"Ausverkauft" My Lung Rooster Klebreis

Klebreis „Ga Gay My Lung“ ist ein bekanntes OCOP-Produkt der Gemeinde My Lung und des Bezirks Yen Lap. In diesem Jahr ist die Reisproduktion aufgrund anhaltender Stürme und Regenfälle zurückgegangen, was anlässlich des chinesischen Neujahrsfestes 2025 zu einem Produktmangel führte.

Ga Gay Klebreis ist ein berühmtes 4-Sterne-OCOP-Produkt der Gemeinde My Lung und des Bezirks Yen Lap.

Mit dem nahenden Tet-Fest haben es Kunden, die Ga Gay Klebreis kaufen möchten, schwerer als sonst. Selbst im „Lager“ dieser Spezialität in der Gemeinde My Lung im Bezirk Yen Lap ist das Produkt fast ausverkauft. Die Reismenge ist nur noch vereinzelt in einigen Geschäften in benachbarten Gemeinden wie My Luong und Luong Son erhältlich, und die Preise sind 20 bis 30 Prozent höher als im Vorjahr.

Ga Gay Klebreis ist aufgrund seines köstlichen und einzigartigen Geschmacks eine langjährige Spezialität der Muong in der Gemeinde My Lung. Aus dieser Reissorte gekochter Klebreis ist klebrig und reichhaltig. Je länger man ihn hält, desto klebriger wird er und klebt nicht an den Händen. Wer jemals Ga Gay Klebreis gegessen hat, wird seine seltene, rustikale Süße sicher nicht vergessen. Ga Gay Klebreis wird von Mai bis Oktober angebaut, und die Samen werden ein halbes Jahr lang aufbewahrt, bevor sie für die neue Ernte verwendet werden.

Der Produktionsrückgang aufgrund der Auswirkungen von Stürmen und Regenfällen hat dazu geführt, dass das Angebot an Klebreisprodukten von Ga Gay nicht der Nachfrage entspricht.

Genosse Dinh Tien Duat, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde My Lung im Bezirk Yen Lap, sagte: „Durch die Auswirkungen des Sturms Nr. 3 wurden 60 % der örtlichen Anbaufläche für Klebreis von Ga Gay beschädigt, das entspricht über 60 Hektar, und über 190 Tonnen Reis gingen verloren. Daher ist die Produktion von Fertigreis, der während des diesjährigen chinesischen Neujahrsfestes auf den Markt gebracht wurde, erheblich zurückgegangen.“

Klebreis ist während Tet ein unverzichtbares Produkt und dient den religiösen und zeremoniellen Bedürfnissen der Menschen. Die Genossenschaft, die den Klebreis „Ga Gay My Lung“ produziert, erforscht kontinuierlich die Eigenschaften der Pflanzensorte und schlägt geeignete Pflegemethoden vor, um Nachteile zu überwinden und die Marke „Ga Gay My Lung“ effektiver zu entwickeln. Sie ist bestrebt, den Markt in den kommenden Jahren stabil zu versorgen.

Thuy Trang

Quelle: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm