"Ausverkauft" My Lung Rooster Klebreis

Klebreis „Ga Gay My Lung“ ist ein bekanntes OCOP-Produkt der Gemeinde My Lung und des Bezirks Yen Lap. In diesem Jahr ist die Reisproduktion aufgrund anhaltender Stürme und Regenfälle zurückgegangen, was zu einem Produktmangel während des chinesischen Neujahrsfestes 2025 führt.

Ga Gay Klebreis ist ein berühmtes 4-Sterne-OCOP-Produkt der Gemeinde My Lung und des Bezirks Yen Lap.

Mit dem nahenden Tet-Fest ist es für die Menschen schwieriger als in den Vorjahren, Ga Gay Klebreis zu finden. Selbst wenn man diese Spezialität im „Lager“ in der Gemeinde My Lung im Bezirk Yen Lap bestellt, ist das Produkt fast ausverkauft. Die Reismenge ist nur noch vereinzelt in einigen Geschäften in benachbarten Gemeinden wie My Luong und Luong Son erhältlich, wo die Preise 20 bis 30 Prozent höher sind als im Vorjahr.

Ga Gay Klebreis ist aufgrund seines köstlichen und einzigartigen Geschmacks eine langjährige Spezialität der Muong in der Gemeinde My Lung. Aus dieser Reissorte gekochter Klebreis ist klebrig und reichhaltig. Je länger man ihn hält, desto klebriger wird er und klebt nicht an den Händen. Wer jemals Ga Gay Klebreis gegessen hat, wird seine rustikale, reichhaltige Süße sicher nicht vergessen. Ga Gay Klebreis wird von Mai bis Oktober angebaut, und die Samen werden ein halbes Jahr lang aufbewahrt, bevor sie für die neue Ernte verwendet werden.

Aufgrund der Auswirkungen von Stürmen und Regen kam es zu Produktionsrückgängen, sodass das Angebot an Klebreisprodukten von Ga Gay nicht der Nachfrage entsprach.

Genosse Dinh Tien Duat, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde My Lung im Bezirk Yen Lap, sagte: „Durch die Auswirkungen des Sturms Nr. 3 wurden 60 % der örtlichen Anbaufläche für Klebreis von Ga Gay beschädigt, das entspricht über 60 Hektar, und über 190 Tonnen Reis gingen verloren. Daher ist die Produktion von Fertigreis, der während des diesjährigen chinesischen Neujahrsfestes auf den Markt gebracht wurde, erheblich zurückgegangen.“

Klebreis ist während Tet ein unverzichtbares Produkt und dient den Gottesdienst- und Zeremonienbedürfnissen der Menschen. Die Genossenschaft, die den Klebreis „Ga Gay My Lung“ produziert, erforscht kontinuierlich die Eigenschaften der Pflanzensorte und schlägt geeignete Pflegemethoden vor, um Nachteile zu überwinden und die Marke „Ga Gay My Lung“ effektiver zu entwickeln. Sie ist bestrebt, den Markt in den kommenden Jahren stabil zu versorgen.

Thuy Trang

Quelle: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm