OCOP-Produkte der Provinz in das Supermarktsystem einführen

Derzeit gibt es im Südosten der Provinz 189 OCOP-Produkte, die noch für eine Anerkennung in Frage kommen, darunter sieben 4-Sterne-OCOP-Produkte und 182 3-Sterne-OCOP-Produkte. Diese Produkte und Merkmale werden von den Unternehmen aus landwirtschaftlichen und forstwirtschaftlichen Rohstoffen sowie Meeresfrüchten hergestellt und verarbeitet, die lokale Stärken darstellen, wie etwa Fischsauce, Drachenfrucht, Cashewnüsse, Longan, Vogelnest usw. Viele Produkte werden in das Supermarktsystem Co.opmart (Phan Thiet, Phan Ri Cua, La Gi), die OCOP-Produktausstellungsläden und Convenience Stores der Provinz gebracht, um die Vertriebskanäle zu erweitern, die Produkte umfassend bei den Verbrauchern zu bewerben und die Möglichkeit eines stabilen Konsums zu erhöhen.

OCOP stellt traditionelle Fischsauce in den Küstengebieten der Provinz her.

Als Direktvertriebshändlerin für Verbraucher sagte Frau Nguyen Thi Hong Loan, Direktorin des Co.opmart Phan Thiet Supermarkts: „Um vietnamesische Produkte bei den Verbrauchern bekannt zu machen und sie ihnen näherzubringen, hat das Supermarktsystem von Co.opmart Anstrengungen unternommen, um auf die Kampagne der Vietnamesen zu reagieren, die vietnamesische Produkte bevorzugen. Derzeit verkauft Co.opmart über 25.000 Produkte, von denen etwa 95 % hochwertige vietnamesische Produkte sind. Fast 30 OCOP-Produkte der Provinz sind in 3 Co.opmart-Supermärkten vertreten. Der Umsatz von Tausenden von Produkten des Co.opmart Phan Thiet-Systems erreicht jährlich über 300 Milliarden VND. Tatsächlich gewinnen vietnamesische Produkte dank ihrer eindeutigen Herkunft, der renommierten Marken und einer Qualität, die ausländischen Produkten in nichts nachsteht, zunehmend das Vertrauen der Verbraucher in der Provinz. Markenprodukte, garantierte Qualität, gut für die Gesundheit – OCOP-Produkte sind immer die erste Wahl der Verbraucher. Die Zahl der OCOP-Produkte, die in das Supermarktsystem von Co.opmart gelangen, ist jedoch gering im Vergleich zu den 189 OCOP-Produkten, die noch immer gültig anerkannt.

Frau Nguyen Thi Hong Loan, Direktorin des Co.opmart Phan Thiet Supermarket, stellt OCOP-Produkte im Supermarkt vor.

Obwohl große Supermärkte im Südosten der Provinz eigene Theken für OCOP haben, sind Menge und Produktvielfalt noch immer begrenzt. Der Grund dafür ist der geringe Produktionsumfang, die geringe Anzahl verarbeiteter Produkte und diese Produkte entsprechen nicht den strengen Standards des Supermarkts. Nguyen Thi Hong Loan erklärte: „Die Voraussetzung dafür, dass OCOP-Produkte langfristig im Supermarktsystem von Co.opmart verfügbar sind, ist eine ausreichende Produktion, um den Bedarf des Supermarkts bei Bedarf decken zu können. Es gibt Fälle, in denen wir zunächst OCOP-Produkte importiert haben, später jedoch eine Mengenerhöhung verlangten, um die Kunden bedienen zu können. Der Supermarkt, der einen Vertrag zum Kauf importierter Waren abschließt, muss die Warenstandards und -mengen sicherstellen, um den Bedarf der Kunden zu decken, die immer höhere Qualität und ein ansprechendes Design verlangen.“

Um OCOP-Unternehmen und -Kooperativen bei der Überwindung ihrer Schwierigkeiten zu unterstützen, hat das Ministerium für Industrie und Handel Handelsförderungsmaßnahmen organisiert, mit großen Vertriebssystemen vernetzt und OCOP-Produktausstellungsstände unterstützt. Darüber hinaus spielen OCOP-Produktausstellungspunkte eine wichtige Rolle dabei, Produkte den Verbrauchern näherzubringen. Der Ausstellungspunkt der Provinzgenossenschaft in Phan Thiet zieht viele Besucher und Käufer an und trägt so dazu bei, OCOP-Produkte bei den Verbrauchern bekannt zu machen. Damit OCOP-Produkte den Markt wirklich erobern können, sind Anstrengungen von vielen Seiten erforderlich. Unternehmen und Kooperativen müssen sich auf die Verbesserung der Produktqualität konzentrieren, in eine gründliche Verarbeitung investieren, eine stabile Produktion sicherstellen und das Verpackungsdesign verbessern. Auch das Erzählen von Geschichten über den Ursprung und die Verknüpfung der Produkte mit der lokalen Kultur sind wirksame Methoden.

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