5 Reiseziele für vietnamesische Kaffeeliebhaber

Eierkaffee, ein berühmtes Getränk in Hanoi

Vietnam ist nicht nur für seine Landschaft und Kultur berühmt, sondern laut Booking.com, einer Buchungs-App mit Sitz in über 220 Ländern und Gebieten, auch als „Kaffeeparadies“ bekannt.

Dank der jahrhundertealten Kaffeeanbautradition ist Vietnam zu einem der führenden Länder in der Produktion und im Export dieser Bohne geworden. Die Kaffeekultur ist in allen geschäftigen Stadtgebieten und Vororten allgegenwärtig und bietet Kaffeeliebhabern vielfältige Erlebnisse.

Am 2. Oktober schlug Booking fünf ideale Reiseziele für Touristen vor, die die Kaffeekultur in Vietnam erkunden möchten, und wollte sie so für ihre bevorstehende Reise inspirieren. Die Liste ist in zufälliger Reihenfolge zusammengestellt und wurde von Experten und Touristen anhand der Kaffeequalität, der Anzahl der Geschäfte, der Liebe der Einheimischen zu diesem Getränk sowie typischer Produkte gewählt.

Hanoi - Eierkaffee

Die Hauptstadt Vietnams ist ein Ort, an dem sich Antike und Moderne vermischen. Hier gibt es auch viele trendige Cafés, Luxusrestaurants und kleine Straßenstände. Eierkaffee ist eine der berühmtesten Spezialitäten in Hanoi und wird von in- und ausländischen Touristen geliebt.

Eierkaffee ist eine Mischung aus Kaffee, Eigelb, Kondensmilch und Zucker, die ein mildes und aromatisches Getränk ergibt. Besucher können Giang besuchen, um dieses Getränk zu genießen, oder einen Kaffeezubereitungskurs im Hanoi Coffee Workshop besuchen, um mehr über die vietnamesische Kaffeekultur zu erfahren.

Hai Phong - Kokosnusskaffee

Hai Phong ist als „Stadt der roten Phönixblüten“ bekannt, doch nicht alle Touristen wissen, dass es hier auch den berühmten Kokosnusskaffee gibt. Für viele Gäste ist dieses Getränk eher ein Eisdessert als ein Kaffee, doch bei einem Besuch steht es immer auf der Liste der Gerichte, die man unbedingt probieren muss.

Kokoskaffee besteht aus Kokosmilch, Frischmilch, Kondensmilch und Kaffee. Die fette, reichhaltige Kokosmilch soll dazu beitragen, die Süße des Kaffees zu verstärken und die Bitterkeit zu reduzieren.

Hue - Salzkaffee

Neben ihren historischen Relikten und ihrer reichhaltigen Küche ist die alte Hauptstadt Hue auch als Ursprungsort des Salzkaffees bekannt.

Salziger Kaffee schmeckt am besten, wenn er mit Eis serviert wird.

Dieses Getränk wird von den kulinarischen Experten von Booking als eine gewagte Kombination aus vietnamesischem Kaffee und Salz beschrieben, die dem vertrauten Kaffeeerlebnis eine gelungene „Gegenbewegung“ verleiht und so eine salzige Note verleiht.

Für Besucher von Hue ist es ein einzigartiges Erlebnis, in einem örtlichen Geschäft oder an einem kleinen Straßenstand eine Tasse Salzkaffee zu genießen.

Buon Ma Thuot - Filterkaffee

Buon Ma Thuot, die Kaffeehauptstadt Vietnams, ist der Ort, an dem Touristen in die vielfältige Welt des Kaffees eintauchen können. Hier können Besucher Dutzende Hektar Kaffeeplantagen besichtigen, mehr über den Verarbeitungsprozess erfahren und den vollen Geschmack einer Tasse schwarzen Filterkaffees genießen.

Ein absolutes Muss ist das World Coffee Museum, wo Besucher anhand interaktiver Ausstellungen mit über 10.000 Artefakten die globale Kaffeekultur erkunden können.

Ho-Chi-Minh-Stadt – Eiskaffee mit Milch

Eiskaffee mit Milch in Ho-Chi-Minh-Stadt

Umgeben von einem System aus Flüssen und Kanälen zieht Ho-Chi-Minh-Stadt Touristen nicht nur mit traditionellen Märkten, reichhaltiger Küche und pulsierendem Nachtleben an, sondern auch mit Eiskaffee. Touristen können dieses Getränk in jedem Getränkeladen kaufen, vom Luxusrestaurant bis zum günstigen Straßencafé.

TB (laut VnExpress)

Quelle: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html