4-Sterne-Kurkumapulver

Die Landwirtschafts- und Forstgenossenschaft Ngoc Son in der Gemeinde Minh Ngoc ist eine der führenden Einheiten in der Herstellung und Verarbeitung von OCOP-Produkten. Insbesondere das Kurkumastärkeprodukt der Genossenschaft wurde nach 4-Sterne-Standards zertifiziert.

Kurkumastärke hat viele Verwendungsmöglichkeiten: Verschönerung der Haut; Lösung von Problemen im Zusammenhang mit dem Verdauungssystem wie: Verdauungsstörungen, Durchfall, Blähungen, Magenschmerzen, Magenblutungen; Unterstützung bei der Stärkung des körpereigenen Immunsystems …

Um die Produktqualität sicherzustellen, investiert die Genossenschaft in Maschinen und verbessert die Produktionsprozesse. Bisher hat die Genossenschaft eine geschlossene Kette von Rohstoffgebieten über die Vorverarbeitung, Trocknung, Filterung, Mahlung bis hin zur Verpackung aufgebaut. Die Genossenschaft spielt auch eine Rolle bei der Vernetzung von Rohstoffgebieten mit mehr als 100 Haushalten in Gemeinden wie Minh Ngoc, Yen Dinh, Yen Phong und Minh Son. Die Haushalte erhalten Saatgut, Düngemittel und Anleitungen zu Pflanztechniken und verpflichten sich, die Produkte zu höheren Preisen als auf dem Markt zu kaufen. Diese Zusammenarbeit hat dazu beigetragen, dass Kurkuma in vielen Haushalten allmählich zur Haupterntepflanze wurde.

Die Kurkumastärkeprodukte der Einheit werden nicht nur bei den inländischen Verbrauchern angebaut, sondern seit Juni 2021 im Rahmen des Kooperationsprogramms zwischen der Allgemeinen Land- und Forstgenossenschaft Ngoc Son und Exportunternehmen auch exportiert.

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