5.000 kostenlose Thunfischportionen für Touristen

(Dan Tri) – 5.000 kostenlose „Riesen“-Thunfischportionen beim kulinarischen Festival „Köstliche Gerichte aus Basalt und Meer“ in der Provinz Gia Lai.

Am Nachmittag des 29. August fand im Kinderpark in der An Duong Vuong Straße im Bezirk Quy Nhon in der Provinz Gia Lai die Eröffnungszeremonie des kulinarischen Festivals „Köstliche Gerichte aus Bazan und dem Meer“ statt. Das Festival dauerte bis zum 1. September und bot viele spannende Aktivitäten.

Auf dem Festival konnten Besucher und Touristen in- und ausländische Köche dabei beobachten, wie sie Thunfisch filetierten und zu kreativen, nahrhaften und köstlichen Gerichten verarbeiteten.

Das kulinarische Festival „Köstliche Gerichte aus Basalt und Meer“ findet vom 29. August bis 1. September im Children's Park, Quy Nhon Ward, Provinz Gia Lai statt (Foto: Cong Son).

Die Gerichte bestehen aus der Hauptzutat Thunfisch aus dem Meer, kombiniert mit Lebensmitteln und Zutaten vom Basaltplateau, wie beispielsweise gegrilltem Thunfisch mit europäischem Geschmack; Tomatensoße serviert mit sehr großem Brot (6 m lang); Fischbrei mit Macadamianüssen vom Basaltplateau; würzigem Curry, typisch für thailändische Gerichte, Thunfischpfannkuchen …

Insbesondere werden beim Festival 5.000 Gerichte aus Meeresthunfisch kostenlos an Einheimische und Touristen serviert.

Dinh Thi Hoa, Tourismusbotschafterin der Miss Vietnam 2024, nahm als Medienbotschafterin des Festivals „Die Quintessenz des großen Waldes trifft auf das Meer“ Quy Nhon – Gia Lai 2025 am Festival teil und war von der Darbietung von Thunfischfilets aus dem Meer durch einheimische und japanische Köche angetan.

Der Koch demonstriert Thunfischfilet (Foto: Cong Son).

„Es war mir eine Ehre, den Köchen beim Filetieren von frischem Thunfisch zuzusehen und köstliches Thunfisch-Sashimi mit Wasabi zu genießen. Darüber hinaus habe ich viele köstliche Gerichte aus dem Basaltland des zentralen Hochlands genossen“, erzählte Frau Dinh Thi Hoa.

Laut dem Organisationskomitee werden auf dem kulinarischen Festival „Köstliche Gerichte aus dem Land und vom Meer von Bazan“ auch OCOP-Produkte (ein Produkt pro Gemeinde), Handwerksdörfer und das Kaffee- und Gong-Kulturfestival der Provinz Gia Lai präsentiert. Mit fast 94 Ständen und 33 Einheiten werden Restaurants aus der Region und von außerhalb der Provinz teilnehmen und den Besuchern viele Erlebnisse bieten.

Dinh Thi Hoa, Miss Tourism Ambassador von Vietnam 2024, genießt Thunfisch-Sashimi (Foto: Cong Son).

Darüber hinaus organisiert die Provinz Gia Lai auch andere Aktivitäten wie Straßenfeste, traditionelle Kunstformen der Provinz, darunter Hat Boi, Bai Choi, traditionelle Kampfkunstvorführungen, Gong-Vorführungen und traditionelle Musikinstrumente.

Blaues Meeresstreben - Leuchtender Wald

Am selben Abend fand auf dem Nguyen Tat Thanh-Platz das Festival 2025 der Quintessenz der Konvergenz zwischen Großem Wald und Blauem Meer mit dem Motto „Streben nach dem Blauen Meer – Strahlender Großer Wald“ statt. Das Festival fand vom Volkskomitee der Provinz Gia Lai anlässlich des 80. Jahrestags der Augustrevolution und des Nationalfeiertags der Sozialistischen Republik Vietnam statt und sollte dazu dienen, den Zusammenschluss der Provinzen Binh Dinh (alt) und Gia Lai (alt) am 1. Juli zu feiern.

Das Eröffnungskunstprogramm wurde so gestaltet, dass es die Charakteristika der östlichen und westlichen Regionen der Provinz Gia Lai vereint: historische Traditionen, kulturelle Identität, potenzielle Stärken für die wirtschaftliche Entwicklung, historische Relikte, touristische Landschaften, Produkte des Basaltlandes und des Meeres mit der Botschaft „Die Stärke der Solidarität fördern – Identität bewahren – in die Zukunft vorwärts gehen“.

Darüber hinaus organisiert die Provinz Gia Lai auch andere Aktivitäten wie Straßenfeste, traditionelle Kunstformen der Provinz, darunter Hat Boi, Bai Choi, traditionelle Kampfkunstvorführungen, Gong-Vorführungen und traditionelle Musikinstrumente.

Insbesondere das Lichterfestival und die Drohnenkunst-Performance mit einer Musikparty für junge Leute mit dem Thema „Großer Wald – Blaues Meer streckt sich zum Leuchten“ finden am 1. September um 20:30 Uhr auf dem Nguyen Tat Thanh-Platz im Bezirk Quy Nhon statt.

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/5000-suat-ca-ngu-chieu-dai-du-khach-mien-phi-20250829195015690.htm