiger und gemütlicher Atmosphäre serviert.

Zu den weiteren Michelin-Restaurants, die Besucher ausprobieren können, gehören: Cuc Gach Quan, Chay Garden (vegetarisches Essen), Dong Pho, Sol Kitchen and Bar.

Nachmittag

Einkaufen ist in Ho-Chi-Minh-Stadt ein unverzichtbares Erlebnis. Von beliebten Artikeln bis hin zu Luxusmarken ist hier alles vertreten. Besucher können in Einkaufszentren wie Takashimaya, Vincom Dong Khoi, Diamond Plaza in Distrikt 1 oder der gerade in Thu Duc City eröffneten Thiso Mall Sala Kaffee und Essen genießen.

Alternativen

Machen Sie eine Bootsfahrt auf dem Saigon-Fluss zum Abendessen und für Besichtigungen (es gibt viele Möglichkeiten mit unterschiedlichen Preisen), genießen Sie Musik in Teestuben oder Bars, besuchen Sie das Ao Dai Museum oder traditionelle Sehenswürdigkeiten oder verbringen Sie einen Tagesausflug außerhalb der Stadt nach Cu Chi oder Can Gio.

Laut vnexpress.net

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