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Da die Preise für importierte Eier von Bauernhöfen niedrig sind, sind auch die Preise auf traditionellen Märkten seit Tet stark gefallen. Händlern zufolge lag der Einzelhandelspreis für Eier zeitweise bei nur 1,500 bis 1,800 VND pro Ei. In der vergangenen Woche ist der Preis je nach Eiersorte schrittweise von 2000 bis 2,500 VND pro Ei gestiegen.

Nach Berechnungen von Viehzüchtern betragen die Gesamtkosten für ein Ei beim aktuellen Futtermittelpreis etwa 2.100 VND. Damit halten sich die Viehzüchter derzeit gerade noch, während sie vor drei Monaten noch hohe Verluste hinnehmen mussten. Der Hauptgrund dafür ist, dass es in der Provinz und im ganzen Land reichlich Eier gibt und das Angebot die Nachfrage übersteigt, sodass der Preis stark gefallen ist. Frau Tong Thi Hien, Direktorin der Hien Nhuan Production and Trading Company Limited in der Provinz Thanh Hoa , sagte: „ In der Viehzucht investiert jeder in Hühner. Wenn es Verluste gibt, verkauft jeder, was zu einem unvorhersehbaren Markt führt und es schwierig macht, stabile Preise auf dem Markt zu gewährleisten .“

Vietnam ist eines der Länder mit den größten Geflügelbeständen der Welt , deckt jedoch hauptsächlich den Eigenbedarf, während der Export nur einen unbedeutenden Anteil ausmacht. Daher ist das Eieraufkommen des Landes recht groß. Angesichts der Schwankungen auf dem Verbrauchermarkt und der damit verbundenen instabilen Eierpreise müssen die Landwirte in eine synchrone Infrastruktur investieren, die mit dem Aufbau einer stabilen Produktions- und Konsumkette verbunden ist.
Quelle: Nachrichtensendung 18:00 Uhr, 2. Juni 2024
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