Herr Phuoc, ein Landwirt aus der Gemeinde Song Mai in der Stadt Bac Giang (Provinz Bac Giang), verfügt über Erfahrung in der Froschzucht und erklärte, dass regelmäßige Krankheitsvorbeugung erforderlich sei, damit gesunde Frösche nicht den Kopf verlieren. Die Käfighaltung sei praktisch für die Froschpflege und helfe den Landwirten, Kosten im Vergleich zur Haltung in Zementtanks zu sparen.
Derzeit gibt es zwei Formen der Froschzucht, die beide wirtschaftlich effizient sind. Die Käfighaltung ist jedoch für die Pflege der Frösche praktischer, da sie den Landwirten im Vergleich zur Haltung in Zementtanks Kosten spart und den wirtschaftlichen Wert auf derselben Landfläche steigert.
Um zum Umweltschutz beizutragen und sichere Produkte herzustellen, müssen Froschzüchter während des gesamten Zuchtprozesses ausschließlich biologische Produkte verwenden.
Herr Nguyen Duy Phuoc aus dem Dorf Phuc Ha in der Gemeinde Song Mai in der Stadt Bac Giang (Provinz Bac Giang) verfügt über sieben Jahre Erfahrung in der Froschzucht und sagte: „Bei der Froschzucht müssen wir regelmäßig Krankheiten vorbeugen, damit gesunde Frösche nicht den Kopf verlieren. Um die Frösche proaktiv zu züchten, wählen die Bauern nach der Saison große Frösche aus, die den Standards für die Elterntiere entsprechen. Wenn es wärmer wird, lassen wir die Frösche Eier legen. Die Legequote der Mutterfrösche liegt bei fast 100 %.“
Jedes Jahr züchtet die Familie von Herrn Nguyen Duy Phuoc zwei Froschzuchten. Die erste Zucht beginnt im Mai und dauert bis etwa Ende Juli.
Die Froschzucht dauert bis Ende September, bevor der Winter kommt. Bei jeder Froschzucht züchtet Herr Phuoc etwa 20.000 bis 30.000 kommerzielle Frösche.
Bei einem Preis von 55.000 VND/kg für kommerzielle Frösche zu Beginn der Saison macht Herr Nguyen Duy Phuoc nach Abzug aller Kosten immer noch einen Gewinn von etwa 60-80 Millionen VND.
Darüber hinaus erwirtschaftet die Familie von Herrn Phuoc durch die Welszucht ein zusätzliches Einkommen. Die kombinierte Frosch- und Welszucht ist eine Symbiose mit großem Nutzen.
Mit dieser Zwischenfruchtmethode verwerten die Welse im Teich das überschüssige Futter und die Abfälle der Frösche und tragen so zur Kostensenkung bei, die für die Verwendung von Industriefutter anfallen.

Eine Ecke der Froschzucht in einem Netzkäfig auf der Aquakulturfarm von Herrn Nguyen Duy Phuoc, einem Landwirt im Dorf Phuc Ha, Gemeinde Song Mai, Stadt Bac Giang (Provinz Bac Giang). Unter dem Froschnetzkäfig züchtet Herr Phuoc auch Welse, die die Futterreste der Frösche fressen.
Neben den Einnahmen aus der Froschzucht ermöglicht das Modell auch die Welszucht im Teich und steigert so die Wirtschaftlichkeit auf derselben Flächeneinheit. Die Frosch- und Welszucht im selben Teichgebiet hat keinen Einfluss auf Wachstum und Entwicklung beider Arten.
Dieses kostensparende Modell der Zwischenfruchtviehhaltung ist in Bac Giang jedoch nicht stark entwickelt.
Einigen Leuten zufolge haben sie sich nicht aktiv um die Bereitstellung von Zuchttieren (Frösche und Welse) gekümmert und die Techniken der Frosch- und Welszucht nicht verstanden, sodass die Frösche während der Aufzucht oft krank werden, was zu Bestandsverlusten und geringer Effizienz führt.
Frau Pham Thi Nguyet Tam vom Ministerium für Tierhaltung und Aquakultur (Landwirtschaftliches Beratungszentrum der Provinz Bac Giang) erklärte, dass die Landwirte den Teich vorbereiten sollten, bevor sie die Frösche freilassen, um eine hohe wirtschaftliche Effizienz bei der Aufzucht von Fröschen in Käfigen zu erreichen.
Insbesondere ist es notwendig, vor dem Aussetzen der Froschbruten umfassende Vorbereitungsmaßnahmen wie das Ablassen des Wassers, das Abpumpen des Schlamms, die Reinigung des Teichs mit Kalk, das Sammeln des Wassers und die Wasseraufbereitung durchzuführen.
Landwirte müssen insbesondere bei der Verwendung von Kalk zur Teichreinigung darauf achten, dass sie viel Kalk an der Stelle verwenden, an der in der vorherigen Ernte die Käfige aufgehängt waren. Da sich in der vorherigen Ernte Froschkot an der Stelle angesammelt hatte, an der die Käfige standen, entstanden durch den Zersetzungsprozess viele giftige Gase, die sich unter einer dicken Schlammschicht ansammelten. Daher sind die Krankheitserreger, die in der vorherigen Ernte Krankheiten bei Fröschen verursachten, auch in der nächsten Ernte Krankheitserreger.
Froschzüchter in Käfigen müssen viel Kalk verwenden, um den Teich effektiv zu reinigen.
Während des ersten Monats der Froschzucht sollten Haushalte Käfige mit Deckeln vorbereiten, um die Verlustrate durch Schädlinge zu verringern.
Nach Einschätzung von Frau Tam werden die Teichvorbereitungen derzeit nicht ordnungsgemäß durchgeführt, was zu Verschmutzungen während der Zucht führt, die Frösche anfällig für Krankheiten macht und die Überlebensrate niedrig ist.
Landwirten wird empfohlen, ihre Teiche gut vorzubereiten, beispielsweise durch Kalkstreuen, Trocknen und Aufbereiten des Wassers. Außerdem sollten sie gesunde, einheitliche und krankheitsfreie Rassen auswählen. Landwirte sollten Rassen von Betrieben kaufen, die für die Zucht qualifiziert und von staatlichen Stellen lizenziert sind.
Wenn Sie Frösche freilassen, tun Sie dies bei kühlem Wetter und nicht bei Sonnenschein, da dies leicht zu einem Hitzeschock führen kann, der die Überlebensrate beeinträchtigt.
Bitte beachten Sie, dass die Brutzeit der Frösche von April bis September dauert. Vor der Aufzucht sollten Sie die Frösche in 3%igem Salzwasser baden. Wählen Sie 45 Tage alte Frösche, gleichmäßig groß (3–6 cm), gesund, dunkel gefärbt, krankheitsfrei und ohne Deformationen.
Darüber hinaus beträgt die Besatzdichte der Frösche je nach Zuchtniveau 40–60 Frösche/m² oder 80–100 Frösche/m². Die Nahrung der Frösche besteht hauptsächlich aus verarbeitetem Industriefutter mit einem Proteingehalt von weniger als 3 %. Die tägliche Futterration entspricht 8–10 % des Froschgewichts im Teich. Im ersten Monat 3–4 Mal täglich füttern, wenn die Frösche größer sind, zweimal täglich morgens und nachmittags.
Um Frösche in Käfigen mit hoher wirtschaftlicher Effizienz zu züchten, sollten die Landwirte laut Frau Pham Thi Nguyet Tam regelmäßig Verdauungsenzyme und Vitamin C in das Froschfutter mischen und regelmäßig biologische Produkte zur Behandlung der Wasserumgebung im Teich verwenden.
Alle zwei Wochen ermitteln die Haushalte Masse und Gewicht der Frösche, um die optimale Futterration für die Frösche zu berechnen. Im ersten Monat der Aufzucht teilen die Haushalte die Herden auf, um Einheitlichkeit zu gewährleisten und das Phänomen zu vermeiden, dass große Frösche kleine Frösche beißen.
Landwirte sollten die korrekten Haltungsverfahren befolgen und keine Antibiotika zur Vorbeugung von Froschkrankheiten einsetzen. Denn der Einsatz von Antibiotika zur Vorbeugung von Froschkrankheiten kann leicht zu Arzneimittelresistenzen führen. Sind die Frösche bereits krank, sind Antibiotika nicht mehr wirksam.
Hinweis: Während der Froschzuchtsaison sollten die Züchter dem Froschfutter Verdauungsenzyme und Vitamin C-Präparate hinzufügen und gleichzeitig das Teichwasser mit Probiotika aufbereiten. Etwa alle zwei Wochen sollten die Frösche gewogen werden, um das Durchschnittsgewicht der gesamten Herde zu ermitteln und so eine angemessene Ernährung und Pflege zu bestimmen.
Halten Sie den Wasserstand im Froschkäfig zwischen 10 und 30 cm. Wenn Schatten und sonniges Wetter herrschen, muss der Wasserstand nur bei 1/2 bis 2/3 des Froschkörpers gehalten werden.
Die Landwirte überwachen regelmäßig die Wasserqualität und wechseln das Wasser bei Bedarf umgehend. Während der Froschzucht ist es besonders im ersten Monat notwendig, große und kleine Frösche zur leichteren Pflege in getrennte Käfige zu trennen, um zu verhindern, dass sie sich in Herden aufteilen oder große Frösche kleine Frösche beißen, was zu Mengenverlusten führt.
In den letzten Jahren hat sich die Kombination aus Froschzucht in Käfigen und Wels- und Tilapiazucht zu einem relativ neuen Modell entwickelt, das eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt und nicht nur das, sondern auch die Süßwasseraquakultur vielfältiger macht.
Das kombinierte Landwirtschaftsmodell ist einfach umzusetzen, erzielt hohe Gewinne und ist schnell umsetzbar. Es eignet sich für Familien mit kleinen Landflächen. Die kombinierte Frosch- und Fischzucht in Käfigen reduziert die Wasserverschmutzung. Das überschüssige Futter der Frösche wird zur Herstellung von Fischfutter genutzt.
Die kommerzielle Aufzucht von Fröschen ist nicht schwierig, birgt aber auch viele Risiken. Wichtig ist, dass der Züchter die Techniken beherrscht und aufmerksam ist, die biologischen Merkmale kennt und weiß, wie er einige häufige Froschkrankheiten wie Fußgeschwüre, Verdauungstrakt, Augenödeme, Lebereiter usw. erkennt und verhindert.
Daher sollten Landwirte das Wachstum der Frösche regelmäßig kontrollieren und überwachen, eine Verschmutzung des Teichwassers vermeiden, Mineralien und Widerstandskraft erhöhen und die Futtermenge angemessen ausbalancieren sowie Abfall und Umweltverschmutzung vermeiden.
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Quelle: https://danviet.vn/ech-dong-con-dong-vat-dac-san-nay-nuoi-long-o-ao-voi-ca-tre-dan-bac-giang-ban-55000-dong-kg-20241027184439725.htm
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