Diversifizierung der Märkte für den Konsum von Drachenfrüchten

Vorteile und Herausforderungen

In Vietnam zählt die Drachenfrucht derzeit zu den 40 staatlich anerkannten Exportprodukten und zu den 12 Obstsorten, die Vietnam als wettbewerbsfähig eingestuft hat. Insbesondere in Binh Thuan , einer Küstenregion der Provinz Lam Dong (neu), behaupten Drachenfruchtprodukte weiterhin ihre Vorteile und gehören hinsichtlich Anbaufläche, Ertrag und Qualität zu den besten des Landes. Die geografische Angabe der Drachenfrucht aus Binh Thuan ist die vierte staatlich geschützte Marke mit einer landesweiten Exklusivregistrierung.

gen-h-z6532769581280_4d065e1adfc966050bb2b3064d7b9335.jpg — Werbung für die Drachenfrucht von Binh Thuan bei Handelsförderungsveranstaltungen.

Im ersten Halbjahr 2025 blieb die Fläche der Drachenfruchtbäume in der Provinz mit 26.300 Hektar stabil und die Produktion wurde auf 326.000 Tonnen geschätzt, was einem Anstieg von 2,19 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Gleichzeitig zeigten Statistiken, dass der Exportumsatz der Drachenfrucht von Binh Thuan zur lokalen Agrarproduktgruppe von etwa 6,8 Millionen USD beitrug, was einem Anstieg von mehr als 30 % gegenüber dem gleichen Zeitraum entspricht und fast 70 % des diesjährigen Plans entspricht... Trotz der Durchdringung vieler Länder und Gebiete auf der ganzen Welt ist die Ausweitung des Drachenfruchtkonsummarktes im Ausland auch mit vielen Schwierigkeiten und Herausforderungen verbunden.

Denn in der Vergangenheit wurde die Drachenfrucht von Binh Thuan exportiert, was 85 % der Gesamtproduktion ausmachte, aber nur etwa 2–3 % über offizielle Kanäle. Der Rest wurde über den Grenzhandel gehandelt und hauptsächlich auf den chinesischen Markt exportiert. Dieses Land mit einer Milliarde Einwohnern vergrößert jedoch auch die Anbaufläche und geht dazu über, die Drachenfrucht proaktiv vor Ort zu liefern, während die Ausweitung des Marktes auf Europa, Amerika oder andere potenzielle Märkte mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert ist. Außerdem muss man auf anspruchsvollen Märkten mit mexikanischen und ecuadorianischen Drachenfrüchten „konkurrieren“ … Auf dem Inlandsmarkt ist die „Absorptionskapazität“ nicht hoch (etwa 15 % der Gesamtproduktion), aber der Preis ist instabil und konkurriert außerdem mit vielen einheimischen Früchten um die Gunst der Verbraucher.

Marktexpansion fördern

Aufgrund der aktuellen Situation hat sich die Region in der Vergangenheit stets bemüht, Lösungen zu finden, um Schwierigkeiten und Herausforderungen zu überwinden und den Markt über traditionelle und moderne Vertriebskanäle zu entwickeln und zu diversifizieren. Beispielsweise wurden Gelegenheiten für relevante Parteien geschaffen, sich zu treffen und den Abschluss von Verträgen für den Konsum von Drachenfrüchten und verarbeiteten Drachenfruchtprodukten (Drachenfruchtwein, Drachenfruchtsaft, getrocknete Drachenfrüchte – weichgetrocknete Drachenfrüchte, Drachenfruchtnudeln usw.) zu fördern. Darüber hinaus werden Unternehmen, Genossenschaften sowie Drachenfruchtproduzenten und -händler bei der Teilnahme an Ausstellungen und Messen unterstützt, um ihre Produkte zu bewerben und durch Zusammenarbeit den Absatzmarkt im Ausland zu erweitern. Darüber hinaus trägt die Region auch relevante Inhalte zum Handelsförderungsprogramm und zum Industrieförderungsprogramm der Provinz und des Landes bei. Dadurch erhalten lokale Unternehmen mehr Möglichkeiten, ihre Marken zu bewerben und sich zu vernetzen, um ihre technologischen und Verarbeitungsprozesse zu optimieren und den Anforderungen des Verbrauchermarktes gerecht zu werden.

Neben der Konsolidierung und Ausweitung traditioneller Märkte wird der lokale Industrie- und Handelssektor die Handelsförderungsaktivitäten für Binh Thuan-Drachenfruchtprodukte verstärken. Die Organisation von Umfragen und Handelsdelegationen gemäß den Programmen der Zentralministerien und Zweigstellen wird fortgesetzt, um neue Märkte kennenzulernen und zu erschließen und so die Abhängigkeit vom chinesischen Markt zu verringern. Gleichzeitig wird die Handelskooperation gefördert, indem Angebot und Nachfrage mit Provinzen und Städten des Landes verknüpft werden, um so die Produktion von Drachenfrüchten auf dem Inlandsmarkt sicherzustellen.

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