Kommen Sie nach Hue und genießen Sie köstliches Essen

Der Dong Ba Markt ist ein kulinarisches Paradies in Hue. Foto: Kelvin Long

„Kulinarische Tour durch Hue “

Die alte Hauptstadt Hue ist eine Stadt mit reichem Kulturerbe. Die Natur hat die Luft und die Landschaft das ganze Jahr über mit kühlem, frischem Grün beschenkt. Unter den vielen Gründen, Touristen anzuziehen und zu halten, wird die Küche als erstes genannt.

In letzter Zeit strömen Feinschmecker nach Hue, um die lange Liste köstlicher und günstiger Gerichte zu entdecken. Die Menschen wetteifern darum, ihre Eindrücke von diesem kulinarischen Paradies auf ihren persönlichen Seiten zu teilen. Viele junge Leute haben eine „Hue-Food-Tour“ gebucht.
Zwischen der Truong Tien-Brücke und der Gia Hoi-Brücke gelegen, ist der Dong Ba-Markt für Besucher leicht zu finden. Es handelt sich um einen alten Markt, der 1887 während der Herrschaft von König Dong Khanh gegründet wurde. Dieser Markt ist seit langem ein Zentrum, ein geschäftiger Handelsknotenpunkt.

Für alle, die gerne essen, ist der Dong Ba Markt ein Muss. Der Markt ist den ganzen Tag geöffnet, aber die Hauptzeit für Essen und Trinken beginnt normalerweise um 14:00 Uhr.

Im Lobbybereich gibt es viele Tragestangen, Becken, Töpfe, Tabletts und Tabletts. Darin gibt es Rindfleischnudeln, Kurkumanudeln, Reisbrei, gebratene Schnecken, gegrillte Spieße ... Je tiefer man in den Markt eindringt, desto zufriedener sind die Leute und möchten alle Gerichte genießen, wie z. B. süße Bohnensuppe, süße Tapioka-Knödelsuppe mit gebratenem Schweinefleisch, Banh Beo-Nam-Loc, Bun Mam Nem, Bruchreis, Nam Pho-Reisnudeln, Frühlingsrollen, gegrillte Schweinefleischrollen, Walpfannkuchen ... Jedes Gericht ist reichhaltig, köstlich und wunderschön präsentiert.

Die Herausforderung, 100.000 VND aufzubringen , um die Küche von Hue zu erkunden, wird nicht schwer zu bewältigen sein, wenn jeder diesen Markt am Ufer des wunderschönen Huong-Flusses besucht.

Besondere Nachtküche

Ausgehend von der Überzeugung, dass die Küche ein neues Merkmal darstellt, das für den Tourismus genutzt und angekurbelt werden sollte, wurden in den letzten Jahren in der Stadt Hue viele Nachtstraßen in Form von Fußgänger- und Einkaufsstraßen angelegt, die mit kulinarischen Erlebnissen verbunden sind.

Süße Suppe aus Hue. Foto: Kelvin Long

Die Damen und Einwohner von Hue präsentieren nicht nur Gerichte aus Hue, sondern auch attraktive, neue Gerichte aus vielen verschiedenen Regionen in der Nachtstraße.

Wenn man nachts durch Hue spaziert, fallen einem zwei lebhafte, attraktive und farbenfrohe Straßen ein: das westliche Viertel an den Straßen Chu Van An, Pham Ngu Lao und Vo Thi Sau und die vor Kurzem neu angelegte Fußgängerzone Hai Ba Trung.

Neben dem Einkaufserlebnis und dem Genuss attraktiver Musik- und Kunstprogramme kann sich jeder den Magen mit duftendem und schmackhaftem Streetfood füllen. Es gibt moderne Becher mit süßen und fettigen Desserts; gegrillte Spieße, die in reichhaltigen, köstlichen Aromen mariniert sind; knuspriges und duftendes gegrilltes Dalat-Reispapier; koreanische Münzkuchen mit zähem, duftendem Käsekern; buntes thailändisches gerolltes Eis …

Während in anderen Städten tagsüber normalerweise ein geschäftiges Treiben vor Menschen und Fahrzeugen herrscht und das Tempo nachts etwas gedämpfter und ruhiger wird, ist das Tempo in Hue fast umgekehrt.

Die Landschaft des Parfümflusses, des Ngu-Berges und der von Bäumen gesäumten Straßen macht Hue tagsüber sanft und sanft wie ein bescheidenes Mädchen. Doch wenn die Nacht hereinbricht, schmücken die bunten Lichter die Hochhäuser und Boulevards, und die geschäftigen Geräusche der Straßen unterbrechen die Besinnung und Stille und eröffnen die Aufregung und Anziehungskraft eines Touristenziels.

Diejenigen, die Hue besucht und wiedergekehrt sind, scheinen sich immer noch in den Versprechen zu begegnen – Versprechen, beim nächsten Mal auf jeden Fall wiederzukommen. Kehren Sie zurück, um all die unwiderstehlichen Köstlichkeiten zu genießen, die mit dem Namen Hue verbunden sind: Frau Hues gepresster Reiskuchen, Frau Dois Reisnudelsuppe, Frau Theos Fadennudeln mit Fischsauce, O Thos Brot, Frau Ton Dichs süße Suppe, O Lois Walpfannkuchen, Frau Cus Wasserfarnkuchen, Lich Dois Porridge …

Die Küche von Hue ist so, sie bleibt den Menschen in Erinnerung, weil sie sowohl köstlich als auch günstig ist. Wer schon lange in Hue lebt und oft nach Hue kommt, wird erkennen, dass die Quintessenz der Hue-Küche nicht nur in den königlichen Gerichten zum Ausdruck kommt, den königlichen Speisen, die dem König angeboten werden. Die Eleganz und der Reichtum der Hue-Küche sind in jedem köstlichen Streetfood zu spüren.

Kommen Sie nach Hue, entscheiden Sie sich für Ruhe und erleben Sie Hues köstliches Essen!

Quelle: https://baoquangnam.vn/den-hue-de-duoc-an-ngon-3145949.html