Anzeichen dafür, dass Sie zu viel Salz essen

Anzeichen dafür, dass Menschen zu viel Salz essen, sind Wassereinlagerungen, Schwellungen, häufige Kopfschmerzen, ständiger Durst, häufiges Wasserlassen und Heißhunger auf salzige Speisen.

Das Nationale Institut für Ernährung hat festgestellt, dass ein durchschnittlicher vietnamesischer Erwachsener täglich 9,4 g Salz zu sich nimmt – doppelt so viel wie von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlen. Zu viel Salz kann zu Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen, die Nierenfunktion beeinträchtigen, Osteoporose, Dehydration und Schwellungen verursachen.

Es kann schwierig sein, festzustellen, ob man zu viel Salz isst. Experten empfehlen, täglich auf Anzeichen einer Natriumüberdosierung zu achten.

Wassereinlagerungen und Schwellungen

Laut Dr. Maggie Michalczyk, Ernährungswissenschaftlerin an der University of Michigan, führt der Verzehr von salzigen Lebensmitteln dazu, dass der Körper Wasser einlagert. Die überschüssige Flüssigkeit verbleibt im Muskelgewebe und führt zu Schwellungen, Blähungen und Aufgedunsenheit. Dies kann dazu führen, dass man sich unwohl und leblos fühlt.

Schwellungen im Körper beeinträchtigen auch die körperliche Leistungsfähigkeit. Überschüssiges Salz beeinträchtigt das Training nicht direkt. Einige Sportler berichten jedoch von einem Völlegefühl und Blähungen nach dem Verzehr von zu viel Salz, was zu Leistungseinbußen führt.

Experten empfehlen eine moderate Salz- und Elektrolytaufnahme nach jedem Training, begrenzen Sie jedoch die Salzaufnahme vor dem Training.

Häufige Kopfschmerzen

Überschüssiges Salz stört den Flüssigkeitshaushalt, wodurch Natrium aus der Körperwasserversorgung austritt, was zu Kopfschmerzen durch Elektrolytverlust führt, sagt Dr. Michalczyk. Wenn der Körper zu stark dehydriert, schrumpft das Gehirn.

Der Verzehr salziger Speisen kann außerdem zu Übelkeit, Schwindel und Erbrechen (in schweren Fällen) führen, wodurch die Kopfschmerzen deutlich verstärkt werden. Bei Kopfschmerzen empfehlen Experten, viel Wasser zu trinken, um das Natrium auszuspülen.

Die WHO empfiehlt einen moderaten Salzkonsum. Foto: Pexel

Ständiger Durst

Durst und Mundtrockenheit werden oft durch zu viel Natrium verursacht. Zu viel Salz führt zu Flüssigkeitsverlust. Der Körper ist ständig in einem Durstzustand, um das Bedürfnis nach Wiederherstellung des Gleichgewichts zu signalisieren.

Um diesen Zustand zu überwinden, empfehlen Experten, viel Wasser zu trinken und die tägliche Ernährung anzupassen. Übermäßiger Durst kann auch ein Zeichen für Diabetes sein.

Häufiges Wasserlassen

Überschüssiges Natrium im Körper führt dazu, dass man häufiger auf die Toilette muss. Dr. Michalczyk erklärt, dass Salz den Flüssigkeitshaushalt des Körpers beeinflusst und so extremen Durst verursacht. Salz beeinträchtigt auch die Nierenfunktion erheblich und führt zu einer verminderten Nierenfunktion. Langfristiger Verzehr von salzigen Lebensmitteln kann zu Nierenversagen führen. Der Schlüssel liegt darin, die Nierenbelastung durch eine Reduzierung der täglichen Salzaufnahme zu verringern.

Heißhunger auf salzige Speisen

Der langfristige Verzehr von salzigen Lebensmitteln kann zu ungesunden Gewohnheiten und Verhaltensweisen führen. Sobald sich der Körper an den Geschmack von salzigen Lebensmitteln gewöhnt hat, passt er sich an. Von da an neigt man dazu, seinen täglichen Gerichten immer mehr Salz hinzuzufügen, um seine Geschmacksknospen zu befriedigen. Dies wird zu einem Teufelskreis, der nur schwer zu durchbrechen ist.

Um diesen ungesunden Kreislauf zu durchbrechen, empfiehlt Dr. Michalczyk, weniger Salz zu verwenden und stattdessen Kräuter zu den Mahlzeiten hinzuzufügen. Wenn Sie auswärts essen, bitten Sie den Kellner, Ihr Essen milder zu machen und weniger Salz zu verwenden.

Thuc Linh (Laut Eating Well )

Quellenlink: https://vnexpress.net/dau-hieu-cho-thay-ban-dang-an-qua-nhieu-muoi-4606001.html