Chau Phu entwickelt OCOP-Produkte

Im Rahmen der Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) wählt der Bezirk Chau Phu typische lokale Produkte aus, um ihren Wert zu nutzen, zu entwickeln und zu steigern und so zur Produktionsentwicklung beizutragen und die Wirtschaft der Bevölkerung zu verbessern.

Vor kurzem hat das Volkskomitee des Distrikts Chau Phu Pläne herausgegeben und Fachabteilungen angewiesen, Landwirte beim Aufbau von Marken für wichtige und traditionelle Produkte zu unterstützen und dabei die lokalen Stärken zu nutzen und zu fördern. Die Fachabteilungen des Distrikts organisieren regelmäßig OCOP-Programmschulungen für Führungskräfte und Spezialisten, die für Managementmethoden, Geschäfts- und Produktentwicklungsstrategien zuständig sind, um die Qualität zu verbessern und die Produktion entsprechend der Wertschöpfungskette zu entwickeln.

Gleichzeitig fördern wir die Beratung von Produktionseinheiten, Unternehmen, Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen zu Inhalten für die Fertigstellung von Produkten, die am OCOP-Programm teilnehmen, wie etwa: Unternehmensregistrierung, Herkunftsnachweisstempel, Registrierung geistigen Eigentums, Verbesserung von Produktdesign und Verpackung … Gleichzeitig konzentrieren wir uns auf die Unterstützung der Entwicklung und Fertigstellung der Anwendung moderner, umweltfreundlicher Technologien im Produktions- und Geschäftsprozess von OCOP-Produkten; achten auf die Fertigstellung potenzieller Produkte, die den Standards entsprechen, und beteiligen uns an der Bewertung und Klassifizierung von OCOP-Produkten gemäß den festgelegten Kriterien.

Im Mittelpunkt stehen Werbemaßnahmen für OCOP-Produkte und lokale Spezialitäten.

Bis Ende 2024 wird es im Distrikt Chau Phu 8 gültige OCOP-Produkte geben, darunter: Ba Ba Vui Linh-Fischsauce, getrockneter Tra-Fisch Phuong Giau, getrocknete Frösche von der Khanh Hoa Handels-, Dienstleistungs- und Froschzuchtgenossenschaft, Khanh Hoa Longan, Cam Tu-Honig, Ngoc Han-Ginsengwein, getrocknete Jackfrucht sowie Trockenfrüchte und -gemüse von Dai Phat. Insbesondere Khanh Hoa Longan ist eines der Produkte, die im Distrikt schon sehr früh als 3-Sterne-OCOP ausgezeichnet wurden. Ausgehend von Longan-Bäumen, die seit vielen Jahren in der Gegend wachsen, wenden die Mitglieder der Khanh Hoa Handels-, Dienstleistungs- und Agrartourismusgenossenschaft technische Fortschritte und sicheren Anbau an, wobei die Produktion die OCOP-Produktstandards gewährleistet, und erhalten Rückverfolgbarkeitscodes und OCOP-Produktzertifizierungen. In letzter Zeit wurde Khanh Hoa Longan bei der Werbung und Präsentation auf Messen und Ausstellungen unterstützt, was dazu beitrug, den Konsum zu stabilisieren, den Produktwert zu steigern und das Einkommen der Landwirte zu erhöhen.

Auch bei Ngoc Han Ginsengwein ist der Prozess der Produktentwicklung und OCOP-Produktzertifizierung sehr aufwendig. Als Frau Hoang und ihr Mann (Inhaber des Geschäftshaushalts Ngoc Han in der Gemeinde Binh Long) 2006 den wachsenden Trend zum eingeweichten Ginsengwein erkannten, der bei vielen Menschen beliebt war und ihnen eine Quelle für Ginsengwurzeln zur Verfügung stand, versuchten sie, Ginsengwein für den Einzelhandel zu Hause einzuweichen und an Geschäfte zu liefern. Angesichts der großen Marktnachfrage beschloss das Paar, 600 m2 Land für den Ginsenganbau umzunutzen, um vor Ort über eine Rohstoffquelle zu verfügen. Damit war die Ginsengweinanlage Ngoc Han geboren und die Marke wurde eingetragen. Derzeit wird das Produkt auf dem Markt erweitert, indem Vertriebskanäle über soziale Netzwerke und E-Commerce-Sites aufgebaut werden.

Huynh Van Tinh, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Chau Phu, sagte, dass spezialisierte Einheiten die Produktionsbetriebe weiterhin dabei unterstützen werden, die erforderlichen Verfahren zur Aufrechterhaltung der Zertifizierung von Produkten durchzuführen, die den 3-Sterne-OCOP-Standard erfüllen. Sie werden OCOP-Produkte, deren Zertifizierung bald abläuft, überprüfen, um die Unterlagen für die erneute Zertifizierung zu erstellen. Gleichzeitig werden die Produktunterlagen und die zugehörigen Verfahren für Produkte mit 4-Sterne-Potenzial vervollständigt und dem Rat vorgeschlagen, diese gemäß den Vorschriften zu bewerten und zu klassifizieren. Darüber hinaus werden Propagandamaßnahmen gefördert und das Bewusstsein von Bevölkerung und Produktionsbetrieben für Umwelthygiene in der Produktion sowie für Lebensmittelhygiene und -sicherheit geschärft. Die Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie die Umweltstandards für OCOP-zertifizierte Produkte werden regelmäßig überprüft.

Um die Wirksamkeit des OCOP-Programms zu verbessern, zur wirtschaftlichen Umstrukturierung beizutragen, das Einkommen der Menschen zu erhöhen und die Kriteriengruppe „Organisation der Produktion und Entwicklung der ländlichen Wirtschaft“ in den nationalen Kriterien für neue ländliche Gemeinden und fortschrittliche neue ländliche Gebiete wirksam umzusetzen, wird das Volkskomitee des Distrikts Chau Phu in Abstimmung mit dem Provinzbüro für die Koordinierung des Neubaus ländlicher Bauvorhaben Schulungen für relevante Sektoren, Volkskomitees auf Gemeindeebene und Einrichtungen mit OCOP-Produkten und potenziellen Produkten im Distrikt organisieren. Wirtschaftliche Einrichtungen werden dabei unterstützt, OCOP-zertifizierte Produkte auf Distriktebene auf E-Commerce-Plattformen zu bringen, Angebot und Nachfrage mit von der Provinz organisierten Messeprogrammen und Start-up-Programmen zu verknüpfen und Bedingungen zu schaffen, damit die OCOP-Produkte des Distrikts Zugang zu Märkten innerhalb und außerhalb der Provinz erhalten. Gleichzeitig werden Einrichtungen mit potenziellen Produkten dabei unterstützt, Dokumente und Verfahren auszufüllen, um an der Bewertung und Klassifizierung von OCOP-Produkten auf Distriktebene teilzunehmen.