Huhn mit Rose lockt Kunden auf Hanois Markt für reiche Leute an

Am Morgen des 2. Februar herrschte auf dem Hang Be-Markt im Bezirk Hang Bac (Bezirk Hoan Kiem, Hanoi ) reges Treiben. Der Markt war geschäftiger als sonst, da heute der Tag der Verehrung von Ong Cong und Ong Tao war.

Dies gilt als „Markt der Reichen“ und liegt mitten in der Altstadt von Hanoi. Hier werden alle Arten von frischen, vorgekochten Lebensmitteln und Fertiggerichten zu hohen Preisen verkauft.

Obwohl die Preise im Vergleich zu anderen Märkten in Hanoi hoch sind, ist dieser Ort bei den Hanoiern immer beliebt und voller Kunden, insbesondere während der Feiertage und des Tet-Festes, insbesondere am Tag der Verehrung von Ong Cong und Ong Tao.

Laut dem Reporter waren viele Leute schon früh da, um sich Dinge wie Votivpapier, Obst, roten Karpfen, Feenflügel-Hühnchen usw. auszusuchen. Diese Läden bereiten seit dem frühen Morgen Hühneropfer und Klebreisopfer für die Kunden vor. Besonders beliebt ist das Feenflügel-Hühnchen (gekochtes Huhn mit Rose im Mund).

Aufgrund der großen Kundenzahl müssen die Mitarbeiter in den Filialen große Anstrengungen unternehmen, um alle Bestellungen zu bearbeiten.

Untersuchungen zufolge gibt es hier Hühner mit Rosen in vielen Größen, der Durchschnittspreis pro Huhn liegt zwischen 500.000 und 600.000 VND, die großen kosten zwischen 700.000 und einer Million VND.

Frau Hoang Dung (Besitzerin des Chicken Wing Restaurants) in Gia Ngu, Bezirk Hang Bac, teilte der Presse mit, dass die Zahl der Kunden, die Hühnchen kaufen, seit dem 15. Dezember dramatisch gestiegen sei. Besonders anlässlich der Verabschiedung von Tao Quan in den Himmel habe sich die Kundenzahl im Vergleich zu normalen Tagen um das Fünf- bis Siebenfache erhöht. Das Geschäft musste 20 Mitarbeiter einstellen.

„Die Preise haben sich in diesem Jahr nicht geändert, ein Huhn kostet im Durchschnitt 500.000 bis 600.000 VND. In Spitzenzeiten können wir 200 bis 250 Hühner pro Tag verkaufen“, sagte Frau Dung.

Die Chicken Wings werden sorgfältig in einem Karton verpackt und warten auf den Versand an den Kunden.

Leute kaufen Chicken Wings in einem Geschäft in der Hang Be Straße.

Geschäftige Atmosphäre auf Hanois „Markt der Reichen“.

Kunden bezahlen durch Scannen des QR-Codes.

Neben Chicken Wings kann man im Restaurant auch Klebreis mit Gac-Früchten und Schinken kaufen.

Im Allgemeinen schwankten die Preise auf dem Markt in diesem Jahr nicht stark, nur bei einigen Artikeln wie frischen Blumen gab es leichte Preisanstiege, die Kaufkraft hat im Vergleich zu früher zugenommen.

Neben Hühnchen kosten auch andere Gerichte wie Klebreis 60.000 bis 120.000 VND pro Teller, gebratenes Geflügel 150.000 bis 350.000 VND pro Geflügel, Frühlingsrollen 120.000 VND pro Packung und gemischte Fleischbällchensuppe 80.000 bis 100.000 VND pro Schüssel. Rotkarpfen aller Größen kosten 50.000 bis 70.000 VND pro drei Stück. Fischhändlern zufolge ist die Kaufkraft in diesem Jahr jedoch gesunken.

Dinh Trung - Thuy Hang

Quelle: https://www.congluan.vn/ga-ngam-hoa-hong-hut-khach-tai-cho-nha-giau-ha-noi-post283389.html