Prognosen zufolge wird der vietnamesische Pfeffer bald wieder in die Kategorie der Milliarden-Dollar-Waren zurückkehren.

Die Pfefferpreise bleiben hoch und werden voraussichtlich weiter steigen, da die Nachfrage auf dem Weltmarkt weiterhin hoch ist, das Angebot jedoch begrenzt ist.

Die Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) prognostiziert, dass Vietnams Pfefferexporte in diesem Jahr einen Wert von über 1 Milliarde US-Dollar erreichen werden, wodurch Pfeffer wieder in die Milliarden-Dollar-Industriegruppe zurückkehrt.

Laut der Vietnam Pepper and Spice Association hatte Vietnam bis zum 30. Juli 164.357 Tonnen Pfeffer aller Art exportiert, davon 145.330 Tonnen schwarzen Pfeffer und 19.027 Tonnen weißen Pfeffer.

Der gesamte Exportumsatz erreichte 764,2 Millionen USD. Mit den erzielten Ergebnissen kann Pfeffer in weiteren 5 Monaten vollständig auf den Milliardenpfad zurückkehren.

Im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 ging das Exportvolumen von Pfeffer um 2,2 % zurück, der Exportumsatz stieg jedoch um 40,8 %. Der durchschnittliche Exportpreis für schwarzen Pfeffer erreichte in 7 Monaten 4.568 USD/Tonne, für weißen Pfeffer 6.195 USD/Tonne, ein Anstieg von 32,7 % bzw. 25 % USD im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Die USA sind der größte Pfefferexportmarkt. Es folgen Deutschland mit einem Plus von 97,3 %, die Vereinigten Arabischen Emirate mit einem Plus von 39,2 % und Indien mit einem Plus von 39,7 %. China belegt den vierten Platz, verzeichnete jedoch im Vergleich zum Vorjahreszeitraum einen Rückgang von 84,6 %.

Laut der Vietnam Pepper and Spice Association liegt der Grund für den Anstieg der Pfefferexporte Vietnams in der Knappheit des Pfefferangebots auf dem Weltmarkt.

Brasilien ist derzeit nach Vietnam der zweitgrößte Produzent und Exporteur von schwarzem Pfeffer weltweit und deckt 17–18 % des weltweiten Gesamtangebots. Die anhaltenden Ernteausfälle in Brasilien werden daher weltweite Auswirkungen haben und voraussichtlich die weltweiten Pfefferpreise in den letzten Monaten des Jahres 2024 in die Höhe treiben, wenn auch das Pfefferangebot aus anderen großen Produktionsländern wie Vietnam, Malaysia, Indonesien usw. deutlich zurückgehen wird.

Kauf von Pfeffer in der Stadt Quang Phu, Bezirk Cu M'Gar, Provinz Dak Lak . (Foto: Hoai Thu/VNA)

Aufgrund der Auswirkungen des Wetterphänomens El Niño ist das Pfefferangebot weltweit derzeit begrenzt. Langfristig, also in den nächsten drei bis fünf Jahren, wird die produzierte Pfeffermenge nicht ausreichen, um den weltweiten Bedarf zu decken.

Im Juli erreichten die Inlandspreise für Pfeffer 150.000 VND/kg, ein Anstieg von 82,9 % im Vergleich zum Januar und von 120,6 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Im Durchschnitt stiegen die Preise für schwarzen Pfeffer in 7 Monaten um 66,5 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023.

Laut der Vietnam Pepper and Spice Association sind die Pfefferpreise in den letzten drei Monaten aufgrund geringerer Ernten in Vietnam und Brasilien gestiegen, was zu einem Versorgungsengpass geführt hat. Der Pfeffermarkt steht vor vielen Schwierigkeiten und Herausforderungen. Die Preise werden auch in der kommenden Zeit weiter schwanken.

Laut Herrn Hoang Phuoc Binh, Vizepräsident der Chu Se Pepper Association ( Gia Lai ), müssen sich die Produzenten darüber im Klaren sein, dass ein neuer Preissteigerungszyklus begonnen hat. Dieser Preissteigerungszyklus wird etwa 10 Jahre dauern.

Die vietnamesische Pfeffer- und Gewürzvereinigung erklärte, ihre Untersuchung zur aktuellen Lage in drei Provinzen des zentralen Hochlandes Anfang Juli habe gezeigt, dass die Pfefferproduktion der Bauern zunehmend durch Durian und Kaffee verdrängt werde. Neue Anbauflächen wurden zwar registriert, aber nicht in großem Umfang, hauptsächlich als Zwischenfrucht zwischen Pfeffer und Kaffee.

Die Familie von Frau Nguyen Thi Thu, Gemeinde Ea Kpam, Bezirk Cu M'Gar, Provinz Dak Lak, trocknet Pfeffer. (Foto: Hoai Thu/VNA)

Die Auswirkungen des Klimawandels durch El Niño zu Beginn des Jahres haben sich kontinuierlich auf den Pfefferanbau und die Pflege der Bauern ausgewirkt.

Anschließend hat das La-Niña-Phänomen die Psyche der Bauern noch weiter durcheinandergebracht, insbesondere in der heutigen Zeit, in der die Preise für Durian und Kaffee so hoch sind, dass sie für die Bauern noch immer nicht attraktiv genug sind, um massenhaft Pfeffer neu anzupflanzen.

Durch eine Untersuchung in den wichtigsten Pfefferanbaugebieten Vietnams, darunter drei Provinzen im zentralen Hochland (Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong) und drei Provinzen im Südosten (Binh Phuoc, Dong Nai und Ba Ria Vung Tau), stellte Herr Hoang Phuoc Binh fest, dass die Pfefferanbaufläche im Vergleich zur Spitzenzeit um 50 % zurückgegangen ist.

Aufgrund dieser Tatsache wird dieser Preissteigerungszyklus im Hinblick auf das Angebot laut Herrn Hoang Phuoc Binh niedriger ausfallen als frühere Preissteigerungszyklen.

Denn wenn die Landwirte jetzt nicht anpflanzen oder neu anpflanzen, wird es in vier Jahren kein zusätzliches Angebot geben und es wird zu Verlusten aufgrund ungewöhnlicher Wetterbedingungen und des Klimawandels kommen.

Ganz zu schweigen von den Flächen, auf denen Pfeffer und Durian angebaut wurden (um auf das Wachstum der Durianbäume zu warten), die nun den Durianbäumen weichen müssen. Wenn es also nach vier Jahren keine zusätzliche Quelle mehr gibt, werden die Pfefferpreise mit Sicherheit weiter steigen, teilte Herr Hoang Phuoc Binh mit.

Laut VPSA sind jedoch die zunehmende Konkurrenz durch andere Nutzpflanzen wie Durian und Kaffee sowie die negativen Auswirkungen des Klimawandels die Hauptgründe für die Unberechenbarkeit der Pfefferpreise. Die Erträge der nächsten Ernte könnten gleich oder etwas höher ausfallen als im Jahr 2024./.

(Vietnam News Agency/Vietnam+)  

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/du-bao-ho-tieu-viet-nam-som-tro-lai-nhom-nganh-hang-tri-gia-ty-usd-post970452.vnp