Der Pfefferpreis ist heute, am 20.03.2025, im Land leicht gesunken

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Die inländischen Pfefferpreise sind heute leicht gefallen.

Der heutige Pfefferpreis wurde am 20. März 2025 um 4:30 Uhr wie folgt aktualisiert: Der Markt ist stabil und in den Provinzen Dak Lak und Dak Nong leicht rückläufig, ein Rückgang von 500 bis 1.000 VND/kg im Vergleich zu gestern. Derzeit liegt der durchschnittliche Pfeffer-Einkaufspreis in Schlüsselregionen bei 159.600 VND/kg.

Insbesondere ist der heutige Pfefferpreis in der Provinz Gia Lai im Vergleich zu gestern stabil, derzeit liegt der Pfeffer-Kaufpreis in dieser Gegend bei 159.500 VND/kg.

Ebenso bleiben die Pfefferpreise in Ba Ria – Vung Tau stabil, derzeit wird Pfeffer für 159.000 VND/kg gekauft.

Die Preise für Binh Phuoc-Pfeffer schwankten kaum und blieben im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung unverändert. Derzeit liegen die Pfefferpreise in dieser Region bei 159.000 VND/kg.

Im Gegenteil, der Pfefferpreis in der Provinz Dak Lak ist im Vergleich zu gestern leicht gesunken, nämlich um 1.000 VND/kg. Derzeit liegt der Pfeffer-Einkaufspreis bei 160.000 VND/kg.

Die Pfefferpreise in der Provinz Dak Nong tendieren leicht nach unten, um 500 VND/kg. Der aktuelle Pfeffer-Einkaufspreis in dieser Region ist jedoch mit 160.500 VND/kg der höchste des Landes.

Inländische Pfefferpreise aktualisiert am Morgen des 20. März 2025

Experten zufolge ist das Verhältnis von Lagerbestand zu Verbrauch kontinuierlich gesunken, was zu höheren Pfefferpreisen und niedrigen Lagerbeständen in Vietnam, Brasilien und anderen Ländern geführt hat.

Laut Angaben der Generalzollbehörde stiegen die Pfefferexporte nach China in den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2024 um fast 87 %. Insbesondere die Vietnam Pepper and Spices International Conference (VIPO 2025) im März 2025 erregte große Aufmerksamkeit bei ausländischen Unternehmen. Insbesondere wurden zahlreiche Kooperationsabkommen zwischen Vietnam und chinesischen und amerikanischen Partnern unterzeichnet, die der heimischen Gewürzindustrie neue Möglichkeiten eröffnen.

Außerdem ist die Nachfrage aus China im letzten Jahr stark zurückgegangen (um etwa 75-80 %). Daher könnte der derzeitige Wiedereintritt Chinas in den Markt die internationalen Pfefferpreise in die Höhe treiben.

Bauern in der Provinz Dak Nong kümmern sich um Pfeffer

Der durchschnittliche Exportpreis für Pfeffer erreichte in den ersten beiden Monaten des Jahres 6.746 USD/Tonne, ein Anstieg von über 68 % gegenüber dem Vorjahr und den höchsten Stand seit fast einem Jahrzehnt. Vietnam ist weiterhin die Nummer 1 unter den Pfefferexporten weltweit, doch für eine nachhaltige Entwicklung muss die Branche die Weiterverarbeitung fördern und die Wertschöpfungskette erweitern, um den Exportwert künftig zu steigern.

Laut Experten ist Pfeffer eine zweijährige Kulturpflanze, sodass es in diesem Jahr in vielen Ländern der Welt zu Ernteausfällen aufgrund von Dürre kam.

Dementsprechend wird erwartet, dass die weltweite Pfefferproduktion in diesem Jahr leicht auf 480.000 Tonnen zurückgeht, verglichen mit 484.000 Tonnen im Vorjahr. Auf Vietnam entfallen etwa 38-40 % der weltweiten Produktion, gefolgt von Brasilien mit 14-15 %, Indien und Indonesien mit jeweils 11-12 %.

In Vietnam, dem größten Produzenten, wird ein Rückgang der Produktion von 183.000 Tonnen auf 180.000 Tonnen erwartet. In Indien wird ein Rückgang von 55.000–57.000 Tonnen auf rund 50.000–52.000 Tonnen erwartet. In Indien wird mit einem Rückgang der Produktion um rund 20–25 Prozent, in Sri Lanka um 25–30 Prozent und in Indonesien um rund 8–10 Prozent gerechnet. In Brasilien hingegen steigt die Produktion von 70.000 Tonnen auf 82.000–85.000 Tonnen.

In Dak Nong werden üppige grüne Pfeffergärten angebaut

Die weltweiten Pfefferpreise schwankten heute in verschiedene Richtungen.

Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC) am 20. März 2025 um 4:30 Uhr: Der Markt schwankt zwischen den Ländern in verschiedene Richtungen. Insbesondere die Pfefferpreise in Indonesien sinken weiter, während die Exportpreise für vietnamesischen Pfeffer nach vielen Tagen des Stillstands wieder gestiegen sind, und zwar um 100 USD/Tonne.

Konkret verzeichnete IPC einen weiteren leichten Preisrückgang für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer im Vergleich zur gestrigen Handelssitzung und notierte aktuell bei 7.255 USD/Tonne. Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer sank ähnlich stark und wird aktuell für 10.190 USD/Tonne gehandelt.

Der malaysische Pfeffermarkt blieb im Vergleich zur letzten Handelssitzung stabil. Aktuell liegt der Preis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.800 USD/Tonne und für weißen ASTA-Pfeffer bei 12.300 USD/Tonne.

Die Pfefferpreise in Brasilien schwanken kaum und sind derzeit auf einem recht hohen Niveau verankert, wobei der aktuelle Einkaufspreis 6.900 USD/Tonne erreicht.

Der vietnamesische Pfefferexportmarkt ist stabil und wächst wieder. Konkret liegt der Exportpreis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam derzeit bei 7.100 USD/Tonne für 500 g/l, für 550 g/l bei 7.300 USD/Tonne und für weißen Pfeffer bei 10.100 USD/Tonne.

Aktualisierung der Weltmarktpreise für Pfeffer am Morgen des 20. März 2025

Derzeit entfallen 40 % der Gesamtproduktion und fast 55 % des weltweiten Pfefferexportumsatzes auf Vietnam. Im Jahr 2024 wird der Pfefferexportumsatz 1,32 Milliarden US-Dollar erreichen und einen wichtigen Beitrag zur Agrarwirtschaft des Landes leisten.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-2032025-trong-nuoc-giam-nhe-379053.html