Junger Mann zeigt sein Talent bei der Herstellung von Eiscreme, die berühmte Touristenattraktionen in Hanoi simuliert

Eisstäbchen, die die Große Kathedrale, den Literaturtempel, die Long-Bien-Brücke und das O-Quan-Chuong-Tor imitieren, werden von Herrn Ly Hai Hoang Tan (aus Thua Thien Hue), der derzeit in Hanoi lebt, hergestellt und verkauft und ziehen die Aufmerksamkeit junger Leute und Touristen auf sich.

In letzter Zeit wurden Touristen, die in die Hauptstadt kamen, von Eis am Stiel angezogen, auf dem Bilder berühmter Sehenswürdigkeiten von Hanoi abgebildet waren und das auf mobilen Ständen verkauft wurde.

Nach den Recherchen eines Reporters von Dan Viet ist der Erfinder dieser Eisstäbchen Herr Ly Hai Hoang Tan (aus Thua Thien Hue), der derzeit in Hanoi lebt und arbeitet. In seiner Eisproduktionsanlage sagte Herr Tan, die Idee, Eis mit berühmten Touristenattraktionen in Hanoi herzustellen, sei ihm auf einer Chinareise gekommen. Er sei von den Eisstäbchen mit Bildern berühmter Wahrzeichen des Landes beeindruckt gewesen und habe deshalb geplant, sie in Hanoi herzustellen.

Die Hauptzutaten dieser Eiscreme-Stiele sind aus Italien importiertes Sahnepulver, aus Thailand importiertes Milchpulver, vietnamesische Früchte zur Geschmackserzeugung wie Avocado, Durian, Zimtapfel, Banane, Mango, Kakaopulver aus Dak Lak , Thai Nguyen-Grünteepulver und einige Sorten Marmelade zur Geschmackserzeugung.

Herr Tan stellt nach eigenen Angaben seit 2018 Eis her und begann 2021 mit der Herstellung von Eisriegeln in vielen verschiedenen Formen. Im Jahr 2023 brachte er ein lokales Eisprodukt auf den Markt, mit dem Ziel, einen kleinen Beitrag zur Förderung des lokalen Tourismus zu leisten.

„Um ein perfektes Eis mit dem Bild eines Ortes zu haben, muss ich jeden Ort besuchen, um ihn zu beobachten, mir meine eigenen Designideen einfallen zu lassen und es dann zu formen. Das ist der schwierigste Teil, wenn ich Eis mit dem Ortsnamen mache“, erzählt Tan.

Die Herstellung eines lokalen Eises dauert etwa 2–4 ​​Stunden.

„Eiscreme mit lokalen Geschmacksrichtungen ist in China sehr teuer, in vietnamesischer Währung kostet sie etwa 70.000 VND. Dieser Preis ist in Vietnam nicht realisierbar, also habe ich Eiscreme mit lokalen Geschmacksrichtungen kreiert, die zur vietnamesischen Kultur passt. Und das Wichtigste: Der Preis ist angemessen. Ich verkaufe ein Stück Eiscreme mit lokalen Geschmacksrichtungen für nur 20.000 VND“, sagte Herr Tan.

Es ist bekannt, dass die Kunden, die an dem Wahrzeichen ein Eis kaufen, hauptsächlich junge Leute, Touristen und Frauen sind, die gerne Fotos machen und einchecken.

Eine Schwierigkeit bei der Herstellung von lokalem Eis besteht darin, das Eis aus der Form zu lösen und dabei sicherzustellen, dass die Form erhalten bleibt.

Es ist bekannt, dass der aus Hue stammende Mann in naher Zukunft an vielen Orten im ganzen Land seine Spuren hinterlassen wird, um weitere Wirkungen zu erzielen und zur Entwicklung des Tourismus in Vietnam beizutragen.

Video: Ein Junge aus Hue zeigt sein Talent bei der Herstellung von Eiscreme, die berühmte Touristenattraktionen in Hanoi simuliert.

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Originallink: https://danviet.vn/chang-trai-xu-hue-tro-tai-lam-kem-mo-phong-cac-dia-danh-du-lich-noi-tieng-o-ha-noi-20240504120514517.htm

Laut Dan Viet

Quelle: https://tienphong.vn/chang-trai-tro-tai-lam-kem-mo-phong-cac-dia-danh-du-lich-noi-tieng-o-ha-noi-post1637349.tpo