Viehhaltung am Jahresende

Derzeit sind die Viehzüchter in der Provinz damit beschäftigt, ihre Herden aufzustocken, um den Nahrungsmittelbedarf zum Jahresende zu decken. Obwohl die Preise für Vieh- und Geflügelfleisch wieder gestiegen sind, sind sie nicht stabil, und aus Angst vor Krankheiten zögern viele Viehzüchter noch immer mit Investitionen.

Aus Angst vor Krankheiten und Marktschwankungen zögern viele Landwirte, ihre Bestände in großem Umfang aufzustocken.

Angst vor großen Investitionen

Obwohl Herr Vu Hai Ly aus der Gemeinde Dong Trung (Tien Hai) seit über einem Jahr einen geschlossenen, methodischen Bauernhof mit einer Aufzucht von bis zu mehreren tausend Hühnern aufgebaut hat, hält er nur etwa 2.000 Hühner. Durch die Investition in ein Brutsystem zieht Herr Ly Legehennen auf und brütet sie zum Verkauf aus. Herr Ly teilte mit: Der Preis für Hühner im Massenverkauf beträgt etwa 10.000 VND pro Vogel, für Enten 12.000 - 13.000 VND pro Vogel, viel weniger als im gleichen Zeitraum 2022. Seit Anfang 2023 bis jetzt wurde auch der Preis für Tierfutter fünfmal nach unten korrigiert. Dennoch herrscht keine geschäftige Stimmung bei der Wiederaufzucht, obwohl es die Brutzeit zum Jahresende ist, um die Futterversorgung für Tet sicherzustellen.

Laut Angaben der Landwirte ist der Preis für Masthähnchen recht hoch und liegt je nach Hühnerart zwischen 50.000 und 85.000 VND/kg. Mit diesem Verkaufspreis erzielen die Landwirte einen Gewinn. Aufgrund der Angst vor einem möglichen Preisrückgang und der hohen Risiken der Hühneraufzucht am Jahresende zögern viele jedoch noch, in die Aufstockung ihrer Herden zu investieren.

Nicht nur Hühnerzüchter, sondern auch Schweinezüchter sind vorsichtig, was die Wiederaufstockung ihrer großen Herden angeht. Herr Pham Van Duong aus der Gemeinde Vu Tien (Vu Thu) hat gerade fast 10 Tonnen lebende Schweine für 60.000 – 65.000 VND/kg verkauft und dabei einen Gewinn von etwa 100 Millionen VND erzielt. Jetzt räumt er den Stall auf, um die hohe Nachfrage nach Nahrungsmitteln zum Jahresende zu decken. Nachdem der Schweinepreis mehrmals „auf den Tiefpunkt gefallen“ war, züchtet er jetzt nur noch etwa 70 – 80 Schweine/Lager. Er erklärte: Jetzt ist die beste Zeit für die Haushalte, neue Ernte einzubringen und den Markt zum Jahresende zu „begrüßen“. Obwohl der Futterpreis leicht gesunken ist, bereitet uns der instabile Schlachtpreis die größten Sorgen. Innerhalb weniger Tage fiel der Schweinepreis von 65.000 VND/kg auf 60.000 VND/kg. Ich musste für dieselbe Partie Schweine zwei Preise zahlen und wagte es daher nicht, eine große Investition zu riskieren.

Schwerpunkt auf der Seuchenprävention

Dies ist die Zeit, in der Vieh- und Geflügelzüchter in der Provinz ihre Zuchttiere vorbereiten und ihre Herden aufstocken, um den Bedarf für Tet zu decken. Allerdings ist dies auch die Zeit, in der das Wetter ungünstig ist, die Widerstandskraft der Tiere geschwächt ist und Viren leicht angreifen können. Daher müssen Landwirte bei der Prävention und Bekämpfung von Krankheiten vorsichtig sein.

Laut dem Bericht der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin ist die Krankheitslage bei Nutztieren seit Jahresbeginn unter Kontrolle. Die Gemeinden führen die zweite Phase des Monats (15. September bis 15. Oktober) der Hygiene-, Desinfektions- und Sterilisationsmaßnahmen durch, um Vieh- und Geflügelkrankheiten vorzubeugen und einzudämmen. Gleichzeitig werden Impfungen gegen Herbst-Winter-Krankheiten durchgeführt. Der Agrarsektor hat 1.176 Proben gesammelt, um die Verbreitung von Vogelgrippe- und Afrikanischen Schweinepestviren aktiv zu überwachen. Außerdem wurden in 15 Viehzuchtbetrieben 560 Proben von Schweineserum gesammelt, um die Verbreitung von Afrikanischen Schweinepestviren zu testen und so die Quarantänearbeit bei Tieren zu unterstützen. Die Tierquarantänestation Cau Nghin hat 661 Fahrzeuge kontrolliert, die Tiere und tierische Produkte transportieren, und so zur Vorbeugung und Eindämmung der Krankheitslage bei Nutztieren und Geflügel in der Provinz beigetragen. Die Ergebnisse der Impfungen für Vieh und Geflügel in der letzten Frühjahrs- und Sommersaison zeigen, dass die Impfrate hoch ist, auch bei den von der Provinz nicht unterstützten Impfstoffen. Dies zeigt, dass die Viehzüchter ihr Bewusstsein für die Prävention und Kontrolle von Krankheiten geschärft haben.

Das Institut für Tierhaltung und Veterinärmedizin empfiehlt den Züchtern, ihre Herden nicht massiv zu vergrößern, sondern sich an den tatsächlichen Stallbedingungen zu orientieren und die Aufzucht der Tiere in Richtung Biosicherheit, Qualitätssicherung und Entwicklung entlang der Kette von der Zucht bis zur Schlachtung, Vorverarbeitung, Verarbeitung und dem Konsum der Produkte zu konzentrieren.

Herr Pham Thanh Nhuong, Leiter der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin, sagte: „Die Fachwelt empfiehlt Viehzüchtern, die Umgebung ihrer Viehhaltung regelmäßig zu reinigen und zu desinfizieren. Die Gemeinden müssen proaktiv Chemikalien und Kalkpulver beschaffen und die Viehzüchter dazu anhalten, selbst Chemikalien und Kalkpulver zu kaufen, um Ställe und die Umgebung der Viehhaltung zu desinfizieren und Epidemien vorzubeugen und einzudämmen. Außerdem müssen Transport, Handel und Schlachtung der Tiere entsprechend der Managementhierarchie wirksam kontrolliert werden. Die Fachwelt empfiehlt außerdem, dass bei der Entdeckung von krankem Vieh und Geflügel die Fachbehörde rechtzeitig benachrichtigt wird, damit die Krankheit behandelt werden kann.