Lebensmittelpreise steigen nach Tet leicht an

Um den Konsum- und Einkaufsbedarf der Menschen nach dem Tet-Fest zu decken, haben Kleinhändler und Einzelhandelsbesitzer in der Provinz begonnen, ihren Betrieb wieder normal aufzunehmen. Die zuständigen Behörden haben zudem vor, während und nach dem Tet-Fest zahlreiche Lösungen zur Stabilisierung des Marktes und zum Schutz der Verbraucherrechte entwickelt und umgesetzt.

Laut Angaben des Dong Ha-Marktes wurden seit dem Morgen des zweiten Tet-Tages Gemüse, Fleisch, Fisch und einige Grundnahrungsmittel in Hülle und Fülle verkauft. Zwar sind die Preise im Vergleich zu normalen Tagen gestiegen, aber weniger stark als an den vorherigen Tet-Feiertagen, und der Konsum ist nicht hoch.

Am vierten Tag des Tet-Festes werden auf dem Dong-Ha-Markt grünes Gemüse und Obst verkauft – Foto: HT

Frau Le Thi Be, eine Lebensmittelverkäuferin auf dem Dong Ha-Markt, sagte: „Im Vergleich zum letzten Jahr sind die Preise für viele Arten von grünem Gemüse, Knollen und Obst in diesem Jahr relativ stabil. Insbesondere Gemüse wie Sellerie, Spinat, Süßkartoffeln und Brunnenkresse sind nur leicht um 1.000 bis 2.000 VND pro Bund gestiegen. Einige Arten von Knollen- und Obst wie Karotten, Kartoffeln, Kohlrabi und Weißkohl unterliegen im Vergleich zur Zeit vor Tet kaum Preisschwankungen. Für Fleisch und Fisch aller Art sind die Verkaufspreise um etwa 10.000 bis 20.000 VND pro kg gestiegen.“

Rinderfilet und -haxe kosten etwa 280.000 VND/kg; Schweinefleisch kostet je nach Art 120.000 bis 140.000 VND/kg, was einer Steigerung von 10.000 VND/kg entspricht. Karpfen und Schlangenkopffische kosten 180.000 bis 200.000 VND/kg; Graskarpfen kosten 60.000 bis 90.000 VND/kg (je nach Größe).

Um den Warenmarkt und die Lebensmittelversorgung der Bevölkerung während des chinesischen Neujahrsfestes sicherzustellen, haben Supermärkte proaktiv früher geöffnet, um den Markt zu stabilisieren und Engpässe und Überbestände zu vermeiden. Dementsprechend haben die Supermärkte VinMart und Co.opmart Dong Ha am 13. Februar (4. Tet-Tag) bzw. 15. Februar (6. Tet-Tag) wieder geöffnet.

Frau Nguyen Thi Vinh, eine Angestellte des VinMart-Supermarkts in der Stadt Dong Ha, sagte: „Seit der Eröffnung am vierten Tag des Tet-Festes bis heute sind die Artikel, die die Leute im Supermarkt kaufen, hauptsächlich Gemüse, Knollen, frische Lebensmittel und Obst. Die Verkaufspreise der Artikel im Supermarkt sind im Vergleich zur Zeit vor Tet stabil, weil das Supermarktsystem darauf ausgelegt ist, ein reichliches Angebot vorzubereiten und die Qualität sicherzustellen, um den Einkaufs- und Konsumbedürfnissen der Leute gerecht zu werden.“

Um während des chinesischen Neujahrsfestes vor Tet einen stabilen Markt und ein reichhaltiges Warenangebot aufrechtzuerhalten, den Konsumbedarf der Menschen zu decken und einen reibungslosen Warenverkehr sicherzustellen, haben die Funktionsbereiche entschlossen Lösungen umgesetzt, um ein Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage zu gewährleisten, den Markt zu stabilisieren und gleichzeitig Pläne zur Lenkung des Konsums zu entwickeln. Zudem wurden strenge Kontrollen des Marktes für frische und verarbeitete Lebensmittelgruppen entwickelt, um Preissteigerungen einzudämmen und die Verbreitung minderwertiger Produkte auf dem Markt zu minimieren.

Darüber hinaus hat die Marktverwaltung ihre Marktinspektionen und -kontrollen sowie die Prävention und Bekämpfung von Schmuggel verstärkt. In diesem Jahr gehen die meisten Menschen später als sonst einkaufen, da sie ihre Ausgaben im Auge behalten und sich allmählich an einen sparsamen Konsum gewöhnen müssen. Daher ist der Marktdruck in den Tagen vor Tet am größten. Die staatlichen Verwaltungsbehörden haben die Verbraucherpsychologie verstanden und gute Arbeit geleistet, um den Markt zu lenken und optimale Bedingungen für einen reibungslosen Warenverkehr zu schaffen.

Darüber hinaus wird das Warenangebot von Unternehmen und Einrichtungen sowohl im Mengen- als auch im Verbrauchersegment sorgfältig vorbereitet, sodass es im Wesentlichen den Grundbedürfnissen der Menschen entspricht. Die Marktpreise steigen und fallen abwechselnd, es kommt jedoch nicht bei allen Artikeln zu plötzlichen Preiserhöhungen.

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