Neue Möglichkeiten für OCOP-Produkte

In letzter Zeit haben die Behörden zahlreiche Fälle von Fälschungen, Nachahmungen und minderwertiger Ware aufgedeckt. Darunter befinden sich auch viele Fälle von Handel und Produktion von Lebensmitteln und verarbeiteten landwirtschaftlichen Produkten in großen Mengen.

Kunden kaufen OCOP-Produkte im GO! Bac Giang Supermarkt.

So erließ beispielsweise die Ermittlungsbehörde der Provinzpolizei Bac Giang am 19. Mai einen Beschluss zur Einleitung eines Strafverfahrens gegen den Angeklagten Nguyen Van T., wohnhaft in der Straße Tran Khat Chan 1, Bezirk Tho Xuong (Stadt Bac Giang), wegen „Verstoßes gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften“. Die Ermittlungsergebnisse zeigten, dass T. von Januar 2025 bis zu seiner Festnahme das Wachstumsstimulans 6-Benzylaminopurin verwendete, um etwa 60 Tonnen Sojasprossen für den Verkauf auf dem Markt zu produzieren. Diese Substanz steht nicht auf der Liste der für die Verwendung in der Lebensmittelproduktion zugelassenen Substanzen.

Ebenfalls im Mai musste die auf die Herstellung von Pferdewurst spezialisierte Lebensmittelverarbeitungsanlage Manh Nhan (mit dem Produktnamen „Manh Nhan Mai Suu Horse Sauce“ in der Mai Suu Straße, Gemeinde Truong Son, Bezirk Luc Nam) schließen, weil sie Pferdewurstprodukte produzierte und auf den Markt brachte, ohne die Produktqualität zu prüfen und bekannt zu geben und ohne das Produktionsdatum auf das Produkt zu drucken. Am 20. Mai 2025 wurde der Eigentümer dieser Anlage vom Volkskomitee der Gemeinde Truong Son aufgefordert, sich um die Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und -hygiene zu kümmern.

Die oben genannten Vorfälle haben in der Öffentlichkeit Verwirrung gestiftet und das Vertrauen der Verbraucher geschädigt. Frau Duong Thi Oanh aus der Ho Cat Street in Voi Town (Lang Giang) berichtete, dass ihre Familie angesichts der vielen gefälschten oder minderwertigen Lebensmittel auf dem Markt auf Produkte mit eindeutiger Herkunft zurückgreifen müsse. Frau Oanh bevorzugt OCOP-Produkte aus der Provinz, da auf diesen Waren Zeit, Ort und Verfallsdatum klar angegeben sind.

Bis Ende Mai 2025 verfügt die Provinz Bac Giang über 444 OCOP-Produkte mit 3 oder mehr Sternen, darunter 1 5-Sterne-Produkt, 21 4-Sterne-Produkte und 422 3-Sterne-Produkte. Die Gesamtproduktion erreicht Zehntausende Tonnen pro Jahr.

Nicht nur Frau Oanh, auch viele Verbraucher in der Provinz legen Wert auf Produkte mit eindeutiger Herkunft. Daher ist die Nachfrage nach OCOP-Produkten in vielen Geschäften, Supermärkten, Betrieben und Genossenschaften in der Provinz Bac Giang in letzter Zeit stark gestiegen. Ein Vertreter der Genossenschaft Lien Chung Nem Nuong aus der Gemeinde Lien Chung (Tan Yen) sagte, dass die Genossenschaft derzeit täglich über 700 Nem Nuong konsumiere, was einem Anstieg von etwa 200 Produkten im Vergleich zum Jahresbeginn entspreche.

Herr Nguyen Quoc My, Direktor des Landwirtschaftsdienstes und technischen Zentrums des Distrikts Hiep Hoa, teilte mit, dass an der von der Einheit verwalteten Stelle zur Einführung und Förderung typischer landwirtschaftlicher Produkte (in der Nguyen Van Cu Straße, Thang Town, Distrikt Hiep Hoa) derzeit mehr als 20 OCOP-Produkte des Distrikts und der Provinz verkauft werden. Die hier verkauften Lebensmittel wie An Binh-Schweinefleischröllchen, gelber Klebreis Thai Son, verschiedene Honigsorten usw. haben sich im Vergleich zum letzten chinesischen Neujahrsfest um etwa 10 % verkauft.

Um die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen, haben viele Convenience Stores und Supermärkte in der Provinz, wie etwa der City Luc Nam Supermarket, der GO! Bac Giang Supermarket, der Nga Vuot Convenience Store, die Van Coc 4 Residential Group, der Van Trung Ward (Viet Yen Town) … weitere OCOP-Stände in der Provinz und in den Ortschaften des Landes eingerichtet, um die Menschen zu bedienen.

Frau Duong Thi Van Nga, Geschäftsführerin des GO! Bac Giang Supermarkts, sagte, dass der Supermarkt 100 OCOP-Produktcodes verkauft. Dazu gehören Produkte wie Bac Giang-Litschis, Chu-Reisnudeln (Luc Ngan), Gemüse und Obst der Yen Dung Clean Vegetable Cooperative, Thanh Ha-Litschis, Hoang Gia-Bohnenkuchen, Hai Binh-Cashewnüsse, Cat Hai-Fischsauce … Der Umsatz aus dem Verkauf von OCOP-Produkten stieg in den ersten fünf Monaten dieses Jahres im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 12 %.

„Wir arbeiten derzeit mit der Einkaufsabteilung des GO!-Supermarktsystems (unter der Central Retail Group) zusammen, um die Aufnahme einiger OCOP-Produktcodes für wichtige Agrarprodukte aus Bac Giang, darunter auch Produkte aus dem Berg Danh-Ginseng, vorzuschlagen. Darüber hinaus bietet das GO!-Supermarktsystem ein Programm an, das Landwirte beim Konsum sauberer Agrarprodukte unterstützt“, sagte Frau Nga.

Nach Angaben des Ministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und ländliche Entwicklung sowie des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt gab es bis Ende Mai 2025 in der gesamten Provinz 444 OCOP-Produkte mit 3 oder mehr Sternen, darunter 1 5-Sterne-Produkt, 21 4-Sterne-Produkte und 422 3-Sterne-Produkte. Die Gesamtproduktion erreichte Zehntausende Tonnen pro Jahr.

Herstellung von Mondkuchen (3-Sterne-OCOP-Produkt) in der Kuchenproduktionsanlage Tien Loi, Thanh Thien Straße (Stadt Bac Giang).

Herr Nguyen Van Xuat, Vorsitzender des Verbraucherschutzverbands der Provinz, bestätigte, dass sich die Behörden derzeit auf die Beseitigung und Bearbeitung von Fällen gefälschter, nachgemachter und minderwertiger Waren konzentrieren, insbesondere von Lebensmitteln, landwirtschaftlichen Produkten und verarbeiteten landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die hinsichtlich der Lebensmittelhygiene und -sicherheit unsicher sind. Diese Beseitigung wird Möglichkeiten für die Entwicklung und den Konsum von OCOP-Produkten schaffen.

Laut Herrn Xuat müssen Produktbesitzer nicht nur die Anzahl der OCOP-Produkte erhöhen, sondern auch die Qualität ihrer Produkte aufrechterhalten und kontinuierlich verbessern. Gleichzeitig müssen sie das Produktdesign und die Verpackung verbessern, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu gewinnen.

Darüber hinaus müssen die Verbraucher ihre Fähigkeiten und ihr Bewusstsein verbessern, um Produkte mit eindeutiger Herkunft und Quelle auszuwählen, die Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten und zu vermeiden, von betrügerischen Händlern übervorteilt zu werden.

Artikel und Fotos: Bao Lam

Quelle: https://baobacgiang.vn/co-hoi-moi-cho-san-pham-ocop-postid419229.bbg