Wegen schlechter Mahlzeiten schließt die Sekundarschule in Hanoi vorübergehend ihre Küche

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Konkret erhielten die Eltern von Schülern der Yen Nghia Secondary School (Ha Dong, Hanoi ) am Nachmittag des 18. Oktober eine Mitteilung der Schule, die über Chatgruppen an die Klassengruppen verschickt wurde und folgenden Inhalt hatte:

„ Um eine bessere Internatsbetreuung zu gewährleisten, möchte der Vorstand der Yen Nghia Secondary School den Anweisungen der Vorgesetzten folgend die Eltern darüber informieren, dass die Internatsverpflegung ab dem 19. Oktober 2023 vorübergehend ausgesetzt wird. Der außerschulische Stundenplan des Internatsunterrichts wird sich ab der 8. Woche ändern. Wir hoffen auf die Mitarbeit und Einhaltung der Eltern.“

Die plötzliche Ankündigung hat viele Eltern verwirrt und beunruhigt, da sie keine Zeit hatten, einen anderen Plan für das Mittagessen ihrer Kinder zu erstellen.

Den Eltern wurde eine Nachricht zugesandt, in der die vorübergehende Einstellung der Essensausgabe an der Yen Nghia Secondary School angekündigt wurde.

Frau Pham Thuy Nga, die zwei kleine Kinder an der Yen Nghia Secondary School besucht, erzählt: „Ich war sehr überrascht und gelassen über die Ankündigung der Schule. Da ich einen stressigen Job habe und nur wenige Leute zu Hause sind, konnte ich das Mittagessen für meine beiden Kinder nicht planen.“

Die oben beschriebene Einstellung von Frau Nga und vielen anderen Eltern, deren Kinder die Yen Nghia Secondary School besuchen, ist verständlich, da viele Familien weit von der Schule entfernt wohnen. Darüber hinaus ist es für die Eltern aufgrund ihrer Arbeit schwierig, ihre Arbeit so zu organisieren, dass sie ihre Kinder zum Mittagessen abholen und dann wieder zur Schule bringen können.

Obwohl sich Eltern, Schule und Küche in der letzten Dreierkonferenz am Nachmittag des 17. Oktober darauf geeinigt hatten, die Öffnungszeiten bis zum Monatsende beizubehalten, werden sie bei Unangemessenheit der Eltern vorübergehend unterbrochen oder auf eine andere Einheit umgestellt. Daher konnten viele Eltern aufgrund dieser Änderung nicht rechtzeitig reagieren.

Das Image der Internatsverpflegung sorgte schon früher für viel Kontroverse.

Am Nachmittag des 18. Oktober traf sich der Elternbeirat mit der Schule. Die Entscheidung zur vorübergehenden Schließung der Internatsküche sei jedoch vom Schulbezirk angeordnet worden, so die Schule. Daher könne die Schule den Stundenplan für die Schüler erst in naher Zukunft entsprechend anpassen.

Am 18. Oktober bestätigte Frau Hoang Thi Thu Trinh, Rektorin der Yen Nghia Secondary School, dass die Schule erwäge, die Verpflegung der Internatsschüler vorübergehend einzustellen. Frau Trinh sagte, die Schule habe den Vorfall im Laufe des Tages dem Bildungs- und Ausbildungsministerium des Bezirks Ha Dong gemeldet.

Sofern die Schule die Küche weiterhin betreibt und die Schüler verpflegt, wird sie einige Maßnahmen im Internatsmanagement ändern, um die Arbeitseffizienz zu verbessern. Die Leitung und Überwachung der Küche wird verstärkt, wenn die Schule die Küche weiterhin betreibt. Die Schule wird Kameras in der Küche installieren und Feedback von den Eltern zur Küche einholen, um rechtzeitig Korrekturmaßnahmen und Änderungen ergreifen zu können.

Frau Trinh sagte, dass die Einstellung des Küchendienstes eine vorübergehende Maßnahme sei. Wenn die Eltern in Zukunft weiterhin wünschen, dass die Schule Mahlzeiten für ihre Schüler bereitstellt, werden die beteiligten Parteien darüber diskutieren und prüfen, welcher Dienstleister zur Zusammenarbeit in der Lage ist.

In einem Gespräch mit der Presse sagte Frau Pham Thi Hoa, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Ha Dong, dass der Bezirk die Yen Nghia Secondary School soeben angewiesen habe, ab dem 19. Oktober vorübergehend keine Internatsmahlzeiten mehr anzubieten.

Laut Frau Hoa sind weiterführende Schulen nicht verpflichtet, Schulmahlzeiten anzubieten, daher ist die Schulverwaltung immer noch verwirrend. Daher hat das Volkskomitee des Bezirks die Schulen vorübergehend angewiesen, keine Schulmahlzeiten mehr anzubieten, damit Schulen und Eltern eine gemeinsame Stimme finden, die Situation abwägen, diskutieren, genau analysieren, einen großen Konsens erzielen und gemeinsam die besten Maßnahmen umsetzen können.

„Wir haben die Küche nur vorübergehend geschlossen. Wenn es keine Missverständnisse mehr zwischen Eltern und Schule gibt, werden wir die Internate weiterführen und den Schülern die besten Lernbedingungen bieten“, fügte Frau Hoa hinzu.

Auf Seiten der Bildungsverwaltung erklärte Frau Pham Thi Le Hang, Leiterin der Abteilung für Bildung und Ausbildung im Bezirk Ha Dong, dass die Yen Nghia Secondary School die vorübergehende Schließung der Internatsküche angekündigt habe, da nicht genügend Personal und Lehrer für die Überwachung des Küchenbetriebs bereitgestellt werden könnten. Daher beantragte die Schule die vorübergehende Schließung der Internatsküche, um zu lernen und eine geeignete Lösung zu finden.

Laut Frau Hang verfügen die Lehrer in der Sekundarstufe nicht über das nötige Fachwissen, um die Küche im Halbinternat wie in der Vorschule zu betreuen und zu beaufsichtigen. Daher sind die Organisation, Bereitstellung und Überwachung der Essaktivitäten der Schüler noch immer eingeschränkt.

„Ich hoffe, dass die Eltern dies mit den Lehrern teilen und die Schule ermutigen. Wenn wir in Zukunft eine geeignete Methode und Richtung finden, werden wir weiterhin Internatsmahlzeiten organisieren“, sagte Frau Hang.

Früher kostete laut den Eltern der Yen Nghia Secondary School jedes Mittagessen 32.000 VND und enthielt nur ein kleines Stück Schinken, ein paar Kartoffeln und drei bis vier Stücke gebratenen Fisch mit ein paar Sojasprossen.

An einem anderen Tag bestand das Menü nur aus ein paar Kartoffeln, drei bis vier kleinen Stücken gebratenem Fisch und einem kleinen Stück Fleisch anstelle des Schinkens. Die Eltern sagten, die Qualität des Essens sei zu gering und stelle weder die Ernährung der heranwachsenden Schüler noch die Gesundheit für das Studium sicher.

Am Nachmittag des 17. Oktober schlug Schulleiterin Hoang Thi Thu Trinh bei einem Treffen dreier beteiligter Parteien – der Schule, Vertretern der Hoa Sua Company, die die Mahlzeiten für Internatsschüler bereitstellt, und der Elternvertretung jeder Klasse – vor, dass sich die Eltern mit der Schule abstimmen sollten, um die Küche bis Ende Oktober 2023 weiterhin zu überwachen.

Wenn das Unternehmen erfolgreich ist und die Eltern einverstanden sind, wird die Schule die Kantine weiterhin mit diesem Unternehmen betreiben. Andernfalls wird die Schule die Kantine vorübergehend schließen, um andere Lebensmittellieferanten zu erkunden.

THANH TUNG

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Quelle