Fokus auf die Qualität der Wassertiere

In der Landwirtschaft sind die Rassen der entscheidende Faktor für Produktivität und Effizienz. Dasselbe gilt für die Aquakultur: Gute Rassen geben Landwirten Sicherheit bei ihren Investitionen, reduzieren Risiken und verbessern die Produktionseffizienz. In den letzten Jahren hat sich Lao Cai auf die Erforschung und Produktion von Wassertierrassen konzentriert, um den Bedürfnissen der Menschen gerecht zu werden und eine nachhaltige Entwicklung voranzutreiben.

Die Provinz verfügt derzeit über mehr als 4.890 Hektar Aquakulturwasserfläche und über 2.800 Käfige an Flüssen und Stauseen. Die Produktion in den ersten sieben Monaten des Jahres 2025 wird auf 15.505 Tonnen geschätzt, was 55,4 % des Jahresplans entspricht. Diese Zahlen zeigen, dass die Nachfrage nach Zuchtarten in der Region steigt und der Zuchtproduktion mehr Aufmerksamkeit gewidmet werden muss.

Die Versorgung der Provinz mit Wassersaatgut erfolgt derzeit hauptsächlich durch das Lao Cai Agricultural Seed Center. Das Zentrum produziert jährlich über 30 Millionen Samen verschiedener Arten, insbesondere marktgängige Fischarten wie Tilapia, Karpfen und Graskarpfen, und bietet so einen stabilen wirtschaftlichen Mehrwert für die Bevölkerung.

Die Auswahl der Rasse gilt als wichtigster Schritt, da sie die Produktivität und Effizienz der Landwirte bestimmt. Daher pflegt und erforscht das Zentrum neben traditionellen Fischrassen auch viele lokale Spezialfischarten wie Gefleckten Wels, Nha-Wels, Schwarzen Wels, Wels, Schmerle usw. Gleichzeitig experimentiert es mit der Zucht von Schnecken und einigen neuen Rassen mit hohem wirtschaftlichem Wert. Die Forschung an Spezialrassen zielt nicht nur darauf ab, seltene lokale genetische Ressourcen zu erhalten, sondern eröffnet auch neue Wege bei der Diversifizierung von Wasserprodukten und bietet Landwirten so eine größere Auswahl, die der Marktnachfrage gerecht wird.

Tatsächlich vertrauen viele Fischzüchter in der Provinz auf Fischbrut aus den Produktionsfarmen des Provincial Agricultural Seed Center und entscheiden sich dafür, diese dank der garantierten Qualität nicht von unbekannten Quellen zu kaufen.

Herr Ma Seo Vinh aus der Gemeinde Bao Ha verfügt über mehr als sieben Jahre Erfahrung in der Fischzucht und erzählt: „Ich kaufe Fischbrut oft in der Aquakultur-Brutanstalt der Provinz, weil es sehr praktisch ist und kein weiter Transport erforderlich ist. Die Brut hier ist gesund und die Überlebensrate ist höher als beim Kauf im Ausland. Außerdem erhalte ich von den Mitarbeitern der Brutanstalt Anweisungen zum Aussetzen, Pflegen und Vorbeugen von Krankheiten. So wachsen die Fische bei der Aufzucht schnell und die Ergebnisse sind deutlich sichtbar.“ Herr Vu Seo Sung aus der Gemeinde Van Ban sagte: „Ich habe gehört, dass viele Leute den Fischbrut in der Fischzucht der Provinz empfehlen, deshalb bin ich auch hergekommen, um welchen zu kaufen und wieder freizulassen. Die Karpfen und Silberkarpfen hier sind gesund, wachsen schnell, und wenn ich die Fische schwimmen sehe, fühle ich mich sehr sicher. Letzten Monat habe ich 500 Karpfen und ein paar Kilo Silberkarpfen gekauft, um sie im Teich freizulassen, und jetzt bin ich hier, um mehr zu kaufen und sie im Teich nebenan freizulassen. Die Jungfische sind hier günstiger als auf der Straße, aber die Qualität ist viel besser.“

Das positive Feedback der Bevölkerung ist ein klarer Beleg für den guten Ruf der Aquakultur-Brutanstalten der Provinz. Wenn die Landwirte von der Qualität ihrer Brutanstalten überzeugt sind, werden sie deren Umfang mutig erweitern, langfristige Investitionen tätigen und zur nachhaltigen Entwicklung der Aquakultur beitragen.

Die Aquakultursaatgutproduktion der Provinz ist jedoch nach wie vor mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert. In die Anlagen der Produktionsbetriebe wurde vor langer Zeit investiert, viele Anlagen sind jedoch in einem schlechten Zustand und wurden nicht rechtzeitig modernisiert oder renoviert. Das Aufzucht- und Brutbeckensystem ist über 20 Jahre alt, was Produktivität und Qualität erheblich beeinträchtigt. Angesichts dieser Situation bemüht sich das Agricultural Seed Center, diese so weit wie möglich zu verbessern und empfiehlt der Provinz gleichzeitig, verstärkt in die Infrastruktur zu investieren, insbesondere in Wasseraufbereitungssysteme und Brutbecken. Verbesserte Infrastrukturbedingungen ermöglichen die effektive Erforschung und Produktion neuer Sorten und können so den steigenden Bedarf der Bevölkerung besser decken.

Angesichts der zunehmenden Ausweitung der Aquakultur ist die Bereitstellung hochwertiger Saatgutquellen von großer Bedeutung. Gutes Saatgut trägt nicht nur zur Verbesserung der Produktivität und Produktionseffizienz bei, sondern trägt auch dazu bei, Krankheiten einzudämmen, Kosten zu senken und die Wettbewerbsfähigkeit lokaler Aquakulturprodukte auf dem Markt zu steigern. Der Agrarsektor der Provinz plant, in Zukunft die Erforschung, Kreuzung und Vermehrung einheimischer Arten und neuer wertvoller Sorten, die für die landwirtschaftlichen Bedingungen der jeweiligen Region geeignet sind, fortzusetzen. Gleichzeitig sollen die Menschen beim Zugang zu Techniken unterstützt, in sicheren landwirtschaftlichen Prozessen geschult, die Einkommen gesteigert und die Aquakultur schrittweise zu einem wichtigen Rohstoffproduktionszweig der Provinz ausgebaut werden.

Quelle: https://baolaocai.vn/chu-trong-chat-luong-nguon-giong-thuy-san-post881374.html