Der Royal Green Bean Cake ist das erste Produkt von Hai Duong, das mit dem 5-Sterne-OCOP-Zertifikat ausgezeichnet wurde.

Bei der Veranstaltung durchschnitten die Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Hai Duong und Delegierte das Band, um den Ausstellungsraum der Hoang Giang Joint Stock Company (Nr. 9 Bach Dang, Hai Duong City) einzuweihen.

(PLVN) – Am Abend des 12. Oktober verlieh die Führung des Volkskomitees der Provinz Hai Duong der Hoang Giang Joint Stock Company das nationale 5-Sterne-OCOP-Produktzertifikat für den Hoang Gia Golden Dragon Green Bean Cake. In der Bach Dang Street, der Fußgängerzone der Provinz Hai Duong, wurde außerdem der neue Ausstellungsraum des Unternehmens offiziell eröffnet.

Gemäß der Entscheidung des Ministers für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD), mit der die Ergebnisse der Bewertung und Klassifizierung von Produkten des Nationalen Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ im Jahr 2024 (Phase 1) genehmigt wurden, wurde dem Produkt „Royal Golden Dragon Green Bean Cake“ der Hoang Giang Joint Stock Company vom MARD ein nationales OCOP-Produktzertifikat verliehen und das Unternehmen darf das nationale OCOP-Logo und den Stempel auf Verpackungen, Etiketten und Dokumenten verwenden, mit denen das Produkt gemäß den Vorschriften vorgestellt und beworben wird.

Frau Pham Thi Dao, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hai Duong, erklärte bei der Veranstaltung, dass jeder bei der Erwähnung von grünem Bohnenkuchen an Hai Duong denken müsse. Grüner Bohnenkuchen ist seit langem ein symbolträchtiges Produkt und der Stolz der Bevölkerung von Hai Duong. Der Kuchen hat einen duftenden, köstlichen und leichten Geschmack, und der Genuss dieser Spezialität ist allmählich zu einer einzigartigen traditionellen Kunst der Nation geworden.

Bei der Veranstaltung sprach Frau Pham Thi Dao, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hai Duong.

Nach über 100 Jahren der Bewahrung und Weiterentwicklung traditioneller Handwerkskünste gibt es in der Provinz Hai Duong derzeit über 50 Marken für grüne Bohnenkuchen, die bei den Verbrauchern im ganzen Land beliebt sind und in viele Märkte auf der ganzen Welt exportiert werden.

Laut der Leitung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hai Duong konnte sich die Marke Royal Golden Dragon trotz ihrer erst 1997 erfolgten Gründung dank der Anstrengungen und der Dynamik des Unternehmens schnell als Marke am Markt etablieren. 2014 wurde Royal Golden Dragon als eine von acht vietnamesischen Spezialitäten ausgezeichnet, die einen Rekord für vietnamesische und asiatische Geschenkspezialitäten aufstellten; derzeit ist Royal Golden Dragon landesweit das einzige grüne Bohnenkuchenprodukt, das dem 5-Sterne-OCOP-Standard entspricht.

Der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hai Duong schlug vor, dass die Hoang Giang Joint Stock Company in Zukunft regelmäßig darauf achten sollte, das Produktionsablaufsystem in eine moderne Richtung zu verbessern. Außerdem sollte sie mehr Produkte erforschen und entwickeln, die den 5-Sterne-OCOP-Standards entsprechen. Außerdem sollte sie einen Plan zur Abstimmung mit den Gemeinden in der Provinz zum Aufbau von Rohstoffgebieten erstellen und mehr Modelle für Erlebnistourismus erforschen, um zur Förderung traditioneller kultureller Merkmale beizutragen. Gleichzeitig sollte sie dazu beitragen, die Quintessenz traditioneller Spezialitäten zu bewahren und weiterzuentwickeln und vietnamesische Spezialitäten auf internationales Niveau zu bringen.

Die Veranstaltung fand in der Fußgängerzone der Provinz Hai Duong statt, und viele Menschen und Touristen kamen, um die Produkte zu besichtigen, zu erleben und zu genießen.

Bei der Zeremonie sagte Herr Dao Quang Chuyen, Vorstandsvorsitzender der CTP Hoang Giang Company: „Der Erhalt der 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung macht das Unternehmen nicht nur stolz auf die erzielten Anstrengungen, sondern erkennt auch größere Chancen und Verantwortung darin, die traditionellen Produkte aus der Heimat der Hai Duong auf nationales und internationales Niveau zu heben. Diese 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung ist ein Beweis für das kontinuierliche Engagement des Unternehmens für Produktqualität, die Einhaltung strenger Standards zur Lebensmittelsicherheit und die Bewahrung der traditionellen Kultur.“

„Das OCOP-Programm (One Commune One Product) ist eine äußerst praktische Initiative, die landwirtschaftlichen Produktionsunternehmen viele Vorteile gebracht hat, darunter auch die Herstellung lokaler Spezialitäten aus Hai Duong. Dank dieses Programms hat die Hoang Giang Joint Stock Company die Möglichkeit, den Produktionsprozess zu perfektionieren, die Produktqualität zu verbessern und eine nachhaltige Wertschöpfungskette aufzubauen, wodurch die Produkte von Hoang Gia Golden Dragon nicht nur im Inland, sondern auch international neue Märkte erschließen konnten … Hoang Gia Golden Dragon hofft außerdem, ein führendes Unternehmen zu werden, Erfahrungen auszutauschen und andere Unternehmen in der Provinz dabei zu unterstützen, sich gemeinsam zu entwickeln und die 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung zu erreichen …“, teilte der Leiter der Hoang Giang CTP Company mit.

Quelle: https://baophapluat.vn/banh-dau-xanh-hoang-gia-la-san-pham-dau-tien-cua-hai-duong-duoc-trao-chung-nhan-ocop-5-sao-post528437.html