Untersuchung des Verdachts auf Lebensmittelvergiftung bei 23 Schülern aus Kien Giang

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Dementsprechend erhielt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit am 24. September 2024 Informationen über einen mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung an der Kien Hai Secondary and High School ( Kien Giang ). Bislang wurden 23 Schüler infiziert und zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit forderte das Gesundheitsamt der Provinz Kien Giang auf, die Krankenhäuser dringend anzuweisen, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren und deren Gesundheit und Leben nicht zu beeinträchtigen. Bei Bedarf können sie Unterstützung für eine professionelle Beratung durch Krankenhäuser höherer Ebene anfordern.

Der Gesundheitszustand der Schüler wird im Kien Hai District Medical Center (Kien Giang) überwacht. Foto: Beitragender

Das Gesundheitsamt muss gemäß den Vorschriften eine Untersuchung durchführen, um die Ursache der vermuteten Vergiftung zu ermitteln, den Ursprung der Lebensmittel zurückzuverfolgen, Lebensmittelproben und -muster zu sammeln, um die Ursache zu ermitteln, Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) streng zu ahnden und die Ergebnisse zu veröffentlichen, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Darüber hinaus forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit die vorübergehende Einstellung des Betriebs der Einheit, die Mahlzeiten ausgibt, die im Verdacht stehen, Lebensmittelvergiftungen zu verursachen. Die Einheiten sollten die Propaganda verstärken und Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe anweisen, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, das Management der Lebensmittelzutaten, die dreistufige Lebensmittelkontrolle, die Lagerung von Lebensmittelproben und die Einhaltung der Hygienevorschriften in den Verarbeitungsphasen strikt umzusetzen.

Darüber hinaus verlangt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit von den Einheiten, dass sie Wissen über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen verbreiten und die Menschen darüber aufklären und ihnen vorschreiben, keine Lebensmittel unbekannter Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu verwenden.

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Quelle: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html