Stärkung der Lebensmittelsicherheit während des Mittherbstfestes

Am 4. September 2025 veröffentlichte das Volkskomitee der Provinz das Dokument 1843/UBND-VX zur Stärkung der Lebensmittelsicherheit während des Mittherbstfestes, in dem Abteilungen, Zweigstellen, Ortschaften, zuständige Behörden und Einheiten aufgefordert werden, ihre Arbeit im Bereich der Lebensmittelsicherheit entsprechend ihren Funktionen und Aufgaben zu verstärken.

Dementsprechend müssen das Gesundheitsministerium, das Ministerium für Industrie und Handel sowie das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ihre Verantwortung bei der staatlichen Verwaltung der Lebensmittelsicherheit stärken und Pläne und Dokumente herausgeben, um die Umsetzung der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit während des Mittherbstfestes 2025 in den von ihnen verwalteten Gebieten anzuleiten.

Zu dieser Zeit steigt die Nachfrage der Menschen nach Süßwaren, insbesondere nach Mondkuchen.

Führen Sie proaktiv und nachträglich Kontrollen durch, um die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften in den Betrieben der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und des Lebensmittelhandels in der Region entsprechend der Managementhierarchie sicherzustellen. Verfolgen Sie rechtzeitig den Ursprung, rufen Sie Produkte zurück, deren Lebensmittelsicherheit nicht gewährleistet ist, gehen Sie bei Verstößen streng vor, veröffentlichen Sie den Namen des Betriebs, die Adresse und die Art der gegen das Lebensmittel verstoßenden Produkte in den Massenmedien und übergeben Sie die Fälle der Polizei zur strengen gesetzeskonformen Behandlung, wenn Anzeichen für Straftaten vorliegen.

Verstärken Sie die Propaganda und Anleitung für Betriebe der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und des Lebensmittelhandels, um die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einzuhalten. Koordinieren Sie sich mit Presse- und Medienagenturen, um die Menschen bei der Auswahl, Verarbeitung, Konservierung und Verwendung sicherer Mondkuchen und Lebensmittel zu unterstützen.

Das Gesundheitsministerium leitet und koordiniert die Arbeit mit dem Ministerium für Industrie und Handel, dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt sowie der Provinzpolizei, um bei der Einrichtung eines interdisziplinären Inspektionsteams der Provinz zu beraten. Dieses soll während des Mittherbstfestes und der Kultur- und Tourismusfestivals Ende 2025 die Einhaltung der Gesetze und Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit in Betrieben der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, des Handels und des Lebensmittelimports in der Provinz überprüfen und dabei Überschneidungen mit lokalen interdisziplinären Inspektionsteams vermeiden.

Während des Mittherbstfestes verstärken die Behörden ihre Lebensmittelsicherheitskontrollen .

Weisen Sie medizinische Untersuchungs- und Behandlungseinrichtungen an, Pläne, ständige Kräfte, Fahrzeuge, Vorräte und Chemikalien vorzubereiten, um im Falle einer Lebensmittelvergiftung für die Notfallversorgung und -behandlung von Patienten bereit zu sein. Koordinieren Sie Untersuchungen, ermitteln Sie die Ursache der Vergiftung und ergreifen Sie Maßnahmen zur Vermeidung des Risikos einer Lebensmittelvergiftung und lebensmittelbedingter Krankheiten.

Das Ministerium für Industrie und Handel weist die Marktverwaltungskräfte an, sich mit Zoll, Polizei und Grenzschutz abzustimmen, um die Marktinspektion und -kontrolle zu verstärken und den Handel mit gefälschten, minderwertigen Lebensmitteln, abgelaufenen Waren, Verstößen gegen Vorschriften zur Produktkennzeichnung, Lebensmitteln unbekannter Herkunft oder Schmuggel über die Grenze zu verhindern.

Das Bewusstsein und die Verantwortung der Menschen für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit müssen gestärkt werden.

Presse- und Medienagenturen sowie Basisinformationssysteme in der Provinz arbeiten eng mit staatlichen Verwaltungsbehörden im Bereich Lebensmittelsicherheit zusammen, um die Propaganda und Verbreitung von Gesetzen zur Lebensmittelsicherheit zu verstärken.

Das Ministerium für Bildung und Ausbildung weist Bildungseinrichtungen und Schulen an, die Lebensmittelsicherheit in Schulen zu Beginn des neuen Schuljahres und des Mittherbstfestes 2025 zu stärken. Es werden Propaganda und Anleitungen für Lehrer, Catering-Personal und Eltern von Schülern herausgegeben, damit diese sichere Lebensmittel, Mondkuchen, Süßigkeiten, Früchte usw. mit klarer Herkunft und Quelle auswählen und verwenden.

Die Volkskomitees der Gemeinden und Bezirke sollen im Rahmen ihrer Zuständigkeiten und ihres Verwaltungsbereichs proaktiv Pläne zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit während des Mittherbstfestes 2025 entwickeln. Die Kommunikationsaktivitäten und die Aufklärung über Lebensmittelsicherheit für Lebensmittelproduzenten, -verarbeiter, -händler und die lokale Bevölkerung sollen verstärkt werden. Gemäß den Anweisungen des Gesundheitssektors sollen während des Mittherbstfestes 2025 Transparente zur Propagierung der Lebensmittelsicherheit aufgehängt werden.

Quelle: https://baolaocai.vn/tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-post881478.html