„Phu Thien Rice“ stärkt seine Marke durch ein neues Genossenschaftsmodell

(GLO) – Mit der richtigen Führung, dem Konsens der Bevölkerung und der Unterstützung der lokalen Regierung hat die Chu A Thai Agricultural Cooperative (Gemeinde Phu Thien, Provinz Gia Lai) Pionierarbeit beim Aufbau eines großen Reisfeldes mit einer einzigen Sorte geleistet und damit eine solide Grundlage für die Gründung der Marke „Phu Thien Rice“ geschaffen.

Konsens aus... den Bereichen

Im Jahr 2016 begann die Chu A Thai Agricultural Cooperative nach dem neuen Genossenschaftsmodell mit der Neuorganisation der Produktion und konzentrierte sich dabei als strategischen Schritt auf den Bau großflächiger Reisfelder einer Sorte.

Dank der Vorteile des Landes, des Ayun Ha-Bewässerungssystems und der Tradition des Nassreisanbaus der einheimischen Bevölkerung hat die Genossenschaft landwirtschaftliche Haushalte, vor allem ethnische Minderheiten, miteinander verbunden, um an einer konzentrierten Produktion teilzunehmen.

Viele hochwertige Reissorten wurden von der Chu A Thai Agricultural Cooperative auf großen Feldern angebaut. Foto: NS

Zunächst baute die Genossenschaft auf einer Fläche von 45 Hektar ein großes Reisfeld einer Sorte mit hochwertigen Sorten wie LH12 und TBR225 an, erweiterte die Fläche dann schrittweise auf 145 Hektar und bildete ein stabiles Rohstoffgebiet für den Aufbau der Marke „Phu Thien Rice“.

Während des Umsetzungsprozesses fungiert die Kooperative als „Hebamme“ in der Kette: Sie stellt Saatgut, Materialien und technische Beratung bereit, baut die Kanalinfrastruktur und stellt die Produktion sicher. Auf dem großen, sortenreinen Reisfeld der Kooperative sind Hunderte von Haushalten an der Produktion beteiligt, hauptsächlich Angehörige ethnischer Minderheiten.

Dank der Unterstützung der Genossenschaft fühlen sich die Menschen nicht nur in der Produktion sicher, sondern steigern auch ihre wirtschaftliche Effizienz. Ein typisches Beispiel ist die Familie von Herrn Ksor Wan (Dorf Glung, Gemeinde Chu A Thai). Früher musste Herr Wan Saatgut und Dünger zu hohen Preisen von Händlern kaufen, was zu geringen Gewinnen führte. Jetzt unterstützt ihn die Genossenschaft mit Saatgut, Dünger und Techniken und garantiert den Kauf von Produkten zu Preisen, die über dem Marktpreis liegen.

„Wir ernten mehr Reis, die Qualität ist besser und die Genossenschaft kauft ihn direkt, sodass das Leben unserer Familie weniger schwierig ist als zuvor“, sagte Herr Wan aufgeregt.

Herr Pham Ngoc Nghia – Direktor der thailändischen Agrargenossenschaft Chu A beim Testen neuer Reissorten. Foto: NS

Chu A Thai Cooperative unterstützt nicht nur die Produktion, sondern arbeitet auch aktiv mit renommierten inländischen Saatgutproduzenten wie der Dien Nguyen Seed Company und der Thai Binh Corporation zusammen, um neue, hochwertige Sorten, die an die lokalen Bodenbedingungen angepasst sind, im Versuchsanbau zu testen. Dadurch werden Reissorten wie ST24, ST25, Dai Thom 8 und JO2 zunehmend in der Produktion erweitert und in das Standardisierungssystem der Rohstoffgebiete aufgenommen.

Erfüllen Sie die OCOP-Standards – Bestätigen Sie die Marke „Phu Thien Rice“

Ausgehend von der Gründung stabiler Rohstoffgebiete hat die Genossenschaft ihre Produkte schrittweise in Richtung Kommerzialisierung entwickelt. Im Jahr 2019 schloss der Bezirk Phu Thien die Verfahren zur Registrierung der Gemeinschaftsmarke „Phu Thien Rice“ ab und beauftragte die Chu A Thai Cooperative mit der Markenbildung. Dies ist ein wichtiger Wendepunkt, um Phu Thien Rice schrittweise eine Position auf dem Markt zu verschaffen und die Entwicklung von OCOP-Produkten voranzutreiben.

Chu Eine thailändische Agrargenossenschaft produziert hochwertigen Reis und baut die Marke „Phu Thien Rice“ auf, der die Verbraucher vertrauen. Foto: MT

Laut Herrn Pham Ngoc Nghia, Direktor der Genossenschaft: „Seit 2020 hat die Einheit begonnen, ein Profil aufzubauen, um mit vielen Sorten hochwertigen Reises am Programm „One Commune One Product“ (OCOP) teilzunehmen. Die Genossenschaft hat in eine Mahllinie investiert, verpackt Reis gemäß den Standards und kennzeichnet ihn gleichzeitig mit Rückverfolgbarkeit, QR-Codes und streng kontrollierter Ausgangsqualität.“

Dank kontinuierlicher Bemühungen hat die Chu A Thai Cooperative bisher zwölf OCOP-Reisprodukte entwickelt, von denen vier Produkte den 4-Sterne-Standard erfüllen: LH12, TBR225, JO2 und Dai Thom 8; die übrigen acht Produkte entsprechen dem 3-Sterne-OCOP-Standard. Dieser Erfolg würdigt nicht nur die Qualität der Produkte, sondern zeigt auch die Effektivität der Zusammenarbeit zwischen Genossenschaft, Landwirten und lokaler Regierung.

LH12-Reisprodukte – die Hauptsorte des Rohstoffgebiets – werden von Verbrauchern aufgrund ihrer langen Körner, ihres leichten Aromas, ihres weichen Reises und ihrer moderaten Klebrigkeit geschätzt. Darüber hinaus werden Reisprodukte wie JO2, ST24, ST25 usw. regelmäßig von vielen Händlern im Bezirk Pleiku und in Ho-Chi-Minh-Stadt bezogen. Derzeit beliefert die Genossenschaft den Markt monatlich mit etwa 15 Tonnen verschiedener Reissorten.

Frau Nguyen Thi Tuyet (Gruppe 5, Bezirk Pleiku) erzählte, dass ihre Familie seit über zwei Jahren auf Phu-Thien-Reis umgestiegen sei und mit der Produktqualität sehr zufrieden sei. „Ich koche oft viel Reis auf einmal für zwei Mahlzeiten. Phu-Thien-Reis behält auch nach dem Abkühlen seine Klebrigkeit und sein leichtes Aroma und ist nicht trocken oder ranzig wie viele andere Reissorten, daher ist er sehr ergiebig“, erzählte Frau Tuyet.

Frau Tuyet gibt sich bei der Verwendung des Reiskochers über lange Zeit sicher, weil die Reiskörner gleichmäßig weiß und unvermischt sind, der Reis weich gekocht ist und ein mildes Aroma hat. Das Gefühl, das sie bei den täglichen Mahlzeiten verspürt, hat Vertrauen geschaffen und die ganze Familie zu regelmäßigen Einkäufen angewöhnt.

Nicht nur Frau Tuyet, sondern auch viele andere Verbraucher schätzen die Qualität des Phu Thien-Reises dank seiner eindeutigen Herkunft. Der Anbau erfolgt auf großen Feldern nach sauberen Produktionsverfahren und mit begrenztem Einsatz von Chemikalien. Dadurch ist das Produkt nicht nur köstlich, sondern auch gesundheitlich unbedenklich.

Das Produkt „Phu Thien Reis“ der Chu A Thai Agricultural Cooperative entspricht den OCOP-Standards. Foto: MT

Die Kooperative konzentriert sich nicht nur auf die Verbesserung der OCOP-Produkte, sondern strebt auch die Produktion von sicherem Reis nach dem Prinzip „3 Reduzierungen, 3 Erhöhungen“ an, um den VietGAP-Standards zu entsprechen und so zum Schutz der Umwelt und der Gesundheit der Verbraucher beizutragen. Alle Produkte der Kooperative sind mit Logos bedruckt, professionell verpackt und tragen den Markennamen „Phu Thien Rice“.

Nachhaltige Entwicklung und wachsende Verbrauchermärkte

Laut Herrn Mai Ngoc Quy, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Phu Thien, verfügt die gesamte Gemeinde derzeit über etwa 6.500 Hektar Reisanbaufläche, auf denen sich der mit der Marke „Phu Thien Rice“ verbundene Rohstoffbereich zunehmend ausdehnt.

Nach vierjähriger Umsetzung wurden in der Region 24 große Einzelsorten-Reisfelder mit einer Gesamtfläche von 1.200 Hektar angelegt. Gleichzeitig wurden Propaganda und Mobilisierung der Bevölkerung betrieben, um die Fläche der großen Einzelsorten-Reisfelder zu erweitern und so die Marke „Phu Thien Rice“ weiter zu stärken.

Reisernte in Phu Thien. Foto: NS

Dank konzentrierter und kontrollierter Produktion liegt der Verkaufspreis für Reis der Marke Phu Thien derzeit 300–400 VND/kg über dem Marktpreis. Dadurch können die Landwirte ihr Einkommen steigern, das durchschnittlich 30–35 Millionen VND/ha/Ernte beträgt. Viele Haushalte, die zuvor in kleinem Maßstab ohne stabile Erträge produzierten, haben sich nun mutig zu Genossenschaften zusammengeschlossen und begleiten so den Prozess der Qualitätssteigerung lokaler Reismarken.

Insbesondere ist das Produkt „Phu Thien Rice“ jetzt auf wichtigen Märkten wie Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt, Dak Lak, Quang Ngai usw. erhältlich. Auf den von der Vietnam Cooperative Alliance in Hanoi organisierten Handelsförderungsmessen stoßen Phu Thien-Reisprodukte aufgrund ihrer Qualität und eindeutigen Rückverfolgbarkeit stets auf Aufmerksamkeit und hohe Anerkennung der Verbraucher.

Landwirtschaftsbeamte begleiten die Menschen auf die Felder, um die Reisqualität zu überprüfen. Foto: MT

Mit einer zentralen Rolle in der Wertschöpfungskette bekräftigt die Chu A Thai Cooperative weiterhin ihr effektives neues Genossenschaftsmodell und gewinnt das Vertrauen von Landwirten, Behörden und Unternehmen.

In der kommenden Zeit plant die Genossenschaft, den Rohstoffbereich zu erweitern, viele hochwertige Reissorten auszuwählen und mit Forschungsinstituten zusammenzuarbeiten, um die genetischen Ressourcen einheimischer Reissorten zu erhalten und weiterzuentwickeln und so die Produktvielfalt zu erhöhen.

Herr Nguyen Anh Tuan, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phu Thien, äußerte sich wie folgt zur Entwicklungsausrichtung: „Die Region wird weiterhin Propaganda betreiben, Genossenschaften dabei unterstützen, das Modell großflächiger Einzelsortenfelder auszuweiten und die Zahl der OCOP-Produkte, die Sterne erreichen, zu erhöhen. Gleichzeitig wird koordiniert daran gearbeitet, das Image von „Phu Thien-Reis“ als Spezialität mit eigener Identität des zentralen Hochlands zu fördern und aufzubauen.“

Vom Genossenschaftsmodell mit seiner zentralen Produktionsorganisation bis hin zur Reismarke OCOP mit einer festen Marktposition ist der Weg zum Aufbau der Marke „Phu Thien Rice“ ein klarer Beweis für die Wirksamkeit des neuen Genossenschaftsmodells bei der Entwicklung einer modernen und nachhaltigen Landwirtschaft.

Quelle: https://baogialai.com.vn/gao-phu-thien-khang-dinh-thuong-hieu-tu-mo-hinh-hop-tac-xa-kieu-moi-post561301.html